台ケ原宿の夏限定、水信玄餅！
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台ヶ原金精軒の特徴
台ヶ原宿で人気の水信玄餅は必食の逸品です。
銘水まんじゅうは玄関口のベンチで味わえます。
6月から9月は水信玄餅を求める人で賑わいます。
台ケ原宿に初めて観光雑誌で見てきました😊金精軒は昔、📺️で紹介されてて初めて来店しましたm(__)m昨日、生信玄餅と七賢カステラとくるみ信玄餅をお土産に買いました🛒お店の方が親切で助かりましたm(__)m家帰ったら食べようと思います(＠_＠;)生信玄餅や七賢カステラやくるみ信玄餅は金精軒のみ手に入るお店ですm(__)m夏限定信玄餅もあるそうです🙇
七賢の蔵に見学に行った際に立ち寄りました。信玄餅おいしかったです次は水信玄餅を食べてみたいです。
家族で何度か訪問しました。こちらの名物は、なんと言っても「『生』信玄餅」です。お米の甘味を存分に味わえるお餅、旨味たっぷりのきな粉、優しい甘さの黒蜜。最高に美味しいです！！最初の１口は、そのまま。そのものの味を楽しみます。２口目からきな粉を足し、旨味を足していき、終盤に黒蜜を足して濃厚な締めくくり！夏季限定の「水信玄餅」も最高です。賞味期限３０分の究極の水菓子は、並んででも食べる価値ありです！！
旧中山道沿いにあります。向かいには七賢で有名な酒蔵もありとても良い雰囲気です。季節柄栗のどら焼きとお決まりの信玄餅をいただきました。
相棒お目当ての水信玄餅を注文しました。経木舟皿に載ったプルンプルンの水信玄餅は透明で、大きな水の塊みたいです。サントリーの天然水280mlボトルが付いて600円です。すぐ近くにサントリーの白州工場があって”南アルプス”を作っているはずですが、出てきたのは大町工場の”北アルプス”でした。アレッ？きなこを全部ふりかけて黒蜜をかけると・・・黒蜜は全部下下に流れました。スプーンを差し込んだときの感触がなんとも言えない手触りです。スッと切れるわけではなく多少の抵抗感があり、少しだけザラッとしたよう感じ。口にいれるとこれはもうびっくり。歯ざわりと言うか舌触りと言うか、今まで口にしたことがない食感です。きなこの風味と甘すぎずサラッとした黒蜜の味わいが絶妙です。
水信玄餅目当てに訪問。日曜日の10:30頃でしたが並ぶほどではありませんでした。2階に上がりがあるのですね。水信玄餅を持って2階でいただきました。きな粉と黒蜜をかけ終わってから、「おすすめの食べ方」なるものがあって、撃沈（笑）。映えるためにはきな粉と蜜を真上にかけてはいけなかった笑こう言ってはなんですが…改めて、スラ◯ムみたい…急にラノベの世界になってしまいました笑水信玄餅だけで満足できなかった（足りない）ので、みたらし団子をその場で買い食い！しょっぱさの勝つみたらし団子、美味しい！梅サイダーと生信玄餅も購入。生信玄餅、買いです。凄く美味しい。なぜもっと買わなかったんだと後悔。
水信玄餅を食べに行きました！週末\u0026祝日限定の夏の味覚ですね。ものとしては餅というよりは寒天です。付属のきな粉、黒蜜をかけなくてもほのかな甘みがあり美味です。イートインスペースは店舗の2階で、古い建物の雰囲気も良いです。土曜日の昼過ぎに行きましたが、待たずに食べられました。もっと混むのだと思ってましたが、混み具合はタイミング次第なんでしょうかね？お土産に買った生信玄餅\u0026普通の信玄餅も美味でした。駐車場はとても狭いです。
金精軒と言えば!!水信玄餅は、定番ですが!金精軒の和菓子に興味がある方なら、まずはこれ!!幻のお米!農林48みたらし団子！他のみたらし団子と違って、甘醤油が、しっかりからんで美味しいです🤤あと、豆大福!!他の豆大福より大きいんです!昔ながらの豆大福！あんこが、甘過ぎず、上品な味です✨あと、大判薄皮まんじゅう!!普通の薄皮まんじゅうの3個分ぐらいあるかな〜😂ここには、投稿されてませんが、酒カステラが最高です!
銘水まんじゅうを購入し、玄関口のベンチで食べました。プルプルで中のこし餡と相俟って、素晴らしく美味しかったです。買って帰ろうと思いましたが、賞味期限が本日限りと聞き、信玄餅をお土産にしました。信玄餅も、もちもちで上品なお味で、当然の如く美味しかったです。テレビで「幻の水信玄餅」が紹介され、販売時は長蛇の列ができるお店です。
| 名前 |
台ヶ原金精軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-35-2246 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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明治35年創業尾白川の名水に育まれた豊かな土地で、各種メディアで取り上げられ有名な、夏季限定 水信玄餅が有名な名店私は冬に伺ったのでお土産に、山梨銘醸さんとのコラボ商品である、七賢 大吟醸粕てらをお土産に、そして同じく山梨銘醸さんとのコラボ商品 どぶろくプリンを購入し、2階の飲食可能なスペースをお借りして休憩甘酒のような風味が独特なプリン、美味しかった飲み物の販売は有りませんが、お店の方がご厚意で温かなお茶を淹れてくれましたありがとうございました。