和風薬膳で選ぶ、春雨の滋味。
頂マーラータン 新大久保本店の特徴
辛くて香り豊かなマーラータンが楽しめる人気スポットです。
自分でトッピングを選べる春雨スープの楽しさが魅力的です。
ヘルシーでボリューミーな薬膳カレーやルーローハンもおすすめです。
SNSで見て気になっていたこちらのお店に。新大久保駅から徒歩4分くらいです。好きな具材を自分で選ぶスタイルで、個包装されているので衛生的。今回は春菊、しめじ、水餃子、ナス、黒キクラゲ、豚肉をチョイスしました。辛さ3番にしましたが、スープは麻辣より醤油ベースで胡椒が効いた味わい。しっかり濃厚なのに後味は意外とあっさりしていて飲みやすいです。出汁の旨みも感じられ、一般的な麻辣湯とは少し違った美味しさでした。卓上調味料で味変も楽しめるのも嬉しい。次回はうどんやそばでも良いなあ。ごちそうさまでした♪
《マーラータン》真っ黒なスープがインパクト抜群🔥辛さは大辛🌶️アゴ出汁を使用した和風ベースのスープ!ピリッとした辛さの中に出汁の旨みも感じられます◎麺はもちもち食感!太めでつるっとした喉ごしでスープがよく絡みます😋れんこんはシャキシャキ!ヤングコーンは優しい甘みがあり、きくらげは肉厚でコリコリ食感!海老団子はぷりっと弾力があり、海老の旨みが広がります🦐カニカマはスープを吸っていて美味しい😊自分の好きな具材&具材が全て個包装になっているのが嬉しかったです^_^
通販で何度か頂マーラータンを食べたことがありましたが、やはり店舗は選べる具材の種類が圧倒的に多くて楽しかったです。今回は辛さ1にしましたが、思っていたよりもかなりマイルドで食べやすく、次回は2辛か3辛に挑戦してみたいと思いました。極太春雨はモチモチしていてコシがあり、想像以上に食べ応えがあります。スープも薬膳の風味はありつつクセが強すぎず、最後まで飽きずに食べられました。卓上のごまや山椒で味変できるのも嬉しいポイントです。店内は一人でも入りやすい雰囲気で、気軽に利用できるのが良かったです。その日の気分で具材を選べるので何度来ても楽しめそう。また新大久保でランチをする際は立ち寄りたいと思います。
和製麻辣湯とのことで気になって行ってきまし た。まず最初にトッピングを選ぶのですが、全て袋に 入っていてとても衛生的で安心して選ぶことがで きました。麻辣湯のスープはアゴ出汁の和風味。サラッとした透き通ったスープ。日本人に馴染みやすく食べやすい麻辣湯だと感じました。麺は太い春雨。もちもちつるつる。麺の変更も可能で、ラーメンやうどん等にも出来 るそうです。とても美味しかったので、色々なパターンをお試ししにまた行きたいです。
具材計り売りの麻辣湯しか行ったことなかったですが、こちらのお店は一つ一つの食材が小分けになって袋に入っていて、とても選びやすかったのと、衛生的だと思いとても好印象でした!一つ一つの量もちょうど良かったです。数種類の調味料のうち、黒酢が個人的に好みで相性が良かったです!スープは国産鶏と鹿児島産の焼きあご出汁、香りつけに徳島産のゆずを使用とこだわりを持っていて、食べ進めば食べ進むほどに味が変わっていき、最後はスープまで全て飲み干してしまいました!はるさめは化学調味料、人口的保存料などや小麦が一切使われておらず、非常に身体にも良いグルテンフリーな物で嬉しかったです!来店される方々が薬膳カレーを注文する方が多く、次回行った時は絶対にカレーだなと思いました!!あと個人的に店内で流れる音楽が世代で大好きでした!!
新大久保駅から3分程のところにあり、和製マーラータンが食べられる頂マーラータンさん。具材は量り売りのグラム計算ではなく、袋に小分けされたトッピング数で金額が決まります。袋入り具材は取りやすく衛生的ですごく良かったです。具材は豊富で迷いましたが、《もつ、えび、エリンギ、黒キクラゲ、ほうれん草、山くらげ、ヤングコーン、うずらの卵》の8種類、辛さは1番のピリ辛でお願いしました。国産鶏と鹿児島県産焼きあごを使ったWスープは、出汁が効いていてホッとする味。奈良県産の無漂白生はるさめはもっちもちで食べ応えありました。スパイス以外は国産食材を使用されていて、こだわりも感じるし安心します。本場中国の麻辣湯、韓国発祥の麻辣湯、色々食べてみましたが、日本の麻辣湯も最高でした。麻辣湯はお店によってシステムがかなり異なるので、初めてのお店は戸惑うのですが、今回はお店に入ってすぐシステムを教えてくださるスタッフさんが優しくて嬉しかったです。また利用させていただきたいです。
新大久保駅から歩いて数分のところにある麻辣担を食べに行きました!ショーケースにある具材を自分で選ぶシステムで今回は5種類(ソーセージ、鳥肉、豚肉、白菜、しめじ)選びました!辛さも選べて5番まであり今回は2番の中辛をいただきました!提供スピードも早く、値段もお手軽でまた行きたくなるお店でした!!野菜のそれぞれが個装されてるので衛生面も安心していただくことができました!
980円でオリジナルの春雨とトッピング3点選べる麻辣湯。追加トッピングは1つ150円で、それぞれ個包装になっているので目安がわかりやすくて初めての麻辣湯の方にもおすすめ。店内はカウンターとテーブル席があり、それぞれ席の間隔もゆったりでカフェみたい。お客さまは皆さん食べ終わったあとものんびりお話をされていて、私は1人で行きましたがとても過ごしやすかったです。店員さんもとても優しく親切でした。しっかり薬膳のスープに和風出汁も感じて、麻辣湯らしいトッピングも親しみがあるトッピングも両方あってとってもおいしかったです。
食材が自分で取るタイプではなく、全部が個分けされてるのが衛生的でとてもよかった!ついつい取りすぎて気づいたら高くなっちゃうマーラータンあるあるも防げますwスープの味はかなりあっさりめ✨3にしたら全然辛くなかったので辛いのが好きな方は4以上をオススメします🔥春雨がオリジナルらしく食べやすかったのと、卓上スパイスに魚粉があるのが珍しくて味チェンに最適でした!店内も綺麗で1人でも入りやすかった!
| 名前 |
頂マーラータン 新大久保本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6908-6570 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 10:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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新大久保駅から徒歩数分、頂マーラータンに伺いました。豊富なトッピングの中からもやし・白菜・豚肉・黒キクラゲ・カニカマを選び、辛さ2でいただきました。鶏とあごだし・柚子・薬膳をベースにしたスープはあっさりとした口当たりで、辛さも程よく最後まで飲み干せます。ショーケースに並ぶ具材の種類が非常に豊富で、何を選ぶか迷うのも楽しみのひとつ。辛さは細かく調整できるため、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめるお店です。