雪国の辛味噌ラーメン、最高の旨さ！
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麺屋雪国の特徴
鶏と鰹のWスープが織りなす深い味わいです。
113号線沿いに位置し、巨大な駐車場が魅力的です。
北海道から仕入れたサッポロラーメンの麺が絶品です。
札幌、西山製麺の麺を使用したラーメン屋さん。雰囲気も良く雪深い国道113号線沿いにありトラックも沢山止められるので助かります。セットを付けると割高感を感じますが仕方ないですね。
山形に行く時は必ずよりますと言うより雪国のラーメンを食べるために山形に行きます最初に行った時から味が忘れられず夫は辛味噌ラーメンにハマっています半ラーメンがあるのも嬉しいですチャーシューも絶品お土産の辛味噌は皆んなに喜ばれますご馳走さまでした。
辛みそチャーシューメンを頂きました。ニンニクの風味を感じるスープをとても美味しく感じました。上に乗った辛味噌はしっかりした辛さがあります。厚めのチャーシューも食べ応えがありました。レジ前で辛みそが販売されていて、買って帰ることもできます。ぜひまたお伺いしたい、美味しいお店です。
2025年8月の平日13時15分、小国町に在る『麺屋 雪国』さんへ初訪問しました。入店時の店内は半分くらい席が空いてましたが、食べてる最中に満席になり、外で待つお客さんも出てきました…かなり人気店なんですね！自分は辛味噌ラーメン全部のせ1,680円、友達は辛味噌チャーシュー麺大盛1,720円を頂きました。注文から着丼まで25分ほど掛かりましたが、待った甲斐があってとっても美味しかったです。鶏と鰹のWスープが札幌から取り寄せる西山製麺所の麺に良く絡んでサイコーでした。でも…自分の全部のせはチャーシュー4枚で、友達のチャーシュー麺は5枚だったから、チャーシュー好きはチャーシュー麺にすべきだったかも…間違いなく美味しいお店ですが、いかんせん値上げし過ぎだと感じました…麺を北海道から取り寄せる輸送コストなど、分からなくも無いですが、それでも高い！この値段でもお客さんが通ってくれれば良いのですが、自分は小国駅付近の安いお店へ迷わず行きます。PayPayをはじめ電子決済が使えるのは良いが、店内の電波状況が悪かったです。(外は繋がりました)
辛みそら〜めん大盛り 1080円 食べました。昔から小国に仕事て来ていましたが、時間帯が会わず食べることができず…いつか寄りたいと思っていました。今回時間帯を見ると 今日は行けると思ったけど、相方が南陽で食べましょうと…ご馳走するから雪国に行ってみないで初訪問でした。よく 味には関係ないので店の雰囲気は気になりませんと言う方もいますが…次に行きたいかって…思いますか❔今回雪国の女将さんの接待には神だなぁと思いました。ら〜めんですが辛みそら〜めんも 自分の好みに合わせて辛みそを溶かすスタイルは良いですかね…もやしも入っていて良いです本当は☆4だと思いますが…まだチャーシューを食べてないので、☆4にかなり近い☆3にさせていただきます…次はチャーシューを食べてみたいです。
元気な女将さんが印象的でした。辛味噌ラーメン頂きました。最初は辛味噌を溶かずに食べ。後半は味変で辛味噌を溶かして頂きました。味噌は大変美味しくピリリと辛味噌が後から来ます。辛味噌ラーメンでは一番美味しかったです。また来ますね。ごちそうさまでした。
お店の前を通る度にずっと気になっていて、やっと訪問する事ができました。注文したのは、みそ全部のせ 1,350円辛味噌ラーメンにチャーシュー、味玉、メンマがトッピングされてる贅沢なメニューです。そしてこのラーメンが久々に大ヒット！ここのラーメン、こんなにうまかったのか！と本当にびっくりする程でした。麺とスープのバランスがとても良く、あっという間にスープまで完食完飲。麺はわざわざ北海道の麺を使用しているとの事で、北海道の麺と山形の辛味噌スープのコラボにハマってしまいました。次は大盛りにしていただきたいと思います。ごちそうさまでした。
◆注目ポイント◆サービス4.0名物女将のいるラーメン店。初めての訪問でも気さくに話しかけてくれ、会話が楽しめる。各種支払にも対応しスマホ注文ができる。ラーメンは札幌から麺を取り寄せるこだわりで、辛味噌は通販にて楽天のデイリーランキング1位になる人気。
北海道ラーメン×山形辛味噌ラーメンという珍しいスタイルを提供する店。小国の峠道に突如現れるが、周囲には何もないにも関わらず、行列必至の人気店。今回は 11時の開店と同時に訪れたが、すでに待ち客がいる状況だった。平日でもこの人気ぶりは驚きである。注文したのは 辛味噌ラーメン。自分は無類の山形系辛味噌ラーメン好きで、これまで多くの店を巡ってきたが、ここは特に印象に残る一杯だった。通常、山形系辛味噌ラーメンは縮れた中太麺が多いが、ここの麺は北海道ラーメンのようなプリッとしたコシのある麺を使用している。これがスープと絡み合い、他にはない独特の味わいを生み出していた。スープは 辛味噌の力強さと甘み、深いコクが絶妙に調和しており、辛さの中にしっかりと旨味が感じられる。北海道ラーメンとしても、山形ラーメンとしても非常に完成度が高い。間違いなく自分史上トップクラスに入る味だった。店内は テーブル8席程度で、こぢんまりとしているが、温かい雰囲気。接客も丁寧で、地元の常連客に愛されていることがよくわかる。外は雪が積もっていたが、店内の活気と熱々のラーメンのおかげで、心も体も温まるひとときを過ごせた。駐車場は広めなので、車でのアクセスはしやすい。さらに、期間限定メニューも提供されているため、次回訪れた際には別のラーメンにも挑戦してみたい。行列ができるのも納得の名店。辛味噌ラーメン好きには、ぜひ訪れてほしい一軒である。⭐ 評価：5/5
| 名前 |
麺屋雪国 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0238-63-2445 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～16:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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