館林ラーメンと手打ち麺、癖になる美味しさ。
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ラーメン カンの特徴
館林ラーメンが楽しめる、地元の隠れた名店です。
平打ち縮れ麺と優しい甘さのスープが絶妙な組み合わせです。
本格中華料理を提供し、ラーメン以外も絶品です。
平日チャーハンが半額、館林ラーメンが食べられる町中華屋さん。R6.12 13時20分頃入店。駐車場は、店前にハの字駐車で９台あります。人数を告げると自由で、席に着くと麦茶が提供されます。席はカウンターが５席、テーブル席が５卓あります。卓上には、しょう油、ラー油、お酢、白コショウ、黒コショウ、割りばし、つま楊枝、箱ティッシュ、メニューがおいてあります。「館林ラーメン」税込８００円、平日は半額の「半チャーハン」税込３００円を注文。🙋約１０分で着丼。🐴🌿館林ラーメンは、たまり醤油を使ったラーメンのことで、麺は中太ちぢれ手打ち麺で硬さは普通、長さは普通〜長め、食感はもっちりしていました。😋スープは真っ黒で見た目しょっぱそうですが、塩味はそれほどでは無く、さっぱりしょう油味です。ただ、たまり醤油の風味が独特なので、好みが分かれると思います。🤔具は、たぶん端っこで脂身多めのトロトロチャーシュー、大きめのメンマ、ナルト、ネギが乗っていました。半チャーハンは、ややパラパラ系で量は普通に１人前分くらいありました。味は、しょう油の香ばしい風味豊かで個人的に美味しかったです。🥰具は、ちょっとしょっぱめで歯ごたえのある刻みチャーシュー、小ネギ、玉子、脇に味変の紅生姜がありました。平日なら、お得✨にチャーハンがいただけるのは、良いですね。🙆麻婆豆腐など中華系も評価が高いので、今度来たら食べてみたいですね。🫡
麻婆豆腐が辛美味いと聴いて来ました。ラーメンも美味しいですが、評判通り麻婆豆腐が普通でも辛い！そして美味い！気分に合わせてラーメンかご飯に合わせて食べると幸せな気分になります。看板メニューの館林ラーメンはたまり醤油を効かせた味で醤油好きは試しにどうぞ。
館林の秀来軒のすぐそばで生まれ育った私にとって、当たり前だと思っていたラーメンが当たり前でないことが大人になって判明し、そのルーツが気になって調べていたところ、こちらのお店でその名も『館林ラーメン』という物を提供していると知り伺いました。非常に濃いスープで見た目はとてもしょっぱそうですが、塩加減は普通の醤油ラーメンとほとんど変わらず、たまり醤油由来のしょっぱさを感じる風味や香りが特徴的です。麺は佐野ラーメン風の手打ちでツルツルですが、スープが違うだけで大きく印象が異なります。生来の味、秀来軒のラーメンと比べてもスープはとても色が濃く風味も強め、麺はこちらの方がややしっかりめです（秀来軒はかなりソフトなので…）。一緒にいただいた餃子も、私の好きな大きくて具だくさんの厚皮モチモチ系でとてもおいしかったです。川田屋の歴史とはまた異なる館林ラーメンの系譜、『たまるや』の味を知ることができ嬉しかったです。ご主人から貴重なお話しを聞かせていただき、元祖たまるやの麺はもう少し太くてうどんっぽかったそうです。
日曜日 11時50分くらい 初訪問です☺️愛想の良い 奥さんが 出迎えてくれます🎵お水は お茶が セルフであります🎵頼んだのは 私 五目ラーメン 半チャーハン旦那 菜タンメン 大盛りシェアで 餃子 水餃子 しゅうまい色々食べたくて、注文です☺️だいたい 待つこと 15分料理届いて 頂きます🍴🙏お味は 五目ラーメン🍜 濃いめかと思いきや 優しいです☺️少し甘めのスープが 私好み、野菜もたっぷり、旨い🍴😆✨縮れの手打ち麺が 腰があり旨い🍴😆✨菜タンメンも 優しい甘さの塩味。野菜たっぷり 飲み干せる旨さです☺️手作りの 餃子 水餃子は もっちり皮の ニンニクパンチ👊 想像以上の大きさでびっくりしましたが 旨い🍴😆✨しゅうまいも お肉ぎっしり旨い🍴😆✨チャーハンは 青ネギ香る 優しい味で 飽きません。どれも美味しいです☺️お腹いっぱい☺️大満足🎵おトイレが 和式です。お年寄り 大変かな。でも どれも これも 美味しいから また リピしたくなるお店でした🎵ごちそうさまでした🎵
日曜日午後1時に訪問☺️ちょっと駐車場狭い😅先客1組。ネット見て食べたくなった麻婆丼餃子3個を注文‼️麻婆丼は辛さが調整できるようです☺️そのままノーマルで😅10分位で着🎵ん～山椒が効いてますね😁上手いです👍️本当は中華丼が上手いらしい❗こんどはいただきます🍴🙏
癖になる美味しさです。お勧めは五目ラーメンです。毎月、隣県から必ず食べに来てます。エビチリや丼物もチャレンジしてみたいですが、席に座ると五目ラーメンを頼んでしまいます。
さっぱりしたラーメンで美味しいです。餃子も大きく、モチっとしてます。エビチリ、九条ネギ炒めも美味しいです。自宅から車で小一時間ですが、たまに行きたくなります。
祝日の13時30分過ぎに入店。2組の先客いたくらいで混雑してませんでした。いわゆる町中華ですよね。館林ラーメン🍜頂きました。最初スープの濃さ（真っ黒な感じ）にびっくりしましたが、見た目とは異なり、味は比較的あっさり、すっきりで、いいかも！と思いました。チャーシューも脂身少なく、さっぱりしてて、美味しかったです。
こちらのカルビラーメンが大好きで、年に数回伺っています。ラーメンとしては少々値段が張りますが、具材がたくさん盛ってあり食欲が満たされます。味付けも良く塩加減も良いです。餃子はジャンボと言って良いくらい大きいです。３個から注文できるのはありがたい。チャーハンも美味しそうななですが、カルビラーメンを頼むと食べきれない自信が…。食べ盛りの人は問題ないと思います。また来ます。
| 名前 |
ラーメン カン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0276-73-1333 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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平日ランチ訪問！館林ラーメンが気になって来ました😃たまり醤油が定義なんですかね〜やはりガツンと醤油が効いてますねー麺は手打ち、チャーシュー旨し、メンマ並😅スープは好き嫌いがありますのでダメなら普通に佐野ラーメンにしましょう💦半チャーハンは味が薄めですがラーメンと合わせると気にならず美味しい🙆圧巻は餃子！大きめで5個450円はお得ですねー皮がモチッとしてると思いきやそこまでではなく好みです🙆具も変な酸味や香辛料も感じずとても美味しいです👍👍👍コレのみ目当てでも良いレベルwごちそうさまです！！