麻布の隠れ家で宮崎料理を。
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仙台坂 ひむかの特徴
美味しい宮崎料理が豊富で飽きないメニューが魅力です。
地下にひっそり佇む、麻布の隠れ家のような居酒屋です。
こだわりの一品、九条葱と宮崎牛の焼きしゃぶが絶品です。
宮崎料理いいですねーー最高にうまかったです！
お料理の種類がとても豊富でした。馬刺しやチキン南蛮はもちろんですが、太刀魚のフライがとても美味しかったです！
美味しい宮崎料理を食べられるお店日本酒好きな人は種類が多いので良いかもメニューはかなり豊富なので何度か通っても飽きないので良いです！
𝑴𝒊𝒚𝒂𝒛𝒂𝒌𝒊 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 𝒂𝒕 𝒂 𝑻𝒐𝒌𝒚𝒐 𝑯𝒊𝒅𝒆𝒐𝒖𝒕宮崎料理を麻布の隠れ家で嗜む【#仙台坂ひむか】白金にほど近いエリアの地下にひっそり佇むお店。ほっこりとした和食が食べたくなり伺いましたが、なんといっても美味しい。宮崎の郷土料理とベーシックな和をベースにしたコース料理をいただきました。新鮮なごま鯖や、お刺身にはサクラ肉も共演。伊佐木は、施しが美しく螺旋のような焼き上がりに。雲丹のゼリー寄せは、温泉卵を下に潜め、絡めていただけばジュレとこれらがトロけ合う。椀ものは鰻になんとじゃがいもを掛け合わせた団子。この組合せは初見で、イノベーティブな創作性も感じられる一品。メインのチキン南蛮を経て、食事の冷麦は、お豆腐と味噌の配合バランスも絶妙で、優しくもコクを感じられる味わい。デザートは、焙じ茶のパンナコッタと、こちらも和洋融合で、温故知新の垣間見れる美食でした。掘りごたつカウンターとボックス席、個室があり、接待他シーンに合わせ、ゆったり寛げる雰囲気ですよ。
お酒の種類も多かったし料理も美味しかったです。
📍店名:仙台坂ひむか🚃最寄:麻布十番(徒歩3分)📖メニュー:さば胡麻醤油漬け馬刺し(バラ)蓮根地鶏ミンチ挟み揚げ鰹漬け丼宮崎牛と九条ネギの焼きしゃぶビール、日本酒💰価格:¥13
一等地で美味しいご飯をいただいているのにレトロ感も味わえる素敵なお店、ひむかさん🍶大将のこだわりも奥さまのサービスも心がぽわんっと暖かくなる空間😚🍲九条葱と宮崎牛の焼きしゃぶ、鯖胡麻醤油、白子と牡蠣のグラタン、白身の昆布〆刺、穴子白焼き…全てが #眼福 ならぬ #舌福 でした❣️
アラカルトのレベル高いお店です。旬の食材にもこだわりがあります。麻布十番駅から少し歩きますが仙台坂の隠れた名店ですよ。
何を食べても美味いです！宇宙一旨い チキン南蛮が食べれますよマスターも凄く面白い。
| 名前 |
仙台坂 ひむか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5443-5198 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 18:00～22:40 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒106-0045 東京都港区麻布十番３丁目１０−９ ミリオンパレス麻布仙台坂 |
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麻布十番の白金高輪寄り、1番出口から徒歩3,4分のところにある宮崎料理の和食居酒屋的なお店。金曜日の夜に予約して伺いました。まず最初のドア開けたらすぐ階段というトラップがあるので要注意。酔っ払ったりして勢いで入店したら一瞬で下まで転げ落ちて行きそう。ちなみに階段降りて2つ目のドアも開けたらすぐ段差あります。店内は左側にカウンター席、右側にテーブル席があって半個室的な大きいテーブルもあります。割とキャパは多めで賑やかな居酒屋さんな雰囲気です。料理はアラカルトでも注文できますがコースも可能。この日はベーシックなひむかコースでお願いしました。5,000円とかなりリーズナブル。もう一つ上のコースもありますがそれでも6,000円とか。9品とデザートで10品出てくるのでこの値段はかなりお得です。もちろん一つ一つのポーションはそんなに多くないけど品数多いので満足感はちゃんとあります。遅い時間で予約したのもあってぽんぽん料理出てきたからあんまゆっくりはできなかったけど、ちゃんと一品一品のクオリティはしっかりしてました。特に日本酒とか焼酎とか好きな人でつまみながらしっかり飲みたい人にはとてもコスパ良くて良いお店かなと思います。