隠れ家で味わう肉友の芸術。
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肉友の特徴
日本橋の隠れ家風ビストロで、ローストビーフ丼が絶品です。
肉厚で柔らかいローストビーフを、惜しみなく堪能できるお店です。
神田・室町エリアに位置し、アクセスが少し難しいのが魅力です。
インスタで見つけて、土曜日の12時半くらいに訪問。インスタには、名店、肉山プロデュースのようなことが書いてあったので、あんまり並んでたら諦めようと思っててくらいだが、なんとガラガラ。もしかして、ダメダメな店なのかも？と若干心配になるが店に入ってしまったので2,500円のローストビーフ丼ランチを注文。まず、サラダとスープが出てきた。おかわり自由だそう。サラダはシャキシャキとなかなか高品質で、いい感じ。スープも野菜たっぷりで旨い。せっかくなので、サラダだけおかわり。ケチくさくなく、しっかり盛られたサラダに好感度アップ。ちょうどサラダを食べ終えた頃にローストビーフ丼登場。素晴らしい色です。たまに写真では赤いけど、実物はほとんど茶色の肉を山ほど見てきたけど実に旨そうな仕上がり。若干下味が弱い気がしたけど、卓上にタレが準備されていて調節できる。わさびと唐辛子入り粒マスタードで、最後まで美味しく完食。
平日のお昼にランチ訪問。牛豚鶏やジビエを使った独創的なコースが人気なお肉にとことんこだわる隠れ家的肉ビストロ。ランチメニューは名物ローストビーフ丼と日替わりのプレートランチの2つから選ぶスタイル。今回はお目当てのローストビーフ丼をオーダー！運ばれてきた丼にぎっしり敷き詰められてるのはローストビーフというより分厚い肉の塊★美しいローズピンクの断面とキラキラと光る脂。食べる前からもうジューシーが確定^^厚いのにしっとり柔らかくて卵黄に絡めると激旨！！食べても食べても底が見えない大ボリュームのお肉を粒マスタードやわさびで味変してずっと飽きません★
鶏肉、豚肉、牛肉3種類のお肉をコースで味わえます。どれもとっても美味しかったです。かなりボリュームがあるのでお腹をしっかり空かせていかれることをおすすめします。ワインの種類もたくさんあるのでワイン好きな方は良いと思います。
日本橋肉友さんです。coredo室町の裏手 以前お話ししたうなぎの名店「いづも本店」さんの近く細道路地入ります。外観は高級洋食店の趣 それらしい看板等は無く「29」と表示してあります。こちらは吉祥寺の焼肉店「肉山」さんがプロデュース 元々こちらにあったビストロが高級肉料理店に模様替えしました。お肉料理特に牛・豚・鴨が強く、ディナーは8000円のコースをご用意しています。まだまだそんな高価なディナーをいただける身分ではないのでランチでリーズナブルな名品丼をいただけるということでお伺いいたしました。店内は2人席8という感じ店主さんの好みでしょうか松田聖子さんが流れていました。ランチは2つあり、その名物ローストビーフ丼と比較的リーズナブルなプレートランチがありますが、皆さんほとんどがローストビーフ丼がお目当てで。ローストビーフ丼現2500円CPは相当響きます。こちらのローストビーフはやや厚めの8切れ、高田馬場の名店「レッドロック」さんや西小山「がぶ」さんのそれとはまた趣が違います。まず前菜としてスープとサラダ（おかわり自由、しかし食べ終わるとすぐにさげにいらっしゃるのでおかわりはしにくい）がついてきます。ポトフ系のスープが美味しいですね。申し上げたローストビーフのお肉の厚さは噛みごたえ充分、甘みのあるタレと胡椒のパンチが絶妙ですね。チェイサーのキュウリのぬか漬けは個人的には美味しいですが食べ手を選ぶでしょう。量的にも適度なので美味しく完食いたしました。接客はビストロ仕様 ごちそうさまでした。
【神田】神田というか、室町というか微妙な位置で、わかりにくい場所にある。お昼時は、階段にずらりと並びがでるので、早めに行かないと。ここは、ローストビーフ丼かランチの一品の二択。店内はそんなに広くないので、10人も並んでいると、30分は待つことになる。人気はローストビーフ丼なので、ほとんどの人が選んでいる。量も多いし、分厚いので、後半は顎がつかれてきて、ペースが落ちるのも待ち時間が長い理由だ。さて、お肉はというと、言う事無しのしっかりお肉。そこに卵黄がのっているので、タレと一緒に食べるのが最高。サラダとスープもあり、おかわりも出来るようだが、お腹パンパンでしたこと無し。
