八海山の雪室ツアーで涼やかなひとときを。
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八海山雪室の特徴
日本酒を低温貯蔵する雪室が特徴的です、貯蔵量は最大で４０万リットルを誇ります。
雪室ツアーでは、貯雪の秘密を学びながらお酒の試飲も楽しめます。
日本酒の試飲と美味しい八海山が買えます。お土産や調理器具なども販売されてます。すっかり定番観光地と化しております。欲を言えばもっとお酒系スイーツとかのラインナップが欲しいところ。
30分刻みでガイドツアーをやっており、施設内で500円のチケットを買います。所要時間は約20分くらい。雪室でお酒を冷蔵しているところや、ホワイトオークで熟成させている棚など見ることができます。最後には試飲コーナーがあります。運転ある人にはノンアルの甘酒がもらえます。雪室の他に、土産屋、蕎麦屋、食堂などもあり、スタッフに訊いたらこのような事業展開は12年前からやってるそうです。観光旅行で立ち寄れる魚沼郡では数少ないおすすめスポットの一つに挙げられると思います。
事前に予約が必要ですが、当日空きがあれば見学可能です。集合時間になったら、建物の入口の前で待機しているとスタッフの方が案内してくれます。雪室についてや人々との関わりについて、パネルを使って説明してくれます。その後は実際に雪室内に入り、内部を見学します。5度弱の気温のため、肌寒いですね。その後は焼酎の貯蔵庫で終了となりました。見学者限定の試飲もあり、有意義な時間を過ごせます。もちろん、見学していない方も様々な種類の試飲が可能です ✨
とても面白い日本酒ツアーでした。見学は貯蔵エリアのみでしたが、一面に広がる大吟醸の香りには驚かされ、忘れられない体験となりました。魚沼ウイスキーの試飲もあり、口に含むとアルコール感はやや強めですが、味わいには深みと複雑さがありました。
様々な八海山酒造の商品が盛り沢山の店舗と酒貯蔵の雪室(ゆきむろ)施設が併設されている。雪室は、新潟雪国ならではの伝統貯蔵法、日本最大級。雪室見学ツアーが素晴らしい、これは日本の文化遺産。気候温暖化の中、改めてこの歴史有る仕組みの大切さを痛感。ツアー最後はもちろん八海山の美味しいグレードの試飲、お酒飲めない方や車ドライバーは甘酒。店舗の空間設計も良く、お酒で熟成された商品の品揃えには驚き。珍しい日本酒グラスはつい手が伸びる。奥の販売所は雪室の冷気循環でひんやり、まさに環境に優しい持続可能な施設。是非、立ち寄りオススメ。いいね(^^)
友達に付き合い来ました‼️ おもしろいのは五年間まで寝かせてくれる お酒 記念にいれてきました。五年間後 元気に飲みにこれたらよいね‼️の記念に……
雪室ツアーに参加❗️ちょ〜熱い日だったので室内の7℃が涼しくて気持ちよかった。最後に2,3種のあま酒を試食して美味しかったあま酒を購入して来ました。
地酒が買えます。あと地酒を保存している冷凍庫に入ることができ、めっちゃ冷えてて寒かったです。地酒を保管している樽倉庫も見ることができます。色々見て回れて楽しかったです。
雪中貯蔵庫見学ツアーはチケットを購入し、時間になったら集合場所に集まります。500円で日本酒の試飲か甘酒が見学後にいただけます。雪室見学はとても寒いので体調に不安のある人は夏でもパーカーなどを持参するとよいと思います。私は持病があるのでパーカーを持参し中に入ってすぐに着てフードも被り見学しました。
| 名前 |
八海山雪室 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-775-7707 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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予約していなかったのですが、丁度ツアースタート時間でスタッフさんに誘われて参加出来ました。1人500円だったと思います。雪室について色々と説明を受けてから内部見学が始まります。日帰り温泉に入ってからの参加だったので、最初は気持ち良かったのですが途中から肌寒かったです。見学後、夫は無料試飲を飲んでいましたが運転手は甘酒が配られました。メモリアル焼酎「面向未来」を注文。受け取り希望日を5年後にしましたが忘れないようにしなくちゃ。写真も何枚か撮ってくださりそれも同封してくれるそうです。良い思い出が出来ました。