山梨の絶品ほうとう、最高！
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ほうとう寛和「かんわ」の特徴
麺が程よく柔らかく、自分好みの美味しいほうとうです。
店内には甲冑が飾られており、おしゃれな雰囲気です。
石和温泉帰りに訪れたら、待った甲斐がありました。
とっーても美味しかったです♪麺も程よく柔らかく自分好みでした。かぼちゃはめっちゃ甘くて、他の野菜にも１つひとつに愛を注いで調理されているんだなぁ、という味わいでした！さらに店内の美術品も素晴らしかったです！たまたま1番奥の席を案内してもらえてラッキーでした！あんな空間で食事ができるなんてお腹も心も大変満たされました⭐️店主さんの対応も素晴らしかったです！ありがとうございました♪また寛和さんに行くために山梨県旅をしようと思います！
設えが素晴らしかった✨✨4テーブル、厨房は、1人と言う事で、1時間程待ちましたが、その間、界隈を散策して、待った甲斐がありました。襖絵や屏風、お面や古い箪笥、舟箪笥など、盛り沢山ですが、床の間に活けられているのは、グリーンでまとめられていて、センス良い感じです。ほうとうも美味しいかったです。
石和温泉に行った帰りにネット検索。駅からは離れていたけど、まず入口の雰囲気から素敵。ほうとうもお出汁から野菜のうまみも感じられ最高、とても美味しかったです。地野菜のピリ辛炒めも取り分けて提供頂いたり、お米も大変おいしい。一つ一つがとても細かな気遣いがされている。お店の方もとても親切、丁寧で感じが良かったです。また伺いたいお店になりました。
人生で食べたほうとうの中で、一番美味しかった！！！普通のほうとうって量が多すぎるのですが、量もちょうどいい。幸せの満腹感で食事が終わる。味付けも美味だし、野菜たちもちょうどいい柔らかさ…最高です。辛地菜いためも美味しい。日本の和を感じる店で入店するまでも非日常で、楽しかった。営業日が限られてるので、Instagramで確認必要。多分、土日月曜だと思われる。
通された席の床の間に甲冑が飾られておりビックリしました。実戦用ではなく五月飾りですが年季が入ってました。ほうとうは言うまでもなく、汁の一滴まで完食しました。店員の方がとても優しく丁寧で、高評価の一因だと思います。
店内がおしゃれなほうとう屋さんです。ほうとうは野菜の甘みでまろやかな味付けで、あったまりました。個人的には地菜炒めとご飯は絶対に頼んでもらいたいほどオススメです。感動しました。車がないと行けないけど、わざわざ行く価値あります。
ほうとう、地菜炒め、ご飯全て最の高でした。味噌が風味高く濃いのに塩辛くない。ご飯はツヤツヤで地菜炒めは飯泥棒です。リピート決定です。料理の写真を撮ることも忘れて平らげてしまったので店内の写真をアップします。古い家屋ですが、非常に綺麗に保たれていますね！
後輩が山梨に異動して、訪れた笛吹。大手チェーンじゃない地元のお店をマップで探していたところ、ヒット。何がそんなに高評価なのか、、と思いきや、行けばその良さの虜になりました！食事→ほうとうが美味しいのはもちろんのこと、どこか優しい味。南瓜が甘くてびっくり！一緒に頼んだ山梨県産のご飯は粒が立っていてこ」また美味しく、地元の野沢菜はピリ辛でご飯が進むし、お酒のアテにも良さそう！サービス→お店の男性の方のお心遣いや話し方が素敵な感じ。雰囲気→和室の落ち着いた雰囲気で、寝転がりたくなるような居心地の良さ。久しぶりに大当たりのお店でした！フードメニューもわかりやすく3種類。上から下まで頼んで2,000円。最高によかったです！！また行きます！！！
| 名前 |
ほうとう寛和「かんわ」 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0553-47-0348 |
| 営業時間 |
[土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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信玄餅の工場に立ち寄ったら、昼時になったので、山梨の名物と言えば「ほうとう」だ。と言うことで近くの「ほうとう」をネットで探したら寛和という口コミ評判が良いお店が出てきたので伺いました。農道をナビに誘導され、これで行きつけるのか心配しましたが、無事に到着しました。お店の雰囲気は、口コミ写真にある通りです。非常に趣きがありますほうとうを頂きました。とても美味しかったです。ほうとうはお店によって当たりハズレがあると聞いていましたが？当たりでした４組程しか入れないので、待たずに入れたのはラッキーでした店主の接客も素晴らしく、また最後に絞りたてのぶどうジュースもサービスで頂きました。美味しかったですありがとうございました。