江戸川乱歩の愛した、天ぷら専門店。
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天麩羅 はちまきの特徴
江戸川乱歩が愛した、歴史ある老舗の天ぷら屋さんです。
すずらん通り沿いで、ランチタイムは常に満席の人気店。
ボリューム満点の天丼が800円と驚くほどリーズナブルです。
歴史に胡座をかいた味の天丼を提供する由緒ある天丼屋。年月を重ねた建物からくる雰囲気はとても良いが、肝心の味が微妙。天ぷらの衣が分厚くカラッとしたサクサク感は皆無で、米も少し水っぽい。下手をしたら「てんや」の方が美味しいのではないか。神保町で天丼を食べたいのなら「いもや」をおすすめする。
てんぷら「はちまき」江戸川乱歩をはじめ数々の著名人が愛した店とのことです。平日の昼11:00過ぎに行きましたが、待ちなく入ることができました。以前、正午頃に行った時は、かなり並んでいましたので、開店直後が良いと思います。天丼、味噌汁付きで、1,000円です。えび、いか、きす、野菜が入っていて、ボリュームまんてんです。なお、大盛り無料です。平日ランチタイムメニューは、写真のとおり、天ぷら定食や、ちょっと高い天丼もあります。テイクアウトのお弁当もやっていました。
開店前数分前にすでに四人ほど、並び。開店同時に、かろうじてカウンター席に。まずは、ビールで、喉を潤す。穴子海老天丼を注文。硬めの飯、甘辛いたれが旨い。ピーマン、レンコン。海老二匹、そして穴子。柔らかで、衣がさくさく。油が胡麻ではないのであっさり、最後まで、完食してまった。味噌汁もか薄からず、濃からず、絶妙。次くる時は、天婦羅定食だな。
日曜日に神保町に行った際に通りかかり、天丼弁当たしか800円くらいで購入しました。注文をしてから揚げてくれるので、15分くらい待ちます。安いと思って買いましたが、クチコミを見たら平日はもっと安いみたいです。神保町から家まで30分以上かかりましたが、家に着いてもまだ温かく、温め直さずにいただきました。時間がたったので、ややフニャ天にはなってましたが(それはそれで好き)、とてもおいしかったです。具も多めで最後に米だけが残るようなこともなく満足でした！江戸川乱歩も来ていた老舗らしいです。今度はお店で食べたいです。
神保町駅から徒歩5分、すずらん通り沿い神保町らしい落ち着いた雰囲気、江戸川乱歩が愛した天ぷら屋さんとして有名店内は天ぷらを揚げるごま油のいい香りで食欲をそそる穴子海老天丼 1500円最初に味噌汁が届く味噌汁の具はワカメと渦巻麩、5分ぐらいで着丼天種は、穴子、海老2本、茄子、蓮根2度揚げされた天ぷらは揚げたて、熱々カリカリでフワフワ。タレはやや甘く下町浅草とはちょっと違うテーブル上に、名物ガリ牛蒡のお新香が用意されて、口直しに良いアクセントになる。
神保町にある天ぷら屋で江戸川乱歩も通ったという老舗人気店。土曜日の昼間時、オープン直後だったが行列ができている。15分くらい並んでカウンター席へ。注文は穴子、海老２本、レンコン、ピーマンの入った天丼(1800円)。下味がしっかりついた天ぷらに甘めのタレがかかっていて旨い。胡麻油の風味も良い。カウンターの中では店主っぽい方が熟練の手さばきで作業されている。歴史があるが庶民的で愛すべきお店である。
松天麩羅定食(¥2300)を注文。以前より天麩羅の衣が野暮ったく感じた。というか揚がり方が甘い。また、サービスレベルも多少は仕方ないが、どうも偶然来た客と大将が話し込んでおり、居心地の悪さを感じた。一応は老舗なのだから、もう少し気をつけてほしい。ただ、もう来ないだろうな…
平日12時に来店。目的は天ぷら定食1200円。行列は4組ほど。中に入るとテーブルをパーティションで仕切った席に案内され、結構狭い。天麩羅は美味しかった。
ご飯を盛る係、天ぷらを入れる係と引き上げて盛り付ける係が分かれているので、天丼はレンコンをご飯に刺して見事に盛り付けられてました。天ぷら定食の方もエビの尻尾が見事にクロスしてます。私は薄味が好きなので、天丼のタレは濃い気がしますが、若い人はこのぐらいの濃さではないと満足しないのかも？天ぷらを揚げてる年配のご主人は「いらっしゃいませ！」といった無駄なことは言いませんが、カウンターの隣の席の人が立った時、背にかけていたバッグが重くて椅子が倒れたとき「すいません」と一言いってました。こんな感じのご主人なので、外国人スタッフも気持ちよく働いている感じでした。次回は天ぷら定食を食べに行きたいです！
| 名前 |
天麩羅 はちまき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3291-6222 |
| 営業時間 |
[火] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ランチの穴子・海老天丼1,500円は丼（どんぶり）とみそ汁のみの提供で、漬物の類は付きません。カウンターにはガリが牛丼チェーン店の紅生姜よろしく置いてはあるけど、何となくマイナスイメージ。そして肝心の天ぷらですが、揚げ油の香りも感じられず、食べ応えも印象に残らない。老舗イコール美味しい、というわけでもない、ということをここでも経験してしまった。黒く塗られた店内の意匠もあまりいい印象はなく、やはり馬鈴薯の名を冠する「あちら」を久しぶりに経験して、差異を確かめないといけませんね。