船橋の天ぷらと蕎麦、絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そばやの髙さわの特徴
船橋駅から少し離れた、隠れ家的なお蕎麦屋さんです。
てんぷらは揚げたてで、塩で食べるスタイルが大人気です。
毎回感動する、蕎麦と玉子焼きの美味しさが魅力です。
自店のお客様からオススメされてお伺いさせて頂きました！落ち着いた雰囲気の店内と丁寧な接客でとてもリラックスして食事を楽しめました！！！お蕎麦は勿論なのですが、天ぷらがとても美味しかったです！また、お伺いさせて頂きます♪
高水準な蕎麦屋さん。蕎麦と天ぷらはお店の深い拘りを感じます。蕎麦並盛りだと少し少なく感じるかも知れません。船橋の蕎麦屋も意外にハイレベルです。
お味はもちろんですが、お店の雰囲気、ご主人の雰囲気、大好きです。人気店ですから混みます。覚悟しましょう。開店直後は並ぶのでお勧めしません。少し落ち着いて第一陣が去る頃が良いです。炎天下待たされたとしても、冷たいそば茶を外で待っている人に提供してくれます。素晴らしくないですか？！蕎麦屋の主人て黙って食え！待てねーなら帰れ！みたいなイメージですが、ぜんっぜん違います。揚げたての天ぷら、冷たい上品なおそば、冷たいビール！！さいっこーーー！！いつもご馳走様です🥰
最高に美味しい蕎麦、天ぷら大満足です。板前さんスタッフキビキビして気持ちの良い対応です。ゆっくり食事したいのですがお店の外に大勢待っているので早めに退席しました。外待ちの方々に椅子の用意を多めに出来たらとご高齢の方は喜ばれると思います。
天麩羅屋に衣替えした方が個性が活きそうな蕎麦屋さんです。もちろん蕎麦も美味しいですが、天麩羅の方がアイキャッチ的にも勝っている印象。しかし、ゴタゴタした船橋駅界隈でこのシュッとした佇まいを堅持しておられることは良いなぁ、と思います。
船橋で大人気のお蕎麦やさん！風味豊か！蕎麦はコシがしっかりとあり、ツルツルとして喉越しもとっても良い✨✨雑味のない蕎麦には丁寧な下処理が伺えます！すっごく美味しかったです！
昼時は混んでますが回転は比較的いいです。みなさんのんびりするとお昼休みの時間が無くなってしまうからでしょうか。外には待てるように椅子がおいてあります。注文してから料理が届くまでそんなに待つことはありませんでした。天ぷらかなりボリュームありました。海老は想像してた海老より小さかったですが、たくさん入ってました。サクサクでおいしかったです。手打ちそば久しぶりでしたが、間違いないですね。コシがあって喉ごしもよくおいしかったです。ひとつ気になったのがカウンターに座ると料理してる人のせわしなさがかなり伝わるところ。次の席はここでみたいな指示を出してましたが、次は1番へって言われたときそれって私の席ですよね。早く出ろと言いたいのかなと思ってしまいました。もう少し配慮が出きればいいかなと思いました。
いつも行きたかった蕎麦屋さんですが定休日が一緒の為に中々行けないお店でした!更科系のお蕎麦で喉越しがよく美味しかったです。また海老とみつばの天ぷらは揚げたてを提供して頂けるのでアツアツで美味しかったです。
てんぷらは、揚げたてで来て塩で食べるスタイル最高でした。蕎麦もコシがあり美味しかったてす。卵焼きは、個人的に甘めが好きなので個人差あると思いますが私は好きな味付けでした。
| 名前 |
そばやの髙さわ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-434-5788 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 17:30～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒273-0005 千葉県船橋市本町２丁目２９−４ 三嘉ビル １F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ランチ用「鱧と海老の天もり1650円」をいただきました。店の佇まい雰囲気に接客振る舞いなどはまさしく一流のお蕎麦屋さんだと感心しました。そして肝心のお味はほぼパーフェクトです。ここ数年で食べたお蕎麦屋さんの中でナンバーワンです。ぶっちぎりのナンバーワンです。近くに本田という船橋では評判の名店がありますが私は「高さわ」のほうが良いと思いました。美味しい鱧と各種天ぷらと御蕎麦をたらふく食べられて幸せな気分になれました。どうもごちそうさまでした。次回訪れた時は「玉子焼き」も注文したいです。その時には再度②としてクチコミ評価を書かせていただきます。