熊本で唯一の濃厚味噌ラーメン。
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おにまる亭 南熊本店の特徴
今まで食べた中で一番うまい味噌ラーメンが楽しめるお店です。
もやし背脂トッピングの濃くて美味しいスープが魅力的です。
炙ったチャシューが香ばしく、ラーメンによく合います。
タベアルキウス1世に導かれ、本日も昼食は未知の店へ。南熊本の おにまる亭 へは初めての来店である。丁度昼時で、店内も駐車場も一杯で、この店の人気の高さがよく分かったのだった。ここはみそラーメンがメインであり、僕は定番のみそラーメンを頼んでみた。ラーメンに添えられたのり がとても新鮮で、好感が持てた。さてひとくちスープを味わうと優しい味わいが口に広がって、ラーメンの美味しさが確信できた。実際にとても美味しくて、満足できた。普通盛りは、麺の量が少ないので、大盛を頼むほうがたくさん食べる人にはいいかもしれない。店の中もカウンターとテーブル席で、清潔な感じがあった。少し時間が立つと客足は引いていったので、時間を考えて店に行くのもありだと思う。
何度か通わせてもらってます🍜豚骨や家系ばかりだったのですごく新鮮でした！笑つけ麺以外は食べましたが、やはり個人的にバターコーンが1番グッときました。だいたいの方は美味しいと感じる味だと思います。パンチを効かせたい方はお店の方に言うと刻みニンニクもあるので入れてみるとよいかも？？トッピングのバリエーションも、もやし、背脂、チャーシューなど色々！最近はチーズなどもバリエーション増えてましたね！お好みに合わせて色々チョイスできるのも良いです！個人的にはチャーシューがお気に入りで、炙りを効かせた感じがまたなんとも言えないです。ただ、炙っているせいか、退店時にはバッチリ衣類には香りが着きますのでご注意を！！わりと遅い時間まで営業されており、とても良いのですが、、、1番の悩みが駐車場、、、お店の横に2台、裏に2台、、、タイミング合わないとなかなかとめれません、、
特製味噌󠄀ラーメンの大盛り（笑）いい意味で！！誰もが想像できるだろう普通の味噌󠄀ラーメン（笑）変に神経質じゃないなら大概の人のお口に合うかと？（笑）もやし炒めとよく合う濃い目の味付け（笑）スープも熱々（笑）バター入れたらさらに味噌󠄀ラーメンらしくなる（笑）炒め多いから店内のベタつきがちょっと気になったが…それは致し方ないのかな…（笑）フルーツセロリの浅漬けが個人的に美味しかった（笑）ご馳走様でした（笑）
美味しいです。麺もスープも最高ですね普段豚骨しか食べてないので、いい感じに良き味です。ただ炒め物の煙が凄いので髪や服に匂いが移りますでも何回も食べたくなります。
熊本ではあまり食べられない、黄色い麺のラーメン。豚骨ベースでも無く、純粋な味噌ラーメン。久しぶりなのもあって、美味しく堪能しました。麺は少し少なめかな？次は大盛りにします。頂いたのは、私がチャーシュー麺。妻が旨辛みそラーメン。チャーシューがもう少し厚いと私好みなので、それで☆4で。旨辛は、麻辣的な辛味が効いてる。どちらも、無料でいただけるニンニクがとても合います。美味しく頂きました。
さてさてここのお店。以前ここには…歴代( ゜o゜)・「シュウマイ屋さん」↓・「ラーメン屋さん」(二郎系)↓・現在の「ラーメン屋さん」となるお店。(ﾟ_ﾟ)お店は「🍜味噌らーめん」のお店で…💡本店は"熊本市 西区 西松尾町"に同じく「おにまる亭」の店名で"🍜商い"をされてる様です。(^-^)この日「来店」したのは平日の夜１０時過ぎでした。(‘０’)「先客」の方はお店の右手にある・テーブル席に一組(２名)と・カウンター席にお一人…と、言った感じでしたが…(゜ロ゜)自身の"入店後"からは、「満席」と、まではならないモノも"コンスタント"に「来店客」があっていました (^○^)このお店は「🥤お冷や」は"セルフスタイル"。「食券」を購入するスタイルでは無く…「店員さん」へ直接オーダーするスタイル。(✨好感度UP)先ずは…📖メニューに目を通して「🍜味玉みそラーメン」を注文。(^o^)メニュー中では👀見つけられなかったのですが…「🍺瓶ビール」もある様でしたのでそれも併せて注文。(＾◇＾)(サントリー「生」：中瓶：￥５５０/本)「厨房」の方は注文が入り次第に🔥熱した「中華鍋」に具材が投入されて調理が開始されます。(^〇^)「具材」が"心地良く"炒められている中その頃合いを見て「麺」の方を"茹で"を開始。(^ー^)暫くして「🍜着丼」。先ずはカウンター上にある「🌶️一味唐辛子」を"適量"回し掛けて…「蓮花」にて🍜スープをひとすすり。( ・∇・)"濃い味噌の風味"と"程好い辛味"がスープのパンチを高めてて✨旨～い。( ≧∀≦)ノ♡「麺」は"中太縮れ麺"(玉子めん？)とろみのあるスープに絡みとても良し。( =＾ω＾) 好み♡「具材」の方も程好く🔥火通しがされていて野菜の"シャキシャキ感"もありスープ、麺との相性も良し。( 〃▽〃)♡今度は🍜別のラーメンを食べに寄りたいと思います。(^-^)/あとカウンター席下の床面に這わせてある「電気コード」もう少し、"綺麗に整理"して欲しいですね。(要望)
今まで食べてきた味噌ラーメンの中で1番うまい( ﾟдﾟ)最高‼️
普通の味噌ラーメンを頂きました。お冷はセルフで氷はないです。22時頃の訪問だったため待ち時間もなく提供スピードも早かったです。味噌ラーメンの味はかなり好みでチャーシューやモヤシの食感も良かったです。次はコーンバターにモヤシトッピングでいきたいと思います。ラーメンとても美味しかったです。ありがとうございました。
味噌ラーメン、もやし背脂トッピングスープ、濃くて美味しい麺、ラーメンに合いますチャシュー、直前に炙っているので香ばしくて良い！薄くて食べやすい次はチャシュー麺かな〜
| 名前 |
おにまる亭 南熊本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00,17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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最近味噌ラーメン推しなので、どうかと思い訪問🚙個人的に好きな味で、味噌の風味もコクもしっかりとあり、もやしとチンゲンサイ？がシャキシャキと炒められ味噌ラーメンとマッチしてます❗️ゴマやひき肉？も入っており、タンタン麺風な要素も感じましたが、よいアクセントとなり美味しい❗️ごはんものもあったので次回はセットで頼んでみたいと思います🍜