名古屋帰る前に腹ごしらえ💁🏻♀️【 肉友 】日本橋にあるけど東京駅からも歩けなくはないお店の場所かなりわかりにくくて電話した😂細い路地入ってって、隠れ家的なかんじ✨《注文メニュー》ローストビーフ丼 2000円見てわかると思うけどめちゃくちゃおいしかった。お肉が、かなりやわらかいソースがすごくさっぱりしてた例えるならポン酢っぽい感じのさっぱり感☺️ちゃんとかかっててご飯まで染みてるけどさっぱりだからまったくくどくない！ほんとに最後まで飽きない🥹味変で、チリマスタードとワサビがあるチリマスタードって初めてみたかも！辛いけど、辛いの苦手でも大丈夫なくらいの辛さ🌶ワサビはまぁ、当たり前においしいーお鮨はワサビ抜くけど、肉にワサビは好き笑最近丼ものは、量が多かったり途中で飽きたりで、最後まで食べきれないことが多かったけど(とくにお米は余りがち。)このローストビーフ丼はおいしすぎて気付いたら綺麗に完食してた🥺本気でもう一杯食べれるくらいおいしかった。やっぱ東京ってコスパいいよなぁこのローストビーフ丼、多分名古屋なら2500～3000円とかで普通に売ってそう笑- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -【 肉友 】📍 東京都中央区日本橋本石町3-2-5 マレ本石ビル 2F🚃 三越前駅・神田駅・新日本橋駅✅ 予約可🚗 駐車場なし🕒 11:30～14:00/17:30～23:00🗓 日曜日及び毎月最終土曜日定休- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ディナー会食でこちらに招待頂き計４名でコース料理を頂きました。最初にイタリアかスペインの生ハム、チーズ・トマト・キュウリなどをロールした春巻きのようなサラダを頂きました。その後ポークの骨付きグリルとビーフステーキを食しました。とても美味しかったですしお腹もいっぱいになりました。ワインはスパークリングワインのクレマンと赤ワインのボトル２本頂きました。とても満足レベルの高い体験でした。我々は一般席で食事しましたが４～６名座れる個室もありました。接客もフレンドリーで居心地よかったです。ただGoogle Mapを頼りにしてレストランを探そうとすると、我々の様に探し出せないかもしれません。ヒントはミニストップを見つけたら、その近くの細い行き止まりの道を真っすぐ行けば左手２階にある、です。参考になればと思います。
肉厚で柔らかいローストビーフ美味しかったです！混雑時1人席は相席になります。想像以上の相席感だったので気になる方は13時台に行くのをおすすめします。
土曜日11:20頃に到着し1回転目で入店。混み具合にもよると思いますが、お一人様は、テーブル席の相席となります。この日はローストビーフ丼のみ。初めてきたのでメニューそれだけなんて知らないよ。ローストビーフ丼を注文。現金払いだと2000円（税込）、カード払いだと＋200円とのこと。ローストビーフ丼、サラダ、スープ、漬物付き。サラダ、スープはお代わり可です。お肉は上質な赤身肉で美味しくu0026柔らかく健常な歯であれば噛み切れます。ソースはさっぱり目の醤油ベース。ソースとわさびとピリ辛マスタードがテーブルに置いてあり好みで使うことも可。個人的にはマスタードが美味しく感じ良い味を出していたと思います。ごはんの量が多く感じましたので、女性で少食の方は減らしてもいいのではないかと思います。全体的には大満足です。
| 名前 |
肉友 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5203-8040 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30～13:30,17:30～22:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒103-0021 東京都中央区日本橋本石町３丁目２−５ マレ本石ビル 2F |
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分厚いカットのローストビーフインパクト抜群！顎が少し疲れそうだけど美味い！お腹いっぱいのボリューム！