本格麻婆豆腐と担々麺、痺れる辛さ体験！
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雲林坊 秋葉原店の特徴
秋葉原駅近くで楽しめる、人気の坦々麺専門店です。
街の真ん中で、麻婆豆腐も絶品のカジュアルな雰囲気！
辛さと痺れを選べる本格的な四川料理が味わえます。
担々麺を食べたいなら、ここですね。紙エプロン（サービス）有るのでハネ、臭いには対応出来ます。辛さと痺れを調整出来ます。後、初めてなら麻婆豆腐丼と汁有り担々麺のセットがオススメですですね。担々麺をある程度食べて、残り汁と一緒に麻婆豆腐丼を食べるのが良い！（罪悪感MAXなチート日（笑））
担々麺、麻婆豆腐ともに素晴らしい痺辛を体験できる。麻婆豆腐好きでいろいろと食べ歩いてきたが、ここの麻婆豆腐は満足できる味だがせっかく来店したのであれば担々麺も食べたいところ。レギュラーサイズでどっちも食べられるセットを作ってほしいですね。
秋葉原に行くついでに、都営新宿線 岩本町駅出口近くにある「雲林坊」を訪問。夏季限定メニューの「冷たい！汁あり冷やし麻辣担担麺」を注文しました。この汁あり冷やし麻辣担担麺は、スープがとにかく濃厚でゴマの風味が際立ちコク深い味わいでした。暑い夏の日にはぴったりの冷たさとさっぱり感もあり、箸が止まりません。スープが美味しすぎて、気づけば最後の一滴まで飲み干していました。辛さと痺れが5段階で選べるのも嬉しいポイント。私は辛さが苦手なので「１」、痺れは好きなので「４」に設定してみましたが、程よいバランスで刺激的ながらも食べやすさがありました。麺は適度なコシともちもち感があり、スープとの相性が抜群でした。雲林坊では麻婆豆腐も外せないメニューの一つ。次回は、麻婆豆腐を食べてみたいと思います。
秋葉原にある担々麺と麻婆豆腐のお店。神田雲林のカジュアル版。カウンターのみで、現金のみ。オープン前に並ぶと麻婆豆腐サービス。辛さと痺れ選びます。麻婆豆腐の豆腐は固め。辛さ3でも麻婆豆腐は結構辛いです。麻婆豆腐は苦めで、あまり好みでなかった。担々麺が全粒粉なのも好みでなかった。
花椒が好きならめっちゃおすすめ！秋葉行くならゆんりんぼう食べたい！食べたいから秋葉行くレベル。2019年汁無し担々麺 辛さ2 痺れ2で水の味変わって面白いしめちゃくちゃ美味しいと感じる2024年汁無し担々麺＋味付玉子1130円 辛さ４ 痺れ４でめちゃくちゃ辛いけど美味しく食べれる辛さ3痺れ４がいいかも。麻婆豆腐を頼むと数値以上に辛いので汗がすごい。
秋葉原駅から神田駅の高架下沿いに歩いていて、見つけました。秋葉原駅から歩いて5分ほど。木曜日14時半過ぎ。待ち人無し。カウンター内に４名の先客。オーダーは、お店に入って左側にある券売機で購入します。汁なし担担麺 。初見だったので、（辛さ4（辛み増し）、痺れ4（痺れ増し））を選択。テーブル上には、穴の有無のれんげ、割り箸、ピッチャーが置いてあります。10分少しで着丼。汁なし担々麺は、辣油、ゴマ、葉ニンニク、？がのってます。下からよーく混ぜていただいてくださいとのことで、かき混ぜていただきました。麺と辣油、唐辛子の辛味と花椒の痺れが交わり、後味ひく美味しさ。麺を食べると、少し飛びますので、紙エプロン使用していただくことをおすすめします。券売機左横に常備してあります。口内にあとをひく痺れがたまりません。ご馳走様でした。この後も、３組４名入店。あとで調べると、担々麺、麻婆麺の人気店みたいでした。
坦々麺が有名なお店です。平日ランチ13時前から30分ほど並びました。テレビ番組で紹介された直後だったので、いつもより混んでたかもしれません。辛さと痺れは好みで注文できます。汁なし坦々麺をオーダーしましたが、本格的な味付けでした。汁あり坦々麺にすればよかったと少し後悔。入店するまでの並び方のルールについてわかりやすい案内がほしかったです。
・神田須田町にある「雲林坊 秋葉原店」へ。言わずと知れた高級中国料理「神田雲林」の姉妹店で担担麺と陳麻婆豆腐の専門店。マツコの知らない世界でも紹介され、昼時には行列が出来ます。四川麻婆豆腐かけタンメン（1
坦々麺が食べたくなると、必ず来ます！ランチ時間に訪問。１１時オープンですが、いつも既に何人か待っています。今回は、お昼時１２時頃訪問したので、外に8組並んでいました。相変わらずの人気店です。店内は、１０人程のカウンターのみ。辛さを自分好みに選べます。・辛さ １～５・痺れ １～５１～４………無料５…………………有料に、なります。「汁なし坦々麺｣を注文！辛さ４、痺れ４にしました。画像のような、オシャレな器で提供されるのもいい感じです！！提供されたら、とにかく混ぜて全体に絡めます。汁なし坦々麺の麺は全粒粉の太麺です。モチモチ感があり、ボリューミーでとても麺に味が絡み、最初から最後まで味を楽しめます。ナッツの食感もあり、楽しみながら食べれる汁なし坦々麺です。辛味も痺れが４/４なので、いい感じに辛味も楽しめ、汗もじんわり出てくる感じでした。辛い物を食べているのに、後の方になると、何故か甘みを感じてきます。麺が食べ終わる器の底に、坦々麺の汁が、ひき肉・ゴマ・ナッツなどが残ります。これをそのまま食べても美味しいし、１番のオススメは、ライスにかけて食べるのが絶妙に美味しいのでオススメです！是非やってみて下さい！病みつきになる、坦々麺屋さんですね！また伺います！
| 名前 |
雲林坊 秋葉原店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3252-8088 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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岩本町近く、秋葉原や神田からも徒歩圏内の中華料理店汁なし担担麺+小麻婆丼 1,550円ガツンとくる辛さと痺れ、本格的な味です美味い辛さと痺れは5段階から選べます普通の３で注文しましたが２の控えめの方が好みの味だったかも店内はカウンターのみ注文は食券式メニューと辛さを変えて再チャレンジしたいと思いますごちそうさまでした。