地元の絶品細蕎麦、優雅なランチ体験。
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さかいの特徴
上品な白く細い蕎麦が特徴の、静かな住宅街にあるお蕎麦屋さんです。
ランチセットはお得で、ミニ丼と蕎麦の組み合わせが好評で美味しいです。
清潔感があり、美味しい蕎麦と天ぷらを楽しめるお店です。
こちらのお蕎麦は多分地域一番ではないかと思います。注文品が来るまで多少時間はかかりますが美味しいお蕎麦です。
今回は埼玉県桶川市の 手打ち蕎麦さかい を初訪問。ランチ時間のピークを避けて13時半に訪問。 一見するとカフェのようなテラスのある外観のお蕎麦屋さん。駅からは少し離れているので、ご近所さん以外はだいたい車で来られるのかな？でも建物裏に6台の駐車場があり安心！スッキリしたエントランスには待合用のベンチもあり。入口の扉をドアだと思って引いたら開かず、あれ？ランチ終わった？と思ったら引き戸だったわい。皆さんもお気をつけを(´･Д･)」店内に入るとスコーンと奥行きがあり綺麗な店内！客席同士のスペースがゆったりとられたカウンターとテーブル席と、奥には個室になるお座敷が。お座敷前に幼児用の小さな椅子を見つけて、お座敷で過ごす祖父母から孫までの３代家族のシーンが思い浮かんで勝手にホッコリね。ランチピーク時間を過ぎても御夫婦らしきお客さんが４組。いい感じですな！バイトらしき女性が爽やかにお好きな席へどうぞ！と声をかけてくれたので、写真が撮りやすそうカウンター端にピットイン(´･Д･)」蕎麦や、他の人が入らないように店内を撮影していいか確認したら、やっぱり爽やかに快諾。あざまっす！( ✧Д✧) ｶｯ!!土曜日だったからかランチセットはなかったけど、メニューはとてもシンプルで分かりやすい！壁に「本日の蕎麦」の張り紙があり、生産地 山形県尾花沢市、品種 最上早生 とあり、メニューには「当店では石臼挽きしたそば粉を手打ちしています」との記載。蕎麦好きの客へもしっかり届けてますぞ！今回は 鴨汁そば（大盛り） に、別注で 麺つゆ を注文。と思ったけど、回りのお客さんが天ぷら注文が多いみたいなので、野菜天も注文することに。(´･Д･)」カウンターから正面に見える厨房では、店主さんご夫妻が手際よく注文をさばき、女将さん（多分）がサポートしてる様子が見える。淡々と仕事をこなす店主さんに職人ぽさが滲むのが良いよね。蕎麦が到着。手打ちの二八そば。麺は更科系っぽい色合いの細麺。まずは麺をそのままズズリとな。喉越し良く噛むと蕎麦の風味がしっかり。麺つゆは辛口で醤油がドシリ。鴨汁は少し濃い目で油も活かしてる感じ。鴨肉は4枚入っていて歯ごたえあるお肉。ネギは焼きは弱めに入れてある。どちらの汁もしっかりした濃いめだから、ちょい付けがちょうど良き。(´･Д･)」野菜天は面白い組み合わせ。ごぼう、大葉、にんじん、ししとう、いんげん、じゃがいも、舞茸。ごぼうは軽くサクサクで、にんじんとじゃがいもはしっとり感を楽しめる。舞茸は柔らか食感。蕎麦湯がかわいい陶器の片口で出てきて、鴨汁と麺つゆ両方で楽しんで締め！ごちそうさまでした！( ✧Д✧) ｶｯ!!大きな特徴があるというわけではないのだけど、広々とした店内がいい。小さな子連れでも座敷席で安心な町のお蕎麦屋さん。店内の清掃もしっかりされていて気持ちいい空間での気軽なランチに良きね！
お蕎麦が食べたくて土曜日のランチに行きました。ランチ価格の安いsetがあり、それを注文しました。・お蕎麦は正直そばの香りはなく今まで食べた中で低レベルの方、学食とか食堂で食べるそばに近い、これだとがっつり小麦多めの冷凍そばの方がおいしいかなというレベルでした・ランチセットのコスパはとてもいいです・ランチは丼ものがつきますが、こちらも選ぶものによってはハズレあり（連れのヒレカツどん？みたいなのはハズレ、ヒレカツなのに小さいからか揚げすぎて硬かった）・最後にドリンクもついてくるのは嬉しいうーん、お蕎麦を食べに行く目的だともう行かないです。少しだけお蕎麦食べたいなぐらいの感じで、お得なランチを食べたいならアリかなというレベルでした。こちらはコスパはとてもいいので、味よりコスパです。もう少しお蕎麦の香りがしておいしいという事なしでした。若干全体的にオシイ！って感じで、安いのには訳がある、という事なのかな？ただ、サービスはめちゃくちゃ満点です。
引越し後、地元の料理屋へと思いこちらへ引越し蕎麦を食べに。地元の人でワイワイかと思ったら、非常に落ち着いた雰囲気でした。蕎麦は猛暑でしたが温かい蕎麦をチョイス。写真のとおり、蕎麦にはワカメのみで天ぷらは別皿という配膳。これは素晴らしい！蕎麦はかなり細いので出汁との絡みも良く蕎麦粉の味も感じられて堪能できました。こりゃ、通っちゃいますな。
細めの蕎麦なので、ゆっくり食べていると、蕎麦がくっついて来ます。なるべく早く食べましょう。でも、雰囲気が良いので、どうしてもゆっくりになってしまいますね。
マグロ漬丼セットを頂きました。喉越しもよく美味しかったです。アイスコーヒー☕まで付いてコスパも最高でした。
お店の方がとても親切。お蕎麦は細くて上品。ほのかに香りがしました。大盛を頼むとせいろが２枚分分かれて出てきました。
ランチセットがお得です。お蕎麦が自分好みです。
ランチのヒレカツ丼セット頼みました。少し時間はかかりましたが、蕎麦もつゆも美味く、漬物、小皿、カツ丼も美味かったです！ 最後のアイスコーヒーも良かったです。 1100円でコスパ最高です。
| 名前 |
さかい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-728-1348 |
| 営業時間 |
[木金] 11:30～14:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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前回冬に訪れた際、店主の親知らず抜歯で臨時休業で入れず、今回ようやくリベンジ、念願だったランチに伺うことができました。限定ランチは一品ずつが丁寧につくられていて、お蕎麦だけでなくお料理もしっかり美味しかったです。ちょうど11人目のお客さんは、売り切れと伝えられていて、本当に10食限定なんだ。と、とてもラッキーでした。細打ちのお蕎麦自体、香りはあまり強くない印象でしたが、想像以上に弾力があり、歯ごたえがあり十分においしいお蕎麦だと思います。冷かけいただきましたが、さっぱりした味わい。冷やしたおつゆも美味しいですね。蒸し暑い日にピッタリ。量も多くて嬉しいです。マグロ丼も期待していなかったのにとても美味しくてビックリ。最後はアイスコーヒーも楽しめて満足度が高くコスパも良好でしたのでまた利用させていただきます。