小田急相模原の完飲必至！
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ラーメンLab ろじっくの特徴
特製の醤油ラーメン、スープの深さに感動しました。
新店舗ならではの新鮮な味わいを楽しめました。
醤油と塩、シンプルだけど満足度の高いメニューです。
小田急相模原。鶏と魚介の旨味が調和する淡麗醤油ラーメン。[場所]小田急相模原駅 徒歩1分[時間・行列]2026/05/28(木) 13:45 行列なし[食べたもの・値段]醤油ラーメン 950円合計 950円(税込み)[感想]小田急相模原駅南口近くにあるラーメン屋。駅近でアクセスが良い。2025年5月オープン。橋本にあった人気店らぁ麺食堂 吉凛の元店長が独立開業した店。醤油ラーメンを注文。■麺ストレート中細麺。加水率やや低め。しなやかな食感で歯切れが良い。麺とスープの一体感を強く意識した仕上がり。■スープ清湯醤油。鶏主体で魚介も感じる構成。醤油はキレがありつつ尖りはない。出汁の旨味をしっかり感じる。鶏油多め。温度高め。■具材チャーシュー、メンマ、ネギ。低温調理のチャーシューはしっとりとした食感。特にメンマが特徴的、太めでコリコリしていた。醤油の香りと出汁のバランスが良く派手さよりも完成度で勝負する淡麗系ラーメンだった。
偽り無しの星5つのラーメン屋さんです！接客、店内の快適さ(清潔さ、席の間隔など)ラーメンのクオリティー全てが高レベルでした。初めて食べた限定ラーメンに衝撃を受けましたが、レギュラーメニューのラーメンもとても美味しかったので限定間に合えばラッキーくらいなつもりでこれからも伺いたいと思います！
お初です。ラーメンLabろじっくまずは王道の醤油ラーメンにしました950円食券購入になります。現金のみ店内はL字のカウンターのみ綺麗な店内ですまずは見た目見た目が美しいですね！オダサガのラーメンはレベルが高い！スープは醤油がガツンときます！旨いっす！麺は細麺のストレートなんか色が独特チャーシューも2種類このあたりもこだわりを感じられるいやーこれはほかのラーメンも食べたいっすね！限定もあるし、周りのお客さんは塩ラーメンの率が高かったので、塩も気になる！今回も美味しくいただきましたごちそうさまでした(๑>◡<๑)
ディナー訪問。小田急相模原駅から歩いですぐの場所でバーミヤンの正面にある入れ替わりの激しい立地。カウンターのみで席数少ないけど、伺ったのが平日18:30位だったせいか先客2人だった。味玉ラーメン1100円とチャーシュー丼450円を券売機にて購入。スープを一口飲んだだけでもう旨い。端麗なだけでなくパンチもあるのが良い。チャーシュー丼もラーメンに劣らぬ旨さでした。ご馳走様です。小田急相模原近辺はなにげにラーメン激戦区よね。
味玉塩ラーメンをいただきました。丁寧に作られたラーメンは見た目も綺麗です。スープが抜群に美味しくて麺がすすみます。チャーシューも美味しくて次回は特製かチャーシューにしたいと思っています😊
初めて行ったので、まずは定番と思われる醤油ラーメンを注文！一口食べた時点で…うますぎるやろがい！！ってなりましたwその完成度は非常に高く、面との相性が抜群です。とろろご飯は食べ方がわからなかったです笑ラーメンはもう人生の一杯を更新してくれる事間違い無しですよん♪
完成度が異常に高い。センスを感じる麺とスープの一体感。2025年11月、平日11:50に訪問。待ちなしで入れましたが、ちょうど満席という人気ぶり。注文したのは醤油ラーメン（950円）。特筆すべきは“麺”。噛んだ瞬間にほんのり熟成感を感じる優しい食感。加水やや多め？鹿児島の小麦粉の銘柄が気になります。この麺がスープの旨みに寄り添うようにほどけていき、嚙むごとに小麦の甘みがふわっと広がります。新店でこの麺を合わせてくるセンスは相当レベルが高い。思わず麺だけで写真を撮りたくなる完成度。スープは動物系と乾物の旨みがバランスよく調和したタイプで、重すぎず軽すぎず、レンゲが止まらなくなる構成。雑味がなく、丁寧に積み上げた味という印象です。全体として“非凡なセンス”をひしひしと感じる一杯。950円でこのクオリティなら、わざわざ足を運ぶ価値があります。新店のうちに訪問しておくべき一軒。
