麻布十番でクリーミー鶏白湯!
鶏蕎麦十番156 麻布十番本店の特徴
鳥の旨味が凝縮されたスープは、あっさりながらコクがあり絶品です。
特級鶏煮干しつけ麺もあり、さまざまなラーメンが楽しめるお店です。
深夜まで営業しており、〆のラーメンに最適な店舗です。
イチコロって何回も言いたくなるぐらい美味しい!イチコロ!イチコロ!!イチコロ!!!★純鶏あおさそば1180円+大盛り150円★「麻布十番駅」4番口から徒歩1分のお店。平日お昼12時半頃でほぼ満席と賑わっている。まずは食券を購入して、2〜3分待ってカウンターへ案内される。クレカはタッチ決済のみ対応だった。お店の雰囲気はカジュアルで居心地良いので、女子でも入りやすいよ〜。壁にはサインだらけだけど、ほぼ誰だか分かりませんw注文後、10分程度で着丼。スープは、鶏の旨みが溶け込んで味は濃厚なんだけど、飲み口はサラサラとしててスッキリな飲み口。これが実にいいっ!美味しいっ!木のレンゲが雰囲気あって、より美味しく感じさせてくれる。麺はモチモチ感が強い細麺で、スープと絡んだ旨みのバランスが絶妙。あおさがかなりいい働きしてて、磯の風味が鶏スープにマッチして味の深みを増している。味玉は、塩味でトロトロな半熟♡半分に割って、スープと絡めて食べるともうたまりません!鶏チャーシューは、滑らかな食感と溢れる旨みがあって美味しい。極太メンマはゴリゴリ食感で楽しめるし、水菜と糸唐辛子が彩りをそえて見た目華やかに。卓上のホワイトペッパーとフワラックペッパーで風味の違いを楽しんで、完食。なんか食べて私キレイになった?と勘違いしそうな、コラーゲンたっぷりの鶏白湯にイチコロです。
地元で人気のラーメン屋さん。店員さんは皆さん元気が良く、店内は活気があります。入店し正面でチケットを購入。右にテーブル席、左は奥に向かってカウンター席が並んでます。カウンターは間隔が広めなので左右からの圧迫感は感じません。鶏そばが定番ですが、つけ麺も食べごたえあり、その他メニューも豊富で、餃子も美味しいです。食器にも力を入れていて、どんぶりは店名が入るオリジナル。餃子のお皿も遊び心がありますね。遅い時間までやって下さるのでありがたいです。
鶏の旨味が凝縮されたスープが絶品で、鶏ベースの澄んだスープは脂っこくなく、あっさりしているのにコクがあり何度も飲みたくなります。そしてラーメンなのに上品で繊細な味わいで食後に重たくならずスッキリしています。トッピングの鶏チャーシューも、とても柔らかくジューシーで絶品です。おすすめはチーズまぜそばです!麻布十番付近でしたらこちらのお店が1番美味しいと思います!!
特級鶏煮干しつけ麺見た目にそそられて特級にしましたが通常のでよかったかなと思いました。つけ麺自体も美味しかったですがハードルが上がってしまっていたせいか普通に美味しいくらいでした。
8月の11時半頃伺いました。34度の猛暑、室内は外に負けないぐらいの暑さでした。天井高いから室内冷えないのかな。鶏煮干しつけそばを注文。店内には3名先客がおり、10分ほどして着丼。煮干し強めのつけだれに太麺がよく絡みます。後半は少し飽きました。食事中も生温い風が扇風機で送られてきて、あつくてあつくて、すぐにでました。夏の再訪はなしです。
今日のラーメンはあおさ鶏そば!クリーミーで鶏の旨味が詰まったスープにあおさの香り、スープに馴染む麺、柔らかい鶏チャーシュー、トロトロの煮卵!四川山椒の香りを追加したり高菜を入れても美味しい!鶏白湯にあおさの香りって合うんだなぁ。美味かった!
麻布十番で降りてラーメン屋さんを探し、見つけました。鶏そばのお店です。早速店内に入り注文します。一番人気が純鶏あおさそばでした。1100円です。あおさいいですね。こちらにしました。あっという間に着丼。早いですね。器は映えることを意識した斜めな器。濃厚なスープに柔らかめの麺。あおさがいい味を出しています。美味しかったです。ごちそうさまでした。
麻布十番駅すぐにある、この辺りでは一番人気の鶏白湯ラーメンのお店156(いちころ)へ!平日13時頃で、ちょうど満席くらいでした!まぜそばも色々美味しそうでしたが、1番定番の鶏白湯ラーメンに肉味噌ご飯をつけました!食べてひと口、すごい濃厚で色々旨味を感じました!麺は太いわけじゃないのですが、スープがとろっと重めなので、なんだかお腹いっぱいになります!1枚だけ入ってる鶏のチャーシューも美味しい!卵黄の乗った肉味噌ご飯も、優しめな味でしたが間違いなく美味しかったです!今度はまぜそばを食べに来たいです!ご馳走さまでした(^o^)
麻布十番に美味しいラーメン屋さんがあると聞いて、食べに行ってみました。頼んだのは海老辛汁なし担々麺でしたが、これが、本当に美味しい。辛さもそこそこ辛いですが、楽しめる辛さです。麺との絡みもよく、頼んで正解でした。また行こうと思っていますが、なかなか実現せず、、、遅い時間まで営業しているのもありがたい!
| 名前 |
鶏蕎麦十番156 麻布十番本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3453-1560 |
| 営業時間 |
[水木日月火] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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平日夜に1人で行きました。カウンターのラーメン屋さんでしたが、入ってみると女性客(みなさんお一人)がたくさん!!食べてびっくり、激うまでした🤤🤤鶏白湯は大好きでこれまでもいろんなお店のラーメンを食べてきましたが、過去1を更新しました。食べてる時も、食べ終わった後も口の中に脂っこさやベタつきがなく、本当に洗練された品のあるラーメンを食べた気分です。美味しすぎました……店員さんに伝えたかったけど、お客さんが多かったので恥ずかしくて自粛w本当は汁なし担々麺の提灯に釣られて入ったので、汁なし担々麺もトライしたいのですが純鶏そばが美味しすぎて次も同じものをいただきたいです🤤美味しかった〜〜〜ハッピーな夜ご飯でした☺️