本場の中華を串焼きで楽しむ!
211食堂(あよよしょくどう)の特徴
泉州地域で本格的な中華料理を提供しており、一品料理も充実しています。
昼は1000円弱の定食、夜は串焼きを中心としたメニューが豊富で楽しめます。
スタッフの対応が良く、訪れるたびに温かいサービスを感じられました。
泉州地域にある数少ないガチ中華市内で食べるよりも価格が安いです。味はとても美味しいです。大変満足しました。
本番の中華料理懐かしくて、どの料理もとても美味しかったです!スタッフの方も優しく子供連れでも安心して入れました😊また行きたいです!
串系がめっちゃ美味しかった!リャンピー?冷やし麺みたいな♡もちもちしてて、味も最高!また行きまーす^ ^
昼は11時〜14時、夜は17時〜営業、昼は1000円弱の定食中心に、夜は串焼きを中心とした一品が色々ありました!今回は夜に行き、特製まぜ飯とリャンピーが特に美味しかった⭐︎ドリンクも本格本場(ジャスミン茶とか酸梅湯)なものを揃えており、手短に泉佐野で本格中華味わい方にオススメ。リャンピーは昼〜テイクアウトも可能、今度はテイクアウト予定です。※14-17時は営業してないようなので、ご注意、日曜が定休日?
スタッフの対応がよくて、料理全般が美味しい。特にラム肉の串焼きがおすすめ。ラム肉スープも本場の味!
中国本番料理を楽しめた。食事も非常に安くて美味しかった。店員のお姉さんも可愛くて、とても親切やった。また来たくなる店やわ〜
昼は11時〜14時、夜は17時〜営業、昼は1000円弱の定食中心に、夜は串焼きを中心とした一品が色々ありました!今回は夜に行き、特製まぜ飯とリャンピーが特に美味しかった⭐︎ドリンクも本格本場(ジャスミン茶とか酸梅湯)なものを揃えており、手短に泉佐野で本格中華味わい方にオススメ。リャンピーは昼〜テイクアウトも可能、今度はテイクアウト予定です。※14-17時は営業してないようなので、ご注意、日曜が定休日?
| 名前 |
211食堂(あよよしょくどう) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-9110-2211 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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厨房内で調理師をしている料理長は中国北部出身者です。一番嬉しい驚きだったのは、緑豆の前菜(日本では「春雨」として知られています)で、本当に美味しかったです。緑豆は伝統的に揚州などの南部地域で栽培されています。(もちろん、北部の人々も夏や暑い日には緑豆を食べます。)しかし、暑い季節には、さっぱりとして体を冷やしてくれる食べ物が恋しくなります。理想的な料理は、辛味、酸味、甘味、塩味のバランスが取れているべきです。この料理はまさにこれらの特徴を完璧に体現していました。私は羊肉スープも好きですが、秋冬の時期に好んで其れ等、羊肉入りスープを好むので、早春に羊肉スープを選ぶことはあまりありません。酸辣湯があればもっと良かったのですが。多くの日本人は酸辣湯を誤解していますが、本格的な四川酸辣湯は唐辛子を使わず、酢、塩、胡椒で味付けします。 (山椒を少し加える人もいますが、通常は入れません。)この緑豆の料理が実にさっぱりとして美味しい。前菜として最適で、エネルギー補給とスタミナアップに効果的です。特に暑い夏が来る前に食べるのにぴったりです。(緑豆は腸内環境を整える効果もあります。)チャーハンとラム串は、濃厚な濃くと主菜としても元気が出るだけでなく、栄養価が高く健康にも良い料理です。(滋養強壮)这位厨师来自中国北方。最令人惊喜的是绿豆开胃菜(在日本被称为“春雨”),味道真是太棒了。绿豆传统上种植于扬州等南方地区。(当然,北方人在夏季和炎热的日子里也会吃绿豆。)然而,在炎热的季节,我们渴望清凉解暑的食物。一道理想的菜肴应该辣、酸、甜、咸五味均衡。这道菜完美地体现了这些特点。我也喜欢羊肉汤,但我更喜欢在秋冬季节享用,所以在早春时节我很少选择羊肉汤。如果他们有酸辣汤就更好了。很多日本人对酸辣汤存在误解;正宗的四川酸辣汤不使用辣椒,而是用醋、盐和胡椒调味。 (有些人会加一点花椒,但通常不加。)这道绿豆菜清爽可口,作为开胃菜非常完美,能有效补充能量,增强体力。尤其适合在炎热的夏季到来之前食用。(绿豆还有助于改善肠道健康。)炒饭和羊肉串不仅味道浓郁,是一道营养丰富、令人精神焕发的主菜,而且营养丰富,有益健康。(滋养身心,活力满满)