金沢駅近く！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
手揉み中華そば まるももの特徴
金沢駅近くで朝ラーが楽しめるラーメン屋です。
石川県では珍しい多加水麺を使用した自慢の一杯。
特製背脂中華そばのあっさり味が朝にぴったりです。
まるもも🍑さん 初訪問＼(^o^)／🍑を割ってお入り下さいって暖簾に割って入らず横から入りました10時を過ぎで 時間を外したつもりでしたが8割程埋まってて その後満席になる人気店あっさりも良いけど 先ずは こってりの背脂中華そば 880円 注文～スープは塩味で ぜんぜん重くは無いです背脂は思った程多くなくて麺は モッチモチ の手揉みの太麺スープは残そうと思ってましたが飲んでるうちで完飲(*｀▽´*)美味しかった～ごちそうさまでした🙏近くのコインパーキングは2ヵ所パークステーション本町 30分100円ファースト60分200円。
早朝からやってる金沢駅から徒歩圏内のラーメン店。駐車場はありません。店内はカウンター席にテーブル席で割とキャパが多い広い店内。ミラーボールが回っている。特製中華そば 税込1380円麺は多加水麺でトュルトュル食感チャーシューはホロホロ系で醤油というより塩に近い魚介強めメンマは臭くなく丁度良い。個々は私の好みとは異なる内容だがそれらの組み合わせが妙に旨い。岩海苔が絶妙に美味しくさせてる。ごはんを入れて雑炊にしても旨そうな味。支払いはPayPay対応。
金沢駅近くの朝ラーのお店です塩味で背脂の有無（こってりorあっさり）を聞かれます特製背脂中華そばと皿ワンタンを注文しました味は朝から食べやすく美味しい味となっていますトッピングはちょっとアクセントが弱い気がします麺は多加水麺を使用していて石川県ではあまり見かけない麺（喉越しつるつるでこしがある）です朝から食べれる（重たくない）ラーメン屋さんでオススメです👍※専用駐車場がなく近くのコインパーキング使用しました（100円/30分）
石川県？金沢？では貴重なちゃんと多加水麺の店スープは見た目より結構あっさり飲める多加水麺好きならおすすめ。
太麺もチャーシューもワンタンも美味しいのですがスープの塩気が強くて、しょっぱ過ぎましたあっさりこってりを選ぶことができましたが塩気も選べるといいなと思いました。
朝行ってみたー何故かシンプルなやつ頼んでしまったらシンプルすぎたー笑笑背脂にしなかんなうーん、どちらにしても一度で良いかな。
冷やしラーメンを目当てに伺ったのですが、冷やしラーメン、まぜそば、つけそばは注文不可でした。上記3品を目的で行かれる場合は事前に電話で確認をした方が良いと思います。背脂中華そばを注文しましたが、コクがあり美味しくいただきました。
石川にはない感じの塩ラーメン。
味は問題なく、美味しかったです。ただひとつふたつ要望を言えば、外国産のチャーシューなら臭みを消すのにホロホロのチャーシューはわかるが、せっかく能登豚を使っているならもう少し厚めに切るか時間を短くするかして形を残した方が価値が上がると思いました。ひとまぜしたら、バラバラになっていてチャーシューのクズを食べているような状態になっていて、もったいないなと思いました。あと個人的にあのスープにはニンニクを入れたかったです。今の時代1500位の値段はわかるが、ちょっと見た目の豪華さはなかったかも。
| 名前 |
手揉み中華そば まるもも |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-224-1273 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ビジュアルが良いですね！麺は透明感があるちぢれの平たい麺で、あまり他では無い気がしました。メンマの味が個人的には好きでした。背脂ありでもみんな言う通りあっさり食べれる感じ。そういうラーメンが食べたい時には最適だと思いました。まぜそばとか他メニューも気になりますねー。チャーシューはほろほろではなくわりと固めでした、その日の出来によるのか、、昔と変わったのかは分かりませんが、、ワンタンはお肉部分が小さめの普通な感じでした。あっさり好きな方にはおススメだと思います。営業時間が他と違うのもいいと思いました。提供は少し時間がかかるかも？？PayPay使えましたー。