寒い日は本格長浜ラーメン!
たまちゃんの特徴
うどん屋から生まれ変わったお店で、新しいラーメンの味を体験できます。
本格的な味噌ラーメンが楽しめる、濃厚な味わいが魅力です。
駐車場が便利な立地で、気軽に車で訪れることができます。
ライバルの多い長浜ラーメン屋さんで、新しく参入してきたお店ですね!ラーメンは安定して美味しいです!高菜と紅しょうがはテーブル上にあるので好きな分量で入れる事が出来ます。高菜は辛さがマイルドなので入れ過ぎてラーメンが食べられなくなるような事故はないです。チャーシューはよく出来ていて、口に入れるとほろほろと崩れる感じですが、脂が抜け切ったパサパサ感はあまりないです。半チャーハンも安定感あってクセもなくラーメンに良くあいます。駐車場が初見では分かりにくいので、どうしようかと困ってましたが、入り口に書いてあったのでアップしておきます!ご参考に!
平日11時20分訪問。先客3名。うどん屋がいつの間にかラーメン屋に。Sセットで麺バリカタでオーダー。ラーメンは1分くらいで出てきました。さすが長浜系、めちゃくちゃ早いです。サービス高菜食べてるひまもないほど。でもセットと合わせて出してくれると嬉しいんだけどなぁ。まずはスープ。あー、めっちゃ久しぶりの感じの豚骨。The豚骨ですね。麺も期待通りの極細パツパツ系。でも、バリカタの割には柔いかなぁ。チャーシューは薄切りの切り落とし系3枚。しっかり噛み締めると旨みが出ます。半チャーハンは、パラパラ系で美味いです。口コミのような塩辛さは感じませんでした。餃子は小ぶりですね。味は普通だが、もう少し中身が欲しいかも。食べ終わる頃に近隣の職場の方々がぞろぞろ来られてました、人気なんですね。ごちそうさまでした。
ひさしぶりにオール★5です本格的な長浜ラーメンが食べれました💪 提供スピードも早く待ちませんでした!お味の方は、本場の匂いは無くあっさりとこってりのバランスがしっかりとれて、口当りの良い旨味のあるスープです☝️店内も清潔で、可愛いらしい店員さんがいらっしゃいましたよ😁 完璧でした また行きます。
個人の好みにもよりますが、豚骨の苦手な方には味が濃くて最後まで食べるのがキツイと感じました!ネギの量が多く唯一の救いだなぁと思いながら食べました!若い方や男性軍には喜ばれるラーメン屋さんだと思います。チャーハンはあっさり塩味で食べやすく、餃子は小さめの一口餃子で味もしっかりしていて食べやすかったです。スタッフの方々は皆さん女性陣で、一致団結感を感じながらご馳走様しました。
元々うどん屋さんだった所が、長浜ラーメンになってたので、気になって入店。客層がガテン系だったので、もしや…と思ったら…かなり塩辛い系の味付け餃子は何もつけなくても塩強めなので、ご飯と食べると良いが、ラーメンや炒飯とは絶対に合わない。ラーメンは伝統的な長浜ラーメンなので当然美味しい!替え玉は量多めで、食べる人にはGoodもう少し店が落ち着いたら再度訪問します。※今の段階では、お勧めできない店舗です。
寒いのでラーメンが食べたい。同僚が長浜豚骨らーめんが美味しそうと言うので仕事場所からは遠いけど駐車場があるので行ってみよう。お店の前の駐車場と裏に駐車場がありました。女性の調理人さんがワンオペで営業されていますがメチャクチャ手際が良くてスムーズに提供されました。定休日は月曜日で11時~14時の営業で昼のみの営業のようです。おでんもあるのでアルコールはあるのか?メニューにはアルコールはなかった。車が無いと行けないような地域なので…
味噌ラーメン美味い!追い味噌してみそ。
付近どこにでも駐車できるので、行きやすくてラーメンも美味しかったです☾
| 名前 |
たまちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-2704-1052 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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豚骨スープは、しっかりとしたコクがありながら後味は意外とすっきり。臭みはなく、最後の一口まで飽きずに楽しめました。たっぷりの青ねぎが良いアクセントになっていて、濃厚なスープとの相性は抜群。チャーシーは柔らかく、口の中でほろっと崩れる食感で食べ応えも十分です。シンプルな一杯だからこそ、スープの完成度の高さが際立つ王道の豚骨ラーメン。豚骨好きなら一度は食べてほしいと思える満足度の高い一杯でした。ごちそうさまでした!