新日本橋の老舗、絶品鰻。
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うなぎ割烹 大江戸の特徴
創業200年の老舗、江戸前のうなぎを提供します。
土曜限定のいかだは一匹分のうなぎを楽しめる逸品です。
こじんまりとした店内は落ち着く雰囲気で、接待にも最適です。
歴史ある鰻屋です。近くに来たついでに初来店。入り口は、入って右なんですね（笑）うな重は美味しかったですが、少しタレが薄い感じしました、味は好みかな。ただ、テーブルの上に追加のタレがあった気がします。
主人のお気に入りの鰻店私は初来店ディナーに伺いました鰻は大好きでいろんなお店に行きますですが『大江戸』さんの鰻は絶品とても美味しかったです濃いタレのお店などもありますが、『大江戸』さんは味も濃さも絶品鰻の下処理がちゃんとできてると思いますふっくら、泥臭さもなく美味しかったです下記、私の感想◾️老舗、素敵な趣のお店1・2・3階もあり広くて座敷もあり鰻屋の会食なんて素敵です◾️他店の鰻屋と違い、コースも一品料理も充実していて驚きました◾️注文鰻・筏いかだお造り板わさ肝吸い銀杏揚げ肝焼き→売り切れでした◾️お腹いっぱいで食べきれず、鰻を折にしていただきました◾️お隣が座敷の会食でしたかなりの頻度で『ハイボール下さい』『次の食事お願いします』とかとか…個室だけは呼び鈴あれば…と気になりました◾️サービスはかなり淡白でしたが、お店の雰囲気と鰻が良かったので、私はお気に入りのお店ですお手洗いに行く時に、着物の方とぶつかりそうになり『すみません！』と言うと『はいー』ですって。そんな感じの接客です◾️予約しました◾️車→近くに大きな駐車場あり。
土曜日の夕方、観劇前に16時頃うかがいました。ランチともディナーとも言えぬ時間帯でしたので、頂けるメニューに制限があったのですが、たまたますいている時間帯だったので融通をきかせて色々と提供して下さいました。味も大変おいしく、サービスも素晴らしかったので、またぜひお伺いしたいと思います。
土曜のお昼すぎに5人で行きました。10分位待って、左側の入口から入り、急な階段を上がり、2階のテーブル席に着きました。土曜は初めてで、きさらぎのうな重と、うまきを注目しました。うまきは、お出しがじゅわっとでてきて、凄くおいしかったです。うな重は、ボリュームがありお腹いっぱいになりました。注文してからの待ち時間が長かったので、写真撮るの忘れて食べてしまいました。肝吸いもお新香（ｷｬﾍﾞﾂ)の浅漬も美味しかったです。
江戸時代にタイムスリップしたかのような店構え、店内の雰囲気に圧倒されます。鰻も美味しいです。
創業200年老舗の鰻屋江戸前 新日本橋 本店unagi_ooedo店内は老舗料亭らしく渋い雰囲気。和室のお部屋があり和室に案内してもらいました。コースで💫(たぶん9,350か11,550円のコース)〜御献立〜①先附うるいぬた和え 焼き帆立山独活 分葱 水玉胡瓜②前菜茶漬け小袖寿し たら芽新挽揚げ三色真蒸焼き鳥松風大豆煮 鰯(いわし)丸干し海老鬼殻焼き、紅芯大根甘酢漬け③刻身鮪鯛寒ぶりあしらい一式④きも焼⑤蒸し物鰆かぶら蒸し 百合根 銀杏梅麩 銀餡 山葵⑥蒲焼うなぎ清焼御飯 赤出し 香の物⑦果物キウイ いちごどれも素敵な逸品。鰻はもちろん美味しかったけど特に感動したのは鰻のきも焼き！肝って初めて食べた。ウナギの肝は1尾に一つしか取れない超希少部位らしい。甘く味付けしてあり、ほろ苦い味わい。お刺身からデザートまでフルコースで嬉しかったです。鰻ふっくらと香ばしいしタレもくどくないし美味しかったです。伝統の味素晴らしい。いつも混んでるので予約が必要だそうです。ご馳走になりました。
店構えから老舗感が漂ってられ、店内も高級感があられました。少し入るか悩みましたが、せっかくやし、思い切って1人で入ってみました。午後4時ぐらいだったんで、店内自分1人でした。六千円ぐらいの鰻重しか食べてないんで分からないですが、鰻が薄く感じました。もっとお金を出さないと、厚い鰻は出てこないんやと思いました。厚めの鰻を食べたい方は、6000円以上のを注文されるといいと思います。鰻重より鰻丼にした方が良かったのかもしれないです。
接待で利用させていただきました。寛政12年(1800年)創業の老舗。まるで迷路のような店内にさえ歴史を感じることができます。席のバリエーションも豊富で、座敷からテーブル、個室からオープン席までそろっています。うなぎ割烹ということで、前菜からメインまでボリュームも申し分ないです。やはりうなぎは最高においしい！しっかり蒸されたうなぎを香ばしいくらいまで焼かれたかりフワな鰻に、白飯とタレ、たっぷりの山椒と一緒に食べたときの幸福感と満足感は余韻が残るほどです。お酒のバリエーションも幅広く、白州ハイボール、日本酒(東北地方が多い)、ワイン(シャブリ)、シャンパン(ドンペリ)などなど、いろいろなマリアージュが楽しめます。私が支払いをしましたが、接待相手にばれぬように決済を完了させてくれるなど、気遣いも素晴らしかったです。是非また利用したいと思いました。
たまたま隣りのホテルに宿泊ウナギを食べたくて、街に出ようとするとこんな近くに、口コミをみてもかなりの高評価😃高そうだなぁとは思いながらも来訪やっぱり高級感あるお店飲みながら、色々な料理を食していくあん肝美味しいです、なんとオカワリする始末で食べる鰻重食べますか？とお店の方に聞かれて１時間弱準備にかかるようで、食するのであれば、どうしますか？当然、頂きますということで見た目もビックリ‼️食べても美味しい、結構、ほかにつまんでいたのに、食べれてしまうまた伺いたいですね😃
| 名前 |
うなぎ割烹 大江戸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3241-3838 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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店内の雰囲気が非常に良い。なんだかタイムスリップしたかのような作り。この空間だけで偉いとこきちゃったな感あります。肝心のお味はあっさり目のタレがベースでフワフワで美味です。個人的にはもう少しタレが濃くても良いかなと思いましたがそれでも大ボリュームでした。店員さんのサービスも笑顔で品があり良かったと思います。