麹町の隠れ家、牛タンカレー！
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欧風カレー・ソレイユの特徴
限定5食の牛タンカレーがイチオシで大人気です。
麹町駅・半蔵門駅から徒歩5分の本格的カレー専門店です。
自然な甘味が感じられる、三段階の辛さを選べるカレーです。
麹町駅から徒歩3分、「欧風カレー ソレイユ」に訪問してきました。13時を過ぎていたため店内は比較的空いており、すぐに席につくことができました。欧風カレーを専門に掲げ、地元に根差して愛される一軒です。オーナーは松山智広氏。都内の洋食店で経験を積み、四谷の「オーベルジーヌ」で7年間修業を重ね、2013年12月に独立開業しました。仕込みから調理まで店主自らが担い、20年近く味を磨き続けている点が特徴です。カレー百名店にも2023年、2024年と選出されており、その評価は確かなものです。この日いただいたのは「牛タンカレー」。1日5食限定の特別メニューで、牛タンは10時間以上煮込まれており、スプーンで簡単に割けるほど柔らか。脂の照りが美しく、口に含むと繊維がほどけて肉汁がじんわり広がります。下処理も丁寧で臭みはなく、赤ワイン由来と思われる酸味と、欧風カレー特有のバターやデミグラスのコクが合わさり、リッチな味わいでした。特筆すべきはカレーソースそのもの。玉ねぎを4〜5時間じっくり炒めてペースト化し、さらに2日間フォン・ド・ヴォーで煮込むという本格派。野菜や果実の自然な甘みとコクが感じられ、後からピリッとしたスパイスが追いかけてくる仕上がりで、まさに王道の欧風カレーと呼ぶにふさわしい完成度です。温野菜は別添えで、甘さが際立つ人参、シャキッとしたブロッコリー、ほっくり食感のじゃがいも。カレーと一緒に煮込むとデンプンの糊化による重さが出るのが苦手な私としては、この別添えスタイルは非常に好印象でした。サラダはレタスとミニトマト中心のシンプルな構成で、濃厚なカレーに爽やかさを添えてくれました。全体として、まず特筆すべきはカレーソースの美味しさ。甘味・旨味・コクが幾重にも重なった深みのある仕上がりで、派手さではなく確かな積み重ねによって完成された味わいです。松山氏が系列展開をせず、一人で仕込みから調理まで担っているからこそ、この安定感と完成度を維持できているのだと思います。百名店としての評価に違わぬクオリティであり、限定メニューとしての特別感に加えて、クラシックな欧風カレーを現代の感覚で再構築する誠実な姿勢を感じました。とても良いお店でした。
ビーフカレーを頂きました。メディアにも紹介されたとの事で混んでるかなぁと思いましたが慌ただしい程に混んではおらず、最初から最後までスムーズでした。肝心のカレーはビーフがとても柔らかく、ライスはチーズ入りでまろやかさがあり。期待通りの美味しさで満足。ただライスが少なめだったので腹八分目。次回はライス大盛りで頂きたいと思います。あと、店員さんが水を小まめに入れてくれるので助かりました。
創業11年目 欧風カレーソレイユさんです。この界隈では以前お話しした半蔵門の「プティフ・ア・ラ・カンパーニュ」さんと人気を二分する感じ。麹町駅徒歩3分の好立地で、夜訪問いたしましたが、店内は夜は落ち着いています。客層はどちらかと言えば中間層以上の方が多い感じ、高級感とかお値段的にそういった感じになるのですかね。店主さんはTVロケ弁定番の「オーベルジーヌ」さんで修行された経歴。カウンター4 2名席6 4名席4といった。5食限定牛タンカレー温野菜添えがまだあったのでいただき2800円隣はドライカレー1800を温玉トッピング120円でいただきました。ご夫婦と若い女性店員さん、奥様はとても気さく。カレーを注文すると卓上に福神漬らっきょう赤シソ漬が置かれます。牛タンカレーはブロッコリー人参ジャガイモの温野菜タンは高級店仕様、カレーは牛骨香味野菜等で煮込み独特な甘みになる玉ねぎも入れて2日間煮込みます。