大宮で日本酒と絶品料理を！
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立呑み 日々酒々の特徴
立呑みの日々酒々では多彩な日本酒や焼酎が楽しめる雰囲気が魅力です。
美味しいお料理は半分セルフサービスで提供され、特に牛スジ塩煮込みはおすすめです。
知り合いの紹介で初めて伺いました。豊富な日本酒とメニューです。店主に伺うと、和食からの開店みたいです。下拵えがしっかりされてる料理で美味しかったです。日本酒は自ら持ち出して店主が注ぐスタイルで、切子のグラスで頂きした。他の席のお客様ともお話が出来たりと、とても楽しい時間を過ごせました。また伺います！予約はしたほうが良いかもしれません✨
大宮で日本酒好きの間で話題のこのお店、百名店選出という実績を確かめたくて平日20時に予約を入れて伺いました。事前予約は必須で、当日も店内は満席。人気のほどは間違いなく本物です。料理は3品をいただきましたが、正直に申し上げると、期待値との差を感じる内容でした。看板格であろう酔っ払いエビは、漬け込みの味付けが重く、エビ本来の甘みよりも少し生臭さが先に立ってしまった印象。ホタルイカの天ぷらも衣がやや油を含みすぎており、軽やかさという点では物足りなさが残りました。一方で、菜の花と豚バラの辛和えは出色の出来で、苦みと脂と辛さのバランスが絶妙。この一皿だけは、また食べたいと素直に思えました。雰囲気は店主のワンオペで、ドリンクはセルフで取りに行くスタイル。グラスへの注ぎは店主が担当するというシステムは独特で面白いのですが、接客はほぼ無言のクールなスタイルのため、初訪問で会話を楽しみたい方には少し距離を感じるかもしれません。日本酒のラインナップは充実しており、辛口・甘口などの表記もあって選びやすい点は素直に◎。ただ総合すると、今回は料理のコンディションがやや合わなかったのか、「百名店」の看板に期待しすぎた自分もいたかもしれません。再訪するかは正直迷うところですが、お酒の品揃えや菜の花の辛和えに魅力を感じた方は、試してみる価値はあると思います。
2軒目で訪問しました。店内は洗練されていながらも居心地が良く、遅い時間でも賑わっていました。鰯の海苔巻きが絶品で、日本酒が進みます。背面のショーケースから日本酒を自分で選んで注ぐスタイルも楽しく、ラインナップも豊富。次回は1軒目からゆっくり伺いたいと思います。
平日の夕方17:00に伺いました。2回ほど、予約なしで入れなかったので、予約してから来店。店主1人で切り盛りしているので、飲み物は冷蔵庫からセルフで。栓抜きを探していたら、常連さんらしき女性が冷蔵庫の所から、栓抜きとグラスを出してくれました^_^ありがとうございます。お料理も手頃で、少しずつ色々たべられ、とても美味しいです！予約をオススメします。又、伺いたいです♪
結構狭いため、トイレやお酒を取りに行く時は周りのお客さんへの配慮が必要。ワンオペで影響されているが、料理・お酒の提供はスムーズ🥃
お料理全般美味しかった！1人でやってるのに提供時間も早かったです！変わった料理もあって楽しめました！日本酒もその日でいろいろ変わるみたいで日本酒好きにはたまりません！また行きたいです。
日本酒好きな友人に誘われ土曜日初訪問、空いてれば入れるようですが予約必須だそうです。若い店長？さんが1人で切り盛りされていますが提供は早いほうだと思います。ドリンクはハーフセルフ、冷蔵庫から好きなものを持って来るとスタッフがグラスに注いでくれるというシステムです。まずここは日本酒云々の前に料理が美味しいです！それだけでも十分なのに豊富なラインナップの日本酒が人気の理由ですね🥰居心地もよくとても素敵なお店でした。友人があまり人には教えたくないお店というのも納得です笑笑。
三連休初日の16時半頃に訪問店内は満席近かった日本酒は半分セルフサービスだが、その分クオリティーの高い料理を作ってくれるから、その点素晴らしかったです！合理的で、助け合いで成り立ってるいいお店でした！
📍日々酒々／埼玉 大宮📝食べログ3.26✔︎冷製レバニラ💰550円✔︎牛スジ塩煮込み💰550円✔︎鰯の海苔巻き💰950円✔︎あん肝ポン酢💰600円✔︎〆のいくら丼💰550円✔︎ザーサイの浅漬け💰450円大宮の東口から5分ぐらいにある日本酒や焼酎と美味しいご飯とおつまみが豊富な可愛い雰囲気の立ち飲み屋さん🍶🍲入り口も店内も明るく可愛くてカフェみたいな柔らかい感じで凄い入りやすい。実際に一人様がいっぱい😌何がいいってね黒板に書いてあるおつまみメニューがレベル高すぎのよ。特にこの冷製ニラレバ。とろけるレバーと特製のタレが病みつき。美味すぎて、、おかわりしちゃいました。鰯の海苔巻きも、あん肝も、いくらも全部美味しい。普通にご飯が美味しすぎる🍚お酒は半セルフ方式で自分で選んできたお酒をますたーに注いでもらう感じ。椅子があったら多分ずっといてしまう居心地の良さなので立ち飲みが正解なのかも🙆♀️笑あと箸置きがかわいい。また行きたい。ご馳走様でした🙇
| 名前 |
立呑み 日々酒々 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-658-9570 |
| 営業時間 |
[土日月火金] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒330-0802 埼玉県さいたま市大宮区宮町４丁目１０３−２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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Tablecheckで予約できるお店で、当日ふらっと行くとまず満員のお店らしいのできちんと予約して訪問。日曜18時半スタートで店内は満員でしたこちら日本酒と焼酎のお店で、日本酒は冷蔵庫からセルフで瓶をカウンターに持っていくと注いでくれるスタイル。焼酎はバックバーの棚から銘柄を指定です料理のメニューは奥の黒板に書かれ、全部で20種類ちょいと少なめ。ワンオペということもあってかほとんど冷たいメニューなのですが、これがどれも美味しい本日の注文 (✅:おすすめ)・セリとイカゲソのサラダ (600円)ゲソは小さいヤリイカ、セリの根っこは素揚げ。✅ふきのとうムース カニと土佐酢ジュレ (600円)ふきのとうの香りタップリ感じられるムース✅もずくと生シラスユッケ (500円)モズクは沖縄かな？しっかり太くて美味しいお酒の種類も多く、ラベルの絵柄などで隣のお客さんと楽しく会話し、あっという間の1時間半。予約時に1、1.5、2時間の滞在時間を選択するのですが、120分にしとけばよかったなぁごちそうさまでした。