真っ黒いつゆ、立ち食い聖地。
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そば千の特徴
東神田の立ち食い蕎麦屋は、真っ黒ないつも安定のつゆが特徴です。
人気メニューのオキアミ天そばは、品切れになることもあるほど注文が多いです。
早朝3時から営業していて、貴重な土曜営業の路麺店としても知られています。
超レトロ。良いお店です。ふらっと歩いていて見つけて入ってみました。正解でした。燻銀の店主がおいしいお蕎麦を作ってくれます。味はまあまあ。スープは色がめちゃくちゃ濃いのかと思ったら、年季の入ったどんぶりの色でした。味はそこまで濃くない気がします。麺はやや太めで田舎そばな雰囲気。ゲソ天そば550円、大盛り130円を食べました。お店の雰囲気は抜群ですね。そしてびっくりだったのが、営業時間。朝の２時スタート。終わりは２０時半まで。トラック運転手とか、JRの職員が食べに来るそう。店内にはラジオの野球中継がかかっていて、まるで昭和にタイムスリップしたかのよう。なかなか趣きがあって良いお店でした。2025/09/10（水）
ふらっと立ち食いそばやウォーキングのひむ太郎などTVも何回か紹介されたこちらのお店、浅草橋でイベントありましたのでそのついでに初訪問しました。地下鉄東日本橋から徒歩5〜6分のところ靖国通り沿いにあります。7月平日の18時20分頃訪問。先客は0名。お店はカウンターのみ6〜7名というこじんまりしたお店でThe立ち食いそばといった雰囲気。おきあみ天そばに生たまごトッピングを注文。めんは茹であげ麺。こちらおつゆがかなり黒いのが特徴。でも味が濃すぎるわけではなくとても美味しいです。おきあみ天はけっこうおきあみが大きくエビ感が感じられます。薬味が七味とうがらしのほかに鷹の爪があるのもうれしい。私が食べてる間に数人がお店に来てました。外には待ち用の丸椅子がありお昼の時はかなり混んでるものと思われます。天ぷらがかなり充実してますね。次回はちくわ天やソーセージ天などいってみたいです。
取引先の近くの人氣の立ち食い蕎麦屋があって入りました。かき揚げ、ゲソ天蕎麦､煮卵を注文しました。蕎麦つゆはコーヒーのように濃く、天ぷらガチガチ、昭和の立ち食い蕎麦屋にトリップした感じで懐かしく美味しかったぁ。
初めて食べたのは25年前、並びのカーショップで働いてた時でした。久々に伺いました。お店に入ると、そばかうどんか聞かれます。その後に天ぷらを注文します。そばで、かき揚げ、卵を入れて頂きました。カウンターか外にある長椅子で食べます。普通の唐辛子と刻んだ唐辛子があります。
数年振りの訪問。ごぼう天そば（480円）をいただきました。麺は茹で麺。汁は、真っ黒で塩っぱく、「立ち食いそばの王道」と言った感じ。
真っ黒いおつゆなのにしょっぱくない。それがすごいなあといつも思う。そしてやっぱりおきあみ天にしちゃう。杖ユーザーだから座りたいときは表のベンチで。でもサクッと食べるから混んでないときはカウンターにちょっぴりよりかかって食べちゃう。ウマウマなり。
そば千清洲橋通りと京葉道路の東神田の交差点を両国方面に左に見たすぐ近く🚥黄色いのれんのかかったちょっと古びた??かなり年季の入った店舗【そば千】さんへ竹輪店そば 470円をいただきます早朝からの営業という立ち食いそば店で閉店時間が午後の1時という事で行ったのがちょっと遅めの11時過ぎだったのでお客さんはまばら …🌹🌹薔薇🥀竹輪天はふにゃふにゃそばもコシのないふにゃふにゃな麺出汁はちょっと？かなり濃いめの鰹だしあまりに濃すぎて（煮詰まり過ぎて??）最後まで出汁をすすれなかった立ち食いそば店は朝イチに行くのがベスト‼️でした…肉体労働者系におすすめのガツンと濃いめ出汁が特徴の立そば店です。
安定の黒。濃いやつ、最高。初のあみ天。小海老のような食感、味が濃くて良い。途中一味唐辛子で味にインパクト追加。あみ天…良い。お店の目の前に高校あり、学生羨ましい。
すごくいいにおいがいました！関東出汁のまっくろお汁のにおいでしょうか！すごくおいしそうなにおい！ご飯食べたばかりでしたのでそそられつつも、お店には飛び込めませんでしたので次の機会におうどんいただきたいと思います。お昼時のお店は満員でした。
| 名前 |
そば千 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[金月火水木] 2:00～20:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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トンガリ物件にある立ち食い蕎麦屋。カウンターの天ぷらケースを見て美味そうなのを注文できるのが嬉しい。珍しいオキアミ天蕎麦は530円。確かに海老天より美味いかも。卓上の輪切り唐辛子も◎。