半蔵門の隠れ家、鴨そぼろ！
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蕎麦小路さわらびの特徴
半蔵門駅から徒歩1分の、そばの百名店にも選ばれたお蕎麦屋さんです。
鴨南蛮や合鴨の陶板焼きなど、季節感溢れる絶品メニューが楽しめます。
落ち着いた和の雰囲気の中で、丁寧な接客が魅力の素敵な時間を提供します。
何か、美味しい物食べたいとGoogle Mapで検索🔍高評価で、さらにランチも平日のみで隔日的な感じ💦蕎麦大好きなので、行く事にする！１２時開店で、開店１２分前の11:48分到着🕛️一番目☝️数分すると、お客さんら並びだす…11:55には、暖簾掛け開店してくれる。店内は、テーブル席のみ。４人席✕２２人席✕２と、多くは座れない…私入店座り、並んでた方々も座ると万席になり、次々にお客さん来られて待つことに…本日は、季節のおすすめ蕎麦（冷）鴨そぼろぶっかけ蕎麦¥１，７５０円＋温泉玉子 ¥２００円に決定！女性店員さんが、お一人で対応。お顔は、見えないですが奥の厨房で蕎麦ですが、まあ美味しいですが…全国、色々なお店のお蕎麦を食べてきた私からすると…極普通なレベルかと思います。また、来るかと聞かれれば…別の蕎麦屋さん巡りをするかもですね🤔
以前から気になっていた人気のお蕎麦屋さんで、少し並んで入店しましたが、待つ価値のあるお店でした。店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良く、ゆっくり食事を楽しめます。スタッフの方の接客も丁寧で、忙しい中でも気配りを感じられてとても印象が良かったです。お蕎麦は風味がしっかりしていて喉越しも良く、最後まで美味しくいただけました。全体的に満足度が高く、また近くに来た際は立ち寄りたいと思える素敵なお店でした。
2021,22年そば百名店。24,25年そばEAST百名店。土日祝休み。平日のみ。夜は奉仕料10%。夜予算1万円以上。昼はリーズナブル。水曜日11:55頃訪問。店外3人待ち。早めに開店•入店。・鴨汁せいろ 2,000円店内は落ち着いた雰囲気。12時になるとボーンと時計音。2人テーブル×3と4人テーブル。相席なし。すぐ満席。常連客が半数くらい。すぐにお茶到着。蕎麦のいい香り。少なくなると補充してくれます。9分ほどで到着。蕎麦は程良い硬さ。喉ごしも良い。量は少なめ。鴨汁は鴨肉2枚、肉団子2個。肉団子は軟骨入りで食感◎。臭みない鴨肉の旨み。鴨肉は柔らかく旨み◎。肉肉しいのに臭みがない。噛むたびに旨みが広がる。つゆは優しい味付け。ほんのり出汁が効いている。あっという間に完食。最後は蕎麦湯割り。蕎麦の旨みが良い。あっという間に完飲。贅沢なランチだった。ご馳走様でした。
【やわらかな満足感が残る一杯】こぢんまりとした店内は相席なしの案内。正午少し前に着くと先客は7名で、1人・4人・2人の並び。運よく一巡目に入ることができました。◆ 鴨汁せいろ 2,000円周りを見渡すと、ほとんどの方が同じ一品を注文。つけ汁は鴨の旨みがほどよくにじみ、塩味と甘みの塩梅がやさしい印象。鴨肉は3枚、噛むほどに味が広がり、つくね2個がふんわりとしたコクを添えます。蕎麦は香りがきちんと立ち、するりとした喉ごし。締めの蕎麦湯にも相当なこだわりがあるようで、薄っすらとした上品なとろみ。静かに満足が積み上がる食後感でした。
平日のお昼にランチ訪問。半蔵門駅から徒歩数分の場所にある蕎麦の名店。今回いただいたのは胡麻くるみ蕎麦（1,450円）。あまり見ないメニューですが名物のようです。蕎麦は香り豊かで細めながらコシがしっかりしてて喉ごしもツルツルっと軽やか^^濃厚な胡麻とくるみのつけ汁はまろやかでクリーミー！ナッツの甘みと香ばしさが重なり合い、蕎麦の風味を引き立ててる上品な美味しさでした★
半蔵門駅から徒歩数分のところにある、お昼3時間30しか空いていない、なかなかレアなお蕎麦屋さん。12時過ぎには既に5名程並んでいて、わくわくしながら待つ！もう楽しみすぎるー胡麻くるみそば 1450円くるみの味が、まったりしていて美味しい〜まさに、シンプルイズベスト的なお蕎麦でした。お蕎麦は細めで、さほどのコシはありませんが、とっても美味しいと感じました。また、つけだれがもう1種類きたのも、とっても嬉しかったです！鴨そばぶっかけ蕎麦 1700円これは病みつきになる、ソボロ蕎麦〜ごぼうやカツオぶし、にんじん！キャロットラペ的な。のりなど、まぜまぜして食べる鴨のそぼろのせいか、さっぱりで食べられる。めちゃくちゃ美味しかったです！最後の蕎麦湯も美味しく、全て飲み干して帰ってきました！美味しかったですちなみに営業時間は、、、月・水・金12:00 - 13:3017:30 - 21:00火・木17:30 - 21:00土・日・祝日定休日。
化粧水で輝く角の立った蕎麦、旨し追加のせいろ小盛りがあり蕎麦湯もしっかりしており満足感あり個人的に大好きな蕎麦屋さん。店内10席ほど、ランチは月・水・金のみ12〜13時(30分ごろ迄だが、麺が無くなり次第閉店)
ランチ：月・水・金のみ(12:00〜13:30)※そばがなくなり次第終了ランチで伺いました。11:45時点で2人目でした。注文した鴨そぼろぶっかけそばには舞茸等のきのこが入っていたので、苦手な人は注文時に抜いてもらうようにした方が良いと思います。12:30頃に店を出た時には、外で待っていた人は5人程でした。会計時に温かい鴨南そばはいつ頃開始か聞いたところ、11月に入ってからになるとのことでした。11月下旬頃に行けば確実に鴨南そばが食べられると思います。
人通りの少ない半蔵門隼町にある「蕎麦小路 さわらび」2004年からご夫婦で営んでおられる静かで落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さんです❤︎お昼12:00〜平日のみの営業なのでなかなか行く機会がなかったのですが、ようやく行ってまいりました！！◎納豆の冷かけ蕎麦 1,550円国産の大粒納豆に、やや太打ちの"二八蕎麦"は相性抜群。しっかりと食べ応えがあり、食材全てにこだわったお蕎麦は他にはない唯一無二の逸品でした！お値段は少し高めですがこのクオリティなら全然、値段相応だと思います！ほっと和める空間でいただくちょっと大人なお蕎麦、最高でした☺︎
| 名前 |
蕎麦小路さわらび |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5213-3311 |
| 営業時間 |
[木火] 17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒102-0092 東京都千代田区隼町２−１０ 210半蔵門1階 |
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平日のランチで利用しました。サラリーマンが外で忙しくランチを済ませる中、お店の中は落ち着いて静かです。辛味大根そばをいただきました。大根がしっかり辛く、辛いそばつゆと合って美味しい。そばをおかわりしてしまいました。