肉入り台湾まぜそば、癖になる美味しさ！
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麺屋こころ 御茶ノ水店の特徴
肉入り台湾まぜそばが定番で、抜群の美味さです。
神保町A5出口から徒歩5分でアクセスが便利な立地です。
学生にも大人気の流行りラーメン店として評判です。
久しぶりに台湾まぜそばをいただきました。名古屋にいた頃によくランチで食べていましたが、東京ではお店が少なく、こころは貴重な存在です。味は本場の「はなび」と遜色なく、卵黄・ニラ・ネギ・魚粉・にんにくのバランスが絶妙。モチモチの麺にしっかり絡んで食べごたえもあり、もちろん最後は追い飯まで楽しんで大満足でした。支払いはPayPayで、読み込んだ画面をスタッフに見せて、メニューを口頭で伝えるスタイル。今日は空いていたのでスムーズでしたが、混雑時は少し手間に感じるかもしれません。
学生時代によく通っていた「麺屋こころ」。台湾まぜそばが本当に美味しくて、当時から何度もリピートしていました。学割があるのも学生には嬉しいポイント！最近久しぶりに訪れて、カレー味を注文してみましたが、これがまた絶品でした。スパイスの香りと濃厚な味わいがクセになります。もちろん、締めの追い飯も堪能しました。具材とタレがご飯に絡んで最後まで美味しくいただけます。学生時代の思い出の味が、今でも変わらず楽しめるお店です。また違うメニューも試してみたいと思います！
まぜそばのチェーン店です。全部乗せ台湾ませそば1350円となかなかの金額です。まぜそばは久しぶりですが、濃い目の味付けでなかなか美味しかったです、にんにく有りで味がググっと引き締まりました(*ﾉω'*)
久しぶりに食べたくなった、麺屋こころさん。混ぜそばがまだ世に出回ったであろう頃、激ハマりしたお店。仕事途中で、車でわざわざお茶の水へ。ニンニクありの台湾混ぜそばを注文。店は土曜日で空いていた。卵、ひき肉、ニンニク、ニラ、ネギの薬味に加えて自家製の辛味のバランスが良い。インスパイア系ではないがジャンク好きの脳裏にぶち込まれるこのインパクトは最高です。麺を啜り終わると追い飯が、あるのも特徴の一つ。あと、スープも。また食べたい一杯。
肉メンまぜそばを頂きました。モッチリ中太麺がタレと良く絡みます。角切りチャーシューがゴロゴロ、海苔、ミズナ、メンマ、おろしニンニク、卵の黄身などたっぷり具材でとても美味しいかったです。追飯が無料です。
台湾まぜそばの有名チェーン。食べ終えたらカウンターの上に丼を置いて「追い飯お願いします」と注文すれば、残ったタレにライスを追加してくれます。
美味しい台湾まぜそばが食べられます。店内は待っている人がいると狭いです。
台湾まぜそば肉入りを注文しました。検温、消毒、パーテーション設置やテイクアウトも導入していて、非常にコロナ対策がしっかりしている印象でした。まぜそばも、麺がしっかりしていて、肉も柔らかく、満足度の高い1杯でした。味のバランスがとても良かったです。機会があればまた訪れたいです。
おいしさ：4値段：3雰囲気：32021.09.05台湾まぜそば 肉入り台湾まぜそばはここの定番です。肉は厚くて脂身が多いのでかなり濃厚です。まぜそばのコクが深いです。少し食べたら酢を掛けて見てもいいです。終わったら追い飯は無料です。是非試してみてください。
| 名前 |
麺屋こころ 御茶ノ水店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3259-8989 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～15:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒101-0052 東京都千代田区神田小川町３丁目２０−４ 第一増渕ビル 1F |
|
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台湾まぜそばの麺屋 こころの御茶ノ水店へ訪問。はなびで修行した方が出した店というところで、同系統の味なのかも。台湾まぜそば980円を注文。20時50分くらいに注文して、21:25分くらいに提供。あまりにも長くてびっくり。他の客のオーダーの方が10分以上出るのが早かった。麺は太麺でムチムチとした食感がうまい。ひき肉や魚粉など独特の味とピリ辛感は美味しい。そんなに好みでないのだが、まぜそば、油そばは一度食べたらハマりそうなものを感じる。こちらのお店へは訪問はしないかもしれないが別店舗では訪問してみたい。