赤羽駅南口で満喫する爽やか豚骨！
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TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 エキュート赤羽みなみの特徴
赤羽駅南口に位置する、爽やかな豚骨ラーメン店です。
上質なスープが特徴で、脂っこさが気になりません。
替え玉は後から注文するのがおすすめです。
前は赤羽駅の端っこにありました！移動しました😖赤羽でも🙂品川でも🍜食べました😉一風堂系列だから🥺細麺タイプの豚骨ラーメンです🥹替え玉もあるので😊Volumeありますね🙂
赤羽駅南口のエキュートに一風堂が出来ていたとは✨️。ビジホへ戻る際に、とんこつラーメンとチャーシュー飯を頂きました。ご馳走様でした☺️。
夜ご飯の時間帯に訪問。駅ナカという立地もあり、混み合っていましたが回転が早く、すぐに案内されました。醤油とんこつラーメンを注文。スープは濃厚ながら後味が軽く、麺との相性も良くて安定の美味しさでした。一風堂らしいクオリティを手軽に楽しめるのが魅力で、出張や仕事帰りにも立ち寄りやすい便利なお店です。接客も丁寧で、短時間でも満足感のある一杯でした。
券売機で買うスタイル。入り口によっては券売機の場所が分かりづらいので、注意が必要です。店内の中央の方にあります。味はとんこつの臭いが無い比較的あっさりと食べられるとんこつラーメンです。良くも悪くも過剰な接客がなく、ニュートラルな気持ちで食べて大変できるラーメン店です。
赤羽駅南口構内にある一風堂の系列店なのかな？店内は明るく入りやすい雰囲気で女性客も多め。味はマイルドで豚骨が苦手な人でも食べやすいかもしれない。豚骨、醤油豚骨、味噌豚骨と選べるが今回は醤油豚骨を注文。まぁやっぱり一風堂。普通の豚骨が1番かも。個人的には豚骨醤油と言えば家系なのでやはり細麺やバリカタで食べるには合わないし物足りない感じ。純粋にここで食すなら豚骨をおすすめする。
替え玉は後から注文のほうが良い。ランチで利用。特製豚骨＋替玉を注文。１３００円。店員さんから替玉は同時に提供してもいいですか？とのこと。咄嗟に「はい」と答えてしまったが、失敗したと後で気付いた。最初の麺を食べ終わり、替玉に箸を付けたところ、完全に固まってます。仕方なく塊のまま丼に入れてほぐしますが食べにくい。替え玉するなら途中、または最初のを食べ終わってからの方が絶対いいと思います。味は安定して美味しかったです。ごちそうさまでした。
いや～腹減って急に立ち寄りましたが、メチャメチャ上手かったです爽やかな豚骨で、臭くもなく、脂もしつこくなく、とても良質なスープだなと感じました餃子は普通でした。安かったのでこんな感じでもよいのかな～と思いましたまたチャンスがあれば寄りたいと思えるお店でしたご馳走様でした。
| 名前 |
TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 エキュート赤羽みなみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4076-9121 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒115-0045 東京都北区赤羽１丁目１−１−１ エキュート赤羽みなみ |
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平日の昼時に訪問。赤羽駅内の立地という事もあり、次から次へとお客さんが入れ替わって忙しい様子。普通の豚骨ラーメンと替玉を注文。人によって最初から替玉入れるか（大盛り扱い）着席時に聞いている様子だったが、私は聞かれませんでした。なので途中で店員さんを呼んで替玉を依頼しました。駅内で便利なので定期的に利用しています。