指宿山川産の本枯節で絶品ラーメン。
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湯けむり中華そば 幻の虎徹の特徴
期間限定の二郎系ラーメンが楽しめるお店です。
指宿山川産の本枯節を使用した染みるスープが特徴です。
店主のラーメンへの情熱が感じられる場所です。
期間限定の二郎系ラーメンをいただきました。アブラや醤油ベースのスープがとてもおいしく、太麺でもしっかり味がついてました‼︎➕数百円で麺400gまでいけるようですが、自分は300gでペロリでした😋次は400gにいってみようと思います✨二郎のコールはにんにく有無のみのようです。チャーシューは少し食感の残る極太で食べ応え⭕️👌ぜひ定番メニューにしてほしいですね☺️🎶
ラーメンと指宿を愛してやまない店主。中華そばのスープは、繊細な味わいで、多幸感を得られます。まぜそばは、指宿の名産品をふんだんに使用したまぜそばで、これまた絶品。オクラが、山川漬が、ラーメンと合うのかとびっくらこきます。毎回行く度に、写真を撮り忘れ、食べてしまうくらい美味しいです。そろそろ、自制して写真アップします！
このお店のラーメンを食べる為に指宿に行き、当日あるラーメンは全て頂きますした。どのラーメンも素晴らしかったです。指宿市民が羨ましくなるくらいでした。そのうち有名になって都会に移転する可能性もありそうで、食べれるうちに通った方がいいお店ですね。
まぜそばの大盛をいただきました。私の好きなまぜそばを指宿で食べられるなんて嬉しいですね☺️ホロホロの叉焼に、トロトロの刻みオクラ。甘めのタレで食が進みます。美味しかった！また行きます😋💕立地も良いので、ホテル泊のお客様の小腹を満たしてくれそうです。
スープに指宿山川産の本枯節が使われていてしみじみ染みるスープです。麺はもっちり系でスープとの相性も抜群です。店の奥に座敷が2テーブルありますが、バイトがいる時だけの開放らしいので家族連れはSNSの告知を見たほうが良いです。
| 名前 |
湯けむり中華そば 幻の虎徹 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～15:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ツーリング中のランチとして出汁中華ということで期待しつつ初訪問！店内はカウンターと小上がりがあり若いスタッフさんが丁寧に接客してくれはりました！期待通り出汁中華は、指宿産に本枯節を使ったというだけあって出汁はきいてるが、風味は中華という絶妙なトコで味わい深くチャーシューもとろけてとても美味しかった！あと、オススメされた限定麺の担々麺がちょっと酸味のあるクセのあるタイプだったけど食べ進めるうちに不思議と味も変わってきてペロリと完食！こちらも美味しかった！近所にあれば通うお店でしたね～ｗ駐車場もありバイクを置いてゆっくりランチを楽しめました♪