銀座の高層、マンゴーアフタヌーン。
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Sophie at EDITIONの特徴
エディション銀座ホテル内で、グリーンのインテリアが印象的なレストランです。
ディナーは3コースで、前菜からデザートまで楽しめる充実のメニューです。
雨の日も安心、ホテルの駐車場が利用できる便利な立地が魅力です。
入り口ドアマンのレストラン営業時間の案内が不正確で困惑した。メイン(ハンバーガー？)を選べるブッフェだが品数は少なめ。ボリュームはあるが食べづらい。味も普通。フルーツ、デザート、パンはやや充実している。雰囲気はソファー、テーブルともに落ちついた感じで良い。またスタッフのサービスが行き届いている。ゆったりとした時間で過ごせる。高層階にあるが景色は気にならない。ドリンクは最後にコーヒー紅茶が料金内。
ホテルとは思えない様な入り口と、雰囲気のあるロビーラウンジから想像もつかないような、明るく開放的な高層階レストランです。清潔感のある緑を基調とした鮮やかでゴージャスな雰囲気の店内は天井も高く過ごしやすいです。 スープとワンドリンク付のコースにしましたが、趣向を凝らした演出と素材を活かした味付けで楽しませて頂きました。映えのみに集中した女子会の方たちが席を移動してまでずっと写真を撮っていたのは気になりました。あれはいい頃合いで注意してもよかったと思います。
初めてのエディション銀座ではマンゴーアフタヌーンティーに🥭🫖☕️ずっと気になっていた場所でもあり、虎ノ門のエディションが大好きな私は、マンゴーに惹かれて銀座へと出向きました😌入口から大好きなエディションの香りがして幸せ。ホテルロビーは虎ノ門とはまた違った、スイートルームを感じさせてもらえる空間でした。アフタヌーンティーした場所は【Sophie】予約していたので、とてもいい席に案内していただきました。スタッフさんたちもとても親切でホスピタリティの価値を改めて感じることができました。途中で起きたハプニングにも迅速な対応をして頂けて、こちらとしては大変助かりましたとともに、(こちらとしては全くホテル側を責めてないので)親切な対応で、、申し訳なさもありました。明るく気さくなスタッフさんたちのおかげで幸せな空間で素敵なものをいただくことが出来て幸せでした。最後の最後まで挨拶に来てくださったりお見送りもご丁寧にして頂きまして本当に感謝しています。また必ず行きます😊
銀座エディションの中にあるフレンチレストラン。料理は安定して美味しい。コースで一番量の多いものを選んだら食べきれなかった。もう少し少量のものにしておけばよかったと思うが、味には満足。スタッフが外国人中心だが、日本語で接客してくれるので、問題なし。
友人とディナーで利用。おそらく2軒、3軒とハシゴするだろうと思い笑、ライトな3品コースをオーダーしました。しょっぱなから食感と味に驚かされた穴子のベニエ。こんなにサクサクの穴子は初めてでテンションが上がります＾＾メインの平目のヴァプールは、平目の表面にはこんがりとチーズを焼き付け、あっさりした平目に一捻り加えたカリカリ濃厚な仕上がりを、冬瓜の入ったソースで頂くというセンスの感じられる一品。ラストのデザートは、メロンのヴァジュランというものを選びましたが、熟したメロンにアイスクリームとココナッツのメレンゲが目にも美しく、夏のワクワク感が伝わります。3品と少なめのコースを選びましたが、常にパンのサービスの気遣いもあり、お腹いっぱいになりました。特に気に入ったのが、EDITION銀座限定のビール、GOLDEN ALE ビール。味は苦味が効いてるので好みはあるかと思いますが、とにかくボトルがかっこいいし、可愛い！持ち帰りで買いたいくらい可愛かったです(^^)3品コースで大満足だったので、今度はもっと品数の多いフルコースを頂きたくなるくらい素晴らしいディナーになりました！マイナス1は、ちょうど入店した時間が西日の差し込む時間帯で、店内が汗ばむくらい暑かったのと、これはもうしょうがないですが、ビルの建ち並ぶエリアで、窓からの羨望が良くなかったので。アジア系の外国人の女性と、笑顔が温かい日本人女性の丁寧で一生懸命な接客に癒されました。またお伺いします。
ホテル14階にあるのですが、入口に入ってから親切にエレベーターに案内してくれました。とにかく、スタッフが沢山いて、どなたも親切です。アフタヌーンティーは、マンゴー。スコーン、ジャム、クロテッドクリームがお代わり自由💖ドリンクもアイス対応もしてくれてほんと満足。全部美味しかったので、季節がかわったら、訪問したいです。
とても素敵なグリーンのインテリア、堅苦しくなく、スタッフの皆様も素敵。・前菜鹿児島県産カンパチのマリネセルベルドカニュ、コンソメジュレとても新鮮な魚と濃厚出汁のジュレを豪快に混ぜていただきました。・プレート新潟県産の宝ポークのグリルプティポワ・ア・ラ・フランセーズ、ベーコンポークが柔らかくボリュームあり。グリーンピースがとても美味しい！・デザート抹茶サントノレ甘酒シャンティクリーム抹茶カスタード\u0026小菓子なんと！バースディプレート嬉しい〜〜。キャンドルに興奮！濃いお抹茶味のシュークリームでとても幸せ。素敵なディナーを楽しみました！
エディション銀座ホテルにあるレストランです。前菜、メイン、デザートとバランスよいコース内容で友人とのお食事も楽しく過ぎました。立地もとてもよくまた利用したいと思っております。This restaurant is located in the EDITION Ginza Hotel. I enjoyed the meal with my friends with a well-balanced course content including appetizers, main course, and dessert. The location of the restaurant is very good and I would like to use it again.
ディナーの3コース（前菜➕メイン➕デザート）で訪問。EditionホテルのFancyな雰囲気はありつつも、行き届いたサービスで大変素晴らしい時間を過ごすことができた。名前を聞くのを失念したが、ミラノ出身の男性スタッフのサービスが神がかっていた。あんなに気がきくスタッフは国内外問わず中々お目にかかれない。機会があれば再訪したい。
| 名前 |
Sophie at EDITION |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6228-7644 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 7:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目８−１３ 東京エディション銀座 14階 |
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黄緑色の爽やかなインテリアに惹かれてランチで訪問。意外と天井高が高くないですが、部分でフロアレベルを違えてあることで、空間にメリハリが出ていると思います。お料理はプレゼンテーションも美しく、申し分ありません。窓際の席に通して頂きゆっくりした気分で楽しむことができました。ホテル部分の駐車場を利用しましたので、アクセスも便利でした。