高田馬場でカッコいい中華！
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中国菜館敦煌の特徴
店構えと内装がとてもかっこいい中華レストランで、目を引く雰囲気です。
高田馬場駅から徒歩6分の立地で、アクセスも抜群の便利なお店です。
人気メニューの豚肉青菜ソバをぜひ味わってみてください。
豚肉青菜ソバを注文。肉ソバ系の中華そばだと思うが別のメニューを頼めば良かったかなあ。チャーハンとかが旨そう。
友人と予約して高田馬場の中華料理店「敦煌」に行ってきた。落ち着いた雰囲気のお店で、スタッフの対応も丁寧。まず、酢豚は甘酢のバランスが絶妙で、揚げた豚肉がカリッとした食感を保ちながらジューシー。続いて、鶏肉とカシューナッツ炒めは、鶏肉が柔らかくカシューナッツの香ばしさとピーマンのシャキシャキ感が楽しめる。春巻きは揚げたてで、パリッとした皮の中に熱々の具材が詰まっていて、何個でも食べたくなる一品。カニチャーハンは香り高く、ご飯がパラパラで、カニの風味もしっかりと感じられる贅沢な味わい。対照的に、天津飯はふんわりとした卵に甘めの餡がかかっていて、優しい味が良い。キクラゲと卵炒めは、卵のふわふわ感とキクラゲのコリコリ感の食感が楽しく、シンプルながら飽きない味。イカの中華風炒めはイカが柔らかく仕上がっていて、特製のソースが絶妙に絡んでこれまた美味しい。エビチリは、程よい辛さでプリプリのエビがたっぷり！甘辛いソースが後を引く！どの料理もボリュームがあり、みんなでシェアしてちょうどいい量だった。コスパも良く、また行きたいと思えるお店！次回は他の料理も試してみよう。
2/20 11:30頃 晴 気温10℃JR高田馬場駅から徒歩6分程の所にあるこちら。今回注文したのは、ピリ辛チャーハン餃子ピリ辛チャーハンはしっとり系で細かいチャーシューが沢山入っており、塩加減も程よく美味しく頂戴しました。チャーハン用にレンゲではなく、普通のスプーンが付いてくるところも気が利いています。チャーハンは量も多く食べ応えも十分です。餃子は肉感のある肉餃子ですが餡に配合された野菜のお陰か食べやすく仕上がっています。こちらも美味しく頂戴しました。一つ一つが少し大きめなので、他の方と分け合って食べるのも良いかと思います。店内も広くテーブル席オンリーなので、落ち着いてお食事を頂く事ができますが、ランチタイムは混みますので自分の食事が済んだら、長居はせずにお会計をしましょう。かつて30数年前に見ていた高田馬場付近の情景を思い出しながら、お食事を楽しませて頂きました。また伺う機会があれば、鶏とセロリのあんかけご飯を食べてみたいです。＜今回注文した品＞・ピリ辛チャーハン ¥880・餃子 ¥520
| 名前 |
中国菜館敦煌 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3200-4868 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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店構えも内装もかっこいい中華レストラン。平日のランチどきに訪問しましたが、多くの会社員で賑わっていて5分くらい待ち時間がありました。料理は本格的ですが、決して濃すぎることはなく全体的に素朴な感じの味付け。2名でしたが「料理が多いので広い席に移動しましょうか😄」と細やかな気遣いをいただくなど、スタッフの方の自然体で親切な接客がとても心地よいお店です。