室蘭名物あんかけチャーメン！
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北京亭 中央店の特徴
室蘭のソウルフード、チャーメンは絶品です。
あんかけチャーメンの塩加減が抜群に美味しい！
夜遅くまで営業しているので深夜の〆に最適です。
祝日の19時半過ぎ、駐車場（店の斜め前に4台）を聞きに入ると、女将が丁寧に対応。席は、満席。車を停めて入ると椅子を出して、座って待っているように言われた。席に着き、何にしようかと迷っていると、常連さんの家族の男性たちが「チャーハン」「チャーメン」「あんかけチャーメン」の３択しかないと楽しげにいうので、「チャーハン（1000円）」「あんかけチャーメン（1200円）」にする。すぐにでてきて、「あんかけチャーメン」の美味しいこと。塩加減も丁度よく、途中、酢を掛け、味変して、尚、美味かった。「チャーハン」は、オーソドックスながら、ご飯がパラリとした系でとても美味かった。次は、心で決めていた「ワンタンメン」や塩味の「チャーメン」をぜひ、食べに行きたい。
いわゆる町中華なのだろうけど、地元に愛されているのが伝わった。夜遅めの時間に行ったが、途中常連の方が入ってこられてとても居心地良さそうに楽しみながら会話をされていた。そこにいるだけで町や行政区画的な意味でのご近所の情報が集まる、ある種のコミュニティになっていると感じました。一見さんにどうか？というのは、私には分け隔てなく接してくださっているように感じました。積極的に話しかけてくるでもなく、ただただ自然に居心地の良い距離感で接してくださっていた気がします。私はここの口コミを全く見ずに野菜炒め定食？を注文。次は話題？のチャーメン頼みたい。ビール750円高いなって思ったら瓶で出てきました。おつまみもついてきました。地味に嬉しいサービス。
あんかけチャーメンの大盛りを頂きました。町中華ですが懐かしい味付けで食べやすく、美味しかったです。お店も清潔でした。
（2025.9.29訪問）かなり久しぶりに訪れ、正油ラーメン大盛り（1000円）を食べました。あっさりとしながら、ほのかにコクのあるスープとしっかりとした噛み心地の麺で、とても美味しかったです。チャーシューもしつこくなく、自分の好みの感じでした。今度は、中華丼か、野菜炒めを食べてみたいです。
チャーメン900円をいただきました。稚内などのチャーメンとは違い、コッテリしつつも素朴な塩味の炒め焼きそばでした。野菜もシャキシャキ、卓上のソース、酢、ラー油、コショウで味変しながらいただくのが定番のようです。味変してもそれぞれに美味しかったです。量は特別多いわけではなく、適度な一人前でした。ご夫婦お二人でやってらっしゃるので、タイミングによっては、多少の待ち時間は想定していくといいと思います。
仕事終わりに訪問。チャーメンが人気でしたが初訪問のお店は基本を味わいたく、なるべく醤油ラーメンと決めているため正油ラーメンを注文しました（途中でワンタンメンに変更依頼）。写真のとおり濃い醤油と甘みを排したキレのある脂がまさに北海道系。入店は閉店30分前、先客2名でしたが、後から3人、2人、1名客が入ったほか、チャーメンテイクアウトの注文が入ったり、団体客が予約にきたりと大繁盛。満席のなかでいやしくも恥ずかしかったのですが、どうしても気になったもう一つの名物春雨チャンポンを注文。具沢山の濃厚な春雨スープという感じ。2杯とも完つゆペロリです。ふと気が付けば他の客はいなくなっていたので、ご主人にスープのもとを聞くと豚と鶏ガラだとか。臭みどころか豚感も鶏感もない調和の取れたスープをうんちく語らず提供するところに北の大地の懐の深さを感じた次第です。
こちらのチャーメン、そのままで食べても塩加減抜群めっちゃうまい！その日の気分で卓上のソース、酢をかけて食べれるのがまた絶品！ぜひ一度は食べてみて下さい！
清潔で美味しいお店。カウンターのみのお店ですが清潔なのでお子様いても大丈夫かと（色々なとこ子供が触っても清潔なのであずましい）チャーメンとあんかけチャーメンを頼みました．どちらにもスープ付きです．一口食べておいし〜い。卓上のお酢かけても美味しいしこんなの食べたことないチャーメンおいしい！食べ終わっておかわりするか迷ったほど美味かった✌️
チャーメンと春雨ちゃんぽん。チャーメンはベースとして出てきて、各自のお好みで味変されていますね。春雨ちゃんぽんはこの店独自のスープです。とても美味しい生姜？かな？知らんけど。 室蘭っ子御用達のようで、入ってくる人皆さん「チャーメン」「チャーメンとチャーハン」や電話注文もチャーメン、チャーハンの声ばかりです。 店主おふたりのコンビネーションもともかく、味が素晴らしく良い！ 昭和以来久しぶりに味わいました。私の地元にはもう無くなってしまった雰囲気と味、、、、有難く頂きました。 末永くこのお店が続きますように。
| 名前 |
北京亭 中央店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0143-23-3953 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～14:00,19:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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〆のラーメンで伺いました。注文したのは塩ラーメン。透き通ったスープは見た目どおりあっさりしていながらもしっかりと旨みがあり、飲んだ後でもスルスルと食べられる美味しさでした。チャーシューも柔らかく、メンマやネギとのバランスも良く、最後まで飽きずにいただけました。地元で長く愛されている理由がわかる一杯です。お酒を飲んだ後の〆にもぴったり。また近くに来た際は立ち寄りたいと思います。ごちそうさまでした。