◆食事◇味玉塩ラーメンスープ美味しい。個人的に、麺はスープとの相性がそんなにだったかも。味玉は味が特になく生っぽさを強く感じた。◇富山ブラックラーメン見た目は濃いのかなと思いきや全然そんなことはなく、ちょうど良い濃さの醤油味。背脂も少し乗ってました。麺は細麺でしたが、個人的には中太くらいの麺の方が好みでした。トッピングで生卵（現金100円）を頼み、麺を絡めて食べたら、すき焼きの様な風味で美味しく味変して頂きました。◆サービスとても感じの良い店主と店員さんで居心地よくラーメンをいただかせて頂きました。ありがとうございます。◆雰囲気清潔感があって、綺麗な店内でした。一席一席の間隔に余裕があり、落ち着いて食べることができて嬉しかったです。店内が綺麗なので、デートなどにも向いてるなと思いました｡
味玉醤油ラーメン1100円初訪。2025年お盆の日曜10:56到着で1人待ちに接続。定時開店時は3人、後客4人。入口左の券売機で食券購入、カウンターで食券提出。店内はきれいでワンオペだが接客は良好。6分ほどで着丼。スープはやや色の濃い清湯。鶏が主体と感じさせる香り。飲むと甘味とふくよかさが強く、動物系や乾物の旨味がしっかり。醤油は強めだがバランスを崩すことはない。自分好みでとても美味しい。脂もしつこくなく温度も適切。麺は細めのストレートで長め。菅野製麺の特注品とのことだがスープと良く合っている。風味も良くコシもある。量は茹で前150gくらいかな。チャーシューは焼豚と煮豚が1枚ずつ。焼豚はそれほど強く焼いていない感じだが火は通っていてる。どちらも肉の旨味がしっかりとして味染みもちょうど良い。味玉は塩だれがほんのり染みて黄身はちょうど良いゼリー状。ネギは色鮮やかで固めだが風味は柔らかい。メンマ4本はタケノコに近いものでこれはこれで美味しい。海苔はやや厚手で風味は普通。ゆっくり完食、スープもほとんど飲んでしまった。美味しかった。塩も食べてみたい。オダサガはハイレベルラーメンの激戦地だが負けていないと思う。
| 名前 |
ラーメンLab ろじっく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒252-0313 神奈川県相模原市南区松が枝町２３−１３ 美幸ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【思わず完飲した一杯！！】オープンから1年1ヶ月。小田急相模原で人気のラーメン店。日曜日14:40来店。待ち3人（1組）。先に食券を購入してから並ぶタイプ。席は空いていましたが、ワンオペのため約15分待って着席。味玉醤油ラーメン（¥1,150）を注文。特製ではなくても、トッピングが麺を覆い尽くす。丁寧に盛り付けられており、全体的に美しいビジュアル。節が効いたスープ。数種類の醤油をブレンドしているとのことで、醤油の風味がとても良い。完飲してしまうほど飲みやすい。麺は細めで食感が良く美味しい。メンマはコリコリ食感で、味染みも良い。特に好みだった。ネギも新鮮でシャキシャキ。チャーシューは2枚。大判でしっとり柔らかく、味も良い。味玉は割った瞬間、とろとろの黄身が溢れる。濃厚で自分好み。次回もトッピングしたいと思える美味しさ。全てのトッピングがスープとの相性も良く、細かなこだわりを感じた。店内は綺麗で清潔感があり、店主さんの接客も良い。雰囲気もとても良かった。貝の旨味を使用した塩ラーメンも気になる。今でも人気ですが、今後さらに人気になりそうなお店。また近々再訪したいと思う。スープの完成度が非常に高く、完飲してしまった一杯。ご馳走様でした。