日枝神社裏の極上うなぎ。
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山の茶屋の特徴
日枝神社の境内にひっそり佇む、歴史あるうなぎ料理店です。
9年連続ミシュラン一つ星の実力派、特製秘伝タレの鰻が絶品です。
昭和から続く温もりある空間で、心地よい非日常を体験できます。
予約必須うなぎはもちろんですが、お米がとても美味しい。全ておそらく個室だと思うのですが、建物自体も非常に味わい深いですし、入り口から歴史を感じるような佇まい。場所的にも密談とかされてるのではないかと思うような雰囲気です。じっくり話したいことがあるような場合には非常に良い場所だと思います。雰囲気もあり、食事も非常に良いし、個室であるし、ちょっとしたお祝いの場としても使えると思います。うなぎが好きでなくても好きになるかもしれません。
東京のど真ん中に、山の中の茶屋を思わせる和食の名店を発見！お刺身も鰻も上品な味わい。お野菜やお吸い物も美味しかった。東京に来る外国の方にもこのお料理と雰囲気を味わってほしいですね。赤坂見附、赤坂、溜池山王、永田町と交通の便は良いですが、少し歩きます。
とても都心に居るとは思えない雰囲気静かだし、遠出して山間の旅館に来たような感じスタッフの方も馴染みの旅館の方のように間合いも良いし、クオリティが高いと思います（偉そうでゴメンなさい）そしてこの場所なのに、部屋がものすごく広い！（何回か利用してますが、いつも広い）料理ももちろん美味しいです普通の鰻屋さんでも、鰻ってコースで食べると一万円は超えることも多いと思うのですが、この場所、この雰囲気、この味なら凄いコスパが高いと感じますと言うより、いくらお金払っても得られない雰囲気と時間を過ごせると満足できます、私は…
日枝神社の隣、門をくぐり階段を少し登り、風情ある建物に入る。まずこのアプローチが良い。こんな都心にこんなお店があったんだと驚きながら入店し、和室にテーブルの個室を利用。うなぎの骨をつまみながら乾杯し、うなぎ尽くしのコースを堪能。ふわふわの蒲焼きだけでなく、どれも美味しかった。
うなぎのふわふわ感がたまらないです肝焼きも、かまやきもあっさりした味付けでとても美味しかったです。こちらのコースでは蒲焼きはお重ではなくてご飯と別で戴きます。おひつのご飯がとてもほかほか💕若女将はじめ、ご対応もとても丁寧で永田町にその名のとおり山間にたたずむような大人のお店素敵です😊
鰻懐石16000円のお料理を頂きました。都会の真ん中にありながら、林に囲まれて閑静な庵風の、素敵な佇まいのお店です。個室に通され、ゆっくり食事できました。肝焼きは、今まで食べた中で一番美味しかったです。柔らかく、少し苦味がありとろけます。白焼きもフワフワで香ばしく鰻の本来の味はこういうものかと思いました。蒲焼はボリュームがあり、ご飯は櫃で来ました。ランチに16000円は少し迷いましたが、たまの贅沢は大正解でした。お部屋の手入れも行き届いていました。敷地から、日吉神社へ行く階段に直接つながっています。帰りはお参りしてきました。
【とっても充実したランチタイム】赤坂と言うか溜池山王エリアのこんな都会のど真ん中にこの空間があってくれる事が嬉しい。暑い中、店の門から霜田屋緑を歩くことでほっと一息つける。入口でサービスの女性が出迎えてくれている。今日はお世話になっている方のランチ接待。広々とした御座敷で2人きりは少々手持ち無沙汰な感じもあるが贅沢な空間。瓶ビールで乾杯の後、お通しの「胡麻豆腐」から…箸で持てば『ぷるんぷるん』していて、もちもち食感の胡麻豆腐は、これ自体もそうだが次から出てくる鰻を期待させる前哨戦。続いて「肝焼き」…肝焼きがあるかないかは充実度が全然違う。食感は濃厚で柔らか美味。元気つきそう。「白焼き」…皿の上に串でくるくる巻かれて運ばれてくる。とっても柔らかな食感の白焼き。塩でいただく。とろける…。ここではお吸い物ではなく「赤だし」が提供される。具には、豆腐、なめこ、三葉、渦巻き麩が入る。結構濃厚な味だが白焼きも蒲焼きも割と淡白めの味付けなので意外に合う。そのメインの「鰻の蒲焼き」…ボリュームたっぷりで、接待に恥ずかしくない分量。身も柔らかく持ち上げると自然に落ちそうなくらい。脂も乗ってとても美味しくいただいた。さらにそれを支えるご飯がまたとっても美味しい。釜で炊いたご飯のようであまりにも美味しいのでどこのお米か聞いてみたところ「新潟魚沼コシヒカリ」と言う答えが返ってきた。一杯目以外は自分で茶碗にお代わりをする方式。お新香のかぶ、しば漬け、胡瓜もご飯との相性が良く、久しぶりにご飯のお代わりもしてしまった。鰻はもちろん、ご飯が美味しいと幸せになれる。最後のデザートは「季節の果物」で梨。…口の中がサッパリして切れ味が良い。最後は温かいお茶をいただき、お会計。今回はランチコースで税金サービス料込み10,890円コースをお願いしたが、この内容でここ価格ならとてもリーズナブル。とっても充実したランチを満喫できた。接待でもデートでも使えるお店。これから結構使わせてもらおうっと。ご馳走様でした。
風情があり都会の喧騒から離れ、落ち着いた時間を感じられる。お料理はコース仕立てで様々な鰻の味わい方を楽しめる。肝焼きや酢の物とどれも美味しい。最後の蒲焼きはとろっと口の中に広がり最高に贅沢。こびり過ぎない接客や昔ながらの店構え、非日常を感じられとても満足です。座敷のお部屋もあるようですが、今回はテーブルのお席だったので食べやすかったです。何もなければ静かな空間ですが、古い建物なのでお部屋によっては隣の方が騒いでると声も筒抜けです。お酒がつい進んでしまうお料理も多いですが、声を上げ過ぎない程度に楽しんでいただけるといいですね。
月イチのうなぎの会で初めてこちらへ！贅沢に2人で離れを使わせていただきましたー！コースで頼んでおなかいっぱいでした！蒲焼はおひつで来るので、美味しいご飯も沢山食べることができました！また伺います。ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
| 名前 |
山の茶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3581-0585 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30～14:00,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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素晴らしいロケーションでゲン担ぎの鰻！永田町・赤坂エリアで街の喧騒から離れた老舗名店。ランチ利用で「山の茶屋コース」は、肝焼き・白焼き・蒲焼をじっくり味わえるうなぎ懐石。ふっくら蒸し上げた蒲焼は、口の中で溶けるようなふわとろ食感！タレはとても上品な味わい。歴史と風情ある佇まいの個室空間での食事は、他では体験できない贅沢な時間となるはずだ。＜ピックアップメニュー＞☑ うなぎランチコース（10,890円）※税込・サ込☑ サッポロラガー赤星（500ml 1,100円）☑ 金嶋政宗（180ml 1,100円）＜〆のひとこと（備考）＞会食で取引先のおもてなしは大成功！いつかディナー利用で鰻をつまみに酒盛りしてみたい。