両国の名店、三元豚の極上とんかつ!
とんかつ はせ川の特徴
ミシュランガイドに掲載された両国の名店です。
極上のシャ豚ブリアンが絶品です。
丁寧な仕事ぶりに感動を覚えました。
両国で用事を済ませた夕暮れ時。『せっかくなら美味しいものを食べて帰りたい!』と食べログで探して見つけたのが、駅から歩いてすぐの『はせ川』さん。とんかつ百名店にも選ばれている名店です。夕方の訪問でしたが、お店はすでに満席!外の椅子で10分ほど待ちましたが、その間に漂ってくる揚げ物のいい香りに、お腹の準備は万端です(笑)。案内された店内は活気があって、スタッフの方の対応もスムーズでした。メニューを見ると、魅力的なとんかつの単品がずらり。でも、あれもこれも食べたい!そんな私の心を見透かしたような『盛り合わせ」を発見。「横綱」と「大関」の2種類がありましたが、名前の迫力に圧倒されて、今回は『大関」を注文届いたプレートは、想像以上のボリューム!✴︎ロースカツまずは塩とわさびで。口に入れた瞬間、脂が甘く、とろけるような食感!✴︎ヒレカツ肉の旨味がぎゅっと濃縮されていて、とっても濃厚!✴︎イカフライこれ、感動しました。プリップリで、久しぶりに「本当に美味しいイカフライ」に出会えた気分。✴︎コロッケ中のじゃがいもがしっとり。ホッとするけれど、お家では出せないプロの味です。さすが百名店!大満足のディナー一見ボリューミーですが、どの揚げ物も衣が軽やかで、最後まで飽きることなく美味しくいただけました。美味しいものを少しずつ、でもお腹いっぱい食べたい!という女性にも全力でおすすめしたいお店です。両国に来たら、ここは外せませんね。
両国駅近くのとんかつの名店「はせ川」へ。冬の寒い日でしたが、どうしても食べたくなり、厚切りの極上ロースカツ定食を注文しました。平田牧場の三元豚ロースは身がとても柔らかく、脂は甘みがありながらもしつこさがなく、220gでも重さを感じません。寒い時期でも胃にもたれず、最後まで美味しく食べられました。寒い日でしたが、それでも25分ほど並びました。肉質の良さは言うまでもありませんが、特に印象的だったのは衣の軽さと食感。肉と衣の一体感が素晴らしく、とんかつ一切れ一切れにしっかりとしたこだわりを感じました。寒い季節にこそ、しっかり満足感のある一軒だと思います。
クライアント先の近くにあり、空き時間に立ち寄りました。平日ランチでも並ぶことが多いので、時間に余裕のあるタイミングで行くのがおすすめです。トンカツは脂がしっかり甘く、満足感の高い美味しさでした。仕事の合間にちょっと良いランチを食べたい時に、また使いたいお店です。
柔らかいが歯応えもあるお肉、風味良く上品な脂、サクサクした衣の食感、赤味噌の味噌汁、キャベツにかけるドレッシング、漬物も含め一つ一つがおいしく、さらに定食としてもケンカせず味がまとまっていてすばらしいです。塩とわさびがオススメとのことでしたが、カラシとソースでももちろんおいしい。いろいろ楽しめて満足です。
平日の17時に訪問。予約していませんでしたが、運良く入ることができました。シャ豚ブリアンはせ川とんかつ厚切極上ロースカツヒレカツを注文。(ヒレカツは写真撮り忘れ💦)どれも美味しかったですが、シャ豚ブリアンは本当にびっくりするくらい柔らかく美味しくて感動✨席の予約時に、メニューの予約(取り置き)もできるようですが、シャ豚ブリアンだけは数が少ないので取り置き不可とのこと。また、入荷の無い日もあるため、食べられるかどうかは運次第だそうです。この日は2食分しか入荷が無かったそうで、本当にラッキーでした✨また食べに来たいです。ごちそうさまでした。
平日金曜の昼間13時半過ぎに行ってきました。お客さんも2人ほど並んでましたが10分ほどで入れました。頼んだ料理の写真ははせ川とんかつで10分少し待ってから料理が来ましたが、きちんと揚がるのを待つのが仕方ないくらい厚切りでした。味もとても美味しく是非ともまたお昼か夜に来たいと思いました。ご馳走様でした。
両国でとんかつ屋さんを調べて初めてお伺いしました。時間帯が良かったのかすぐに着席できました。梅じそロースカツを注文、脂身がとても甘くてあいだに梅じそが挟んであり酸味もちょうど良くてとても美味しくいただきました。定食なので味噌汁も赤出汁でキャベツの千切りもとても綺麗に切れていてこちらも美味しかったです。店内の雰囲気、接客もとても良かったのでまた機会をみつけてお伺いさせていただきます。
両国|行列のできるとんかつ屋🥢百名店選出歴あり🏆食べログ3.72ミシュランでビブグルマンにも選定駅チカでいつも大行列のとんかつ屋さん三元豚のみを使用。上品で柔らかい肉と脂の旨み、サクサクの衣、とても美味しかった!塩で食べたり、醤油で食べたり、ソースで食べたりと味変も。行列必至、時間によってはかなり待つけど行く価値あり🐷💕
毎年9月に両国で用事があり、ランチは5年連続のはせ川さん。そして5年連続のカツカレー。平日10:30到着で一番乗り。開店時は10組ほどの行列でした。当然ですが、開店前に並んでカツカレーを注文したのは私だけでしたね。あまり辛くない、ポークたっぷりのカレーです。カツは100グラムと書いてあり、適量です。豚肉がうまい。大盛り無料、ご飯とキャベツは1回おかわり無料です。持帰りドレッシング800円もおすすめです。大満足でした。
| 名前 |
とんかつ はせ川 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5625-2929 |
| 営業時間 |
[土] 11:00~15:00,17:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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両国エリアで安定感のある名店。平田牧場三元豚を使用しているだけあって、肉の質の高さがひと口で伝わります。ロースかつは衣が驚くほど軽く、サクッとした歯触りのあとにしっとりとした赤身と上品な脂の甘みが広がる。中心はほんのりピンクで絶妙な火入れ。脂がくどくなく、最後まで重たさを感じないのが印象的です。ひれかつはさらに柔らかく、繊維がきめ細かい。塩で食べると肉本来の旨みが際立ち、ソースだとコクが増す。どちらも完成度が高い。キャベツは細切りでふんわり。味噌汁や小鉢まで丁寧で、定食としてのバランスも良い。店内は清潔感があり、落ち着いて食事ができる雰囲気。価格帯はやや高めだが、このクオリティなら納得。王道のとんかつをしっかり味わいたい日におすすめの一軒。