中華そばの新星、チュルもち麺。
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中華そば いたばし製麺の特徴
新板橋駅から徒歩1分というアクセスの良さがあります。
通りがかりに気になる立地で訪れる価値大です。
板橋駅からも徒歩2分でアクセスしやすいです。
前から気になっていて休日の早朝に伺いました。しばらくこの味のラーメンを味わっていなかったのでとても沁みました。普通に美味しいです。現在二週連続で通っているのですが開店直後の時間帯だからなのか味が若干不安定に感じました。朝ごはんだしそれも楽しもうと思い、今後週末のルーティーンにしようと思います。*満足度の高い一杯。
麺がチュルもちウマウマだよ。スープは色味の割には味しっかりしてるけど、個人的にはちょい物足りないかな。麺の美味しさを味わってもらうためのシンプルなスープって感じがするけど、折角、麺がこれだけ美味しいなら、スープはもっと魚介の旨味の効いたパンチ強めの味付けにした方が、コクのあるスープに負けない麺の美味しさを体感してもらえるのでは？と思いけり。チャーシューは薄切りで食べやすいよ。メンマは普通かなー。
仕事の帰りに最近できたちゃん系ラーメンの「いたばし製麺」さんに訪問。めしが一杯無料なのが嬉しい！早速ラーメン850円を注文。まずスープは超あっさりしているのに出汁がしっかり取れているのでめちゃくちゃ美味しい。麺も中太のちぢれ麺がモチモチでスープと良く絡むのでスルスル食べれちゃう。久しぶりに美味しいラーメン屋さんに出会えてよかった〜🍜
都心に多く展開している「ちゃん系」の板橋バージョンです。いくつか違いがありましたが、スープの味付けが少し異なるように感じました。都心の店舗は塩味がより前に出て全体を引っ張る印象ですが、こちらは塩分をやや控えめにして、醤油の香りがほんの少し強く感じられます。チャーシューの部位も異なり、都心ではウデ肉の割合が高いのに対し、こちらはバラ肉のみでした。全体として大きな違いはなく、ちゃん系の味をしっかりと受け継いでいると感じました。
中華そば いたばし製麺オカモトタンメンを屋号ごとリニューアルしたラーメン店。開店直後はオープン景気もあり、混雑や売切等で入れず時間が経ってから初来店。切り立てチャーシュー・店炊きスープ・熱々スープ・飯一杯無料はちゃん系ラーメンやともちん系列を彷彿とさせるサービス。今回はラーメン850円と飯中盛り(無料)を麺硬めでオーダー。食券を渡してから約5分でメニューが到着。ビジュアルは完全にニューともちんラーメンそのもの。まずはスープを一口、熱々で豚の旨みが詰まったスープで美味い！その次に麺を一口、麺はちゃんとコシがあり、ニューともちんのツルツルの喉越しの良い達磨製麺の麺とは違うものの個人的にはいたばし製麺の方が好み！切り立てチャーシューも厚さが丁度良く、ご飯とよく合う！メンマもニューともちんと同じ細めのよくカエシの効いたコリコリ食感で美味しい。卓上は胡椒、お酢、豆板醤、ニンニク、カッパ漬けが置いてあり、味変を楽しめるのも良い！個人的には胡椒、ニンニク、豆板醤の順で味変し、ライスにもニンニクと胡椒を入れ、かっぱ漬けをトッピングしスープを掛け、チャーシューをかっぱ漬けの乗ったご飯を巻いて食べるのが美味い！ニューともちんよりかは100円前後高いですが、再現度やラーメン大盛や麺硬めがオーダーできる等、ニューともちんにない良さもあり、かなり気に入りました！また近くに寄った時は食べに行きます！
初訪問でした。いわゆる、「ちゃん系」ラーメンと思われます。土曜日AM11:00過ぎ、店内満席で、外での並び2組でした。食券制で、並ぶ前に購入する方式。支払いは現金のみでした。店員さんは、2名、とても感じ良い接客でした。初訪問だったので、一番ベーシックな、中華そばを注文しました。中華そばと言うのに、透明に近いスープでしたがらしっかり濃い味で、美味しくいただきました。麺もスープも、チャーシュー？等のトッピングも美味しく、途中おすすめの、味変、豆板醤とニンニクも少量入れてみましたが、見事な味変となりました。チャーシューは、ごはんと一緒に食べるのもおすすめ、チャーシュー＆ライスをスープで流し込むのもまた良かったです。ライスは、１杯無料です。（店内にライスの価格表がありましたので、おかわりすると有料っぽいです）また、機会がありましたら、是非行きたいお店でした。ごちそうさまでした🙏
通りがかりで気になったお店なので行ってみました。今流行りのちゃん系ラーメン？っぽい感じでした。（自分はまだちゃん系ラーメンを食べた事がありませんが、外観、ラーメンの見た目がちゃん系な気がしたので）チャーシュー麺とご飯小を注文。スープは見た目の割には結構しっかりとした味わいでスッキリしてて美味かったです。麺は結構モチモチでした。チャーシューは薄切り、角切りのやつが結構入ってました。味もしっかり付いていて美味かったです。無料で貰えるご飯と一緒に食べると最高でした。今回初めてだったので、ご飯は小で頼みましたが、量的には半ライスくらいのイメージです。チャーシュー麺のチャーシューが結構入ってるので、ご飯は中で頼んでも良かったかもです。唐揚げとかも気になったので、また来る機会があった時には注文してみようと思いました。このご時世、ご飯が無料で貰えるのはありがたいサービスです。店内狭めなので、席数が7席くらいしかないです。
板橋駅徒歩2分、新板橋駅徒歩1分の好立地な【いたばし製麺】。ここは何よりスープが美味しいです。麺はもちろんコシがあり、ライスが中盛りまで無料なのは感謝しかないです。卓上にはキュウリの柴漬けがあり、さらにニンニクもある。そして、ラーメンにのるチャーシューは、かなり美味しいです。席数が少ないので、少し待ち時間は発生しますが、美味しいので問題ないかと思います。揚げ餃子も美味しくて、オススメです！
いたばし製麺に行ってきました。初回ということで、まずは中華そば。スープは透き通っていますがコクもあり、しっかりとした味わいが印象的でした。チャーシューは切り立てで美味しく、たっぷり入っていて、うれしい限りです。おすすめの唐揚げもジューシーで大満足！追加で頼みたくなるほど美味しかったです。また行きたいお店です。
| 名前 |
中華そば いたばし製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土火水木金] 7:00～14:30,17:30～0:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ちゃん系ラーメンチャーシュー麺はチャーシューがかなり多いので、ちょっと多め程度にたべたいときは、普通のラーメンで充分！渋谷の店舗より価格がかなり安いので、その分お得感。（渋谷と味は変わりませんが、渋谷は食べログもかなりの高評価）