欧風ドミグラス風のこのルーの味わいはかなり上品で格上のお味、近くの日に神保町の名店「共栄堂」さんにお伺いしてますが、個人的には共栄堂さんより落ち着いていただけ、かつ共栄堂さんの美味しいルーの上をいってるかなと。ドライカレーも独特なひき肉の食感がカレーの旨味と相まってドライカレーにしては珍しく具も大きく大変美味しいです（ピーマンも入ってるかな？）。落ち着いた雰囲気の中で落ち着いていただけました。夜はお酒も楽しめるそうです。隠れていませんが名店だと思います。ごちそうさまでした美味しかったです（時流により価格変動あるかもですのでご確認ください）
夜でしたがたまたま牛タンカレーが残っておりそちらを頂きました！2500円という値段にやや躊躇しましたが完全にお値段以上の美味しさがありました！大変美味しかったです！肉厚で柔らかな牛タンとここのカレーソースの組み合わせが最高に美味しくてパクパク食べてしまいました。大盛にしておいて正解でした。店員さんもとても明るくて人の良い方でした。是非また伺いたいです。
以前伊勢神宮近くのキッチンクックという店でドライカレーにカレーをかけたカレーを食べて以来ダブルカレーが病みつきになってしまい同じ様な店がないか探していたらこちらのお店がヒットしたので来てみた。ドライカレー1600円をテイクアウトしようとしたがテイクアウトはやっていないそうなのでイートインすることにした。辛さは甘口を選択する。この日は他に客はおらず。店内は洋食店の佇まいで落ち着いた感じ。お水はボトルで出てくる。テーブルには辣韮や福神漬が常備されている。この辣韮臭みなくとても食べやすかった。肝心のドライカレーは中央に載った挽き肉のドライカレーが絶妙に良い味でご飯と混ぜると美味しく、それに加えて外側のカレーがハヤシライスのような味わいの甘さのあるものでこれもまたご飯によく合う極上のものだった。スパイスカレーやインドカレーより洋食屋のカレーが好きな人は是非来てみてほしい。
こちらのおススメは牛タンカレー。牛タンは柔らかく、大きくカットされているので食べ応えもあります。美味しさも相まってすぐにペロリと頂けてしまうので、お腹が空いている方は大盛りを注文しても良いかもしれません。
ランチタイムでビーフカレー1500円を注文。カレーはクリーミーで大きな牛肉がゴロゴロ入っており柔らかく値段相応の満足感。辛口にしたら顔から汗が吹き出たがメチャクチャ辛いわけではく美味しく食べれる辛さだった。
裏通りの名店自分にはおしゃれすぎますが、欧風カレーを食べたくなったらココ。
【食べログ:3.63】@麹町シーフードカレー(1100円)をランチにテイクアウト。味も量も上品なボンディといった感じです。シーフードはイカとエビとホタテがちょんと一つずつ入ってきました。ご飯に対してもう少しルウがあったら嬉しいです。
| 名前 |
欧風カレー・ソレイユ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6261-0184 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:30～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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神田カレーグランプリスタンプラリーで令和７年９月30日に伺いました。開店前から並んでお目当ては一日5食限定の特別メニュー《牛タンカレー温野菜添え 2,800円》恥ずかしながら生まれて食べたカレーの最高額ですカレーソースはまるでチョコレート旨み、甘み、コクが凝縮され一切の雑味が感じられません。わざわざ野菜を別添えにするのも頷けます。スプーンです崩せて、口の中で繊維がほどける絶妙の仕上がりでです。噛めば噛むほど肉の旨みが出てくるのですが臭みは一切ありません。カレーソースと牛タンとライスのハーモニーが上品な味わいを奏でてくれます。