上越の昭和中華そば、あら川で極上の一杯！
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中華そば あら川の特徴
あっさり系で満足な味の、上越市の人気ラーメン店です。
昔ながらの中華そばが楽しめる、シンプルなメニューが魅力です。
カウンター席のみの独特なルールで、居心地の良い雰囲気を提供しています。
本日のランチ！！上越妙高で、渋いラーメン屋さんへ！！ラーメン大か中しかなく、とりあえず大を注文！！昭和の中華そばって感じで懐かしく優しい味でした。お店は11時オープンで入店して15分で閉店！！行かれる際は時間に余裕をもって行ってください。美味しかった！！
ラーメン(大)を頂きました。隠れた名店 新潟市の三吉屋さんと並ぶ醤油ラーメンの老舗です。女将さんのワンオペ メニューはラーメン大中のみ 上越らしく三吉屋さんよりは若干油多めですかね。たいへん美味しく頂きました。ご馳走様でした。1000円です。
自分の勝手な先入観でひっそりとした店と決めつけ来店入る前の暖簾で先入観間違えなし確信開けてびっくりほぼ満席キッチン脇席ゲット少し柔い麺も昭和的でした言い方を変えると屋台ラーメン屋さんが店で営業している感じかな😊是非いつまでも残してもらいたい店でした😸
2022.2 平日昼らーめん…700円平日休みを勝ち取ったなら、向かう先はあら川@上越。2年ほど前から狙うも臨休にあたり続けもはや4度目？のトライで念願叶い訪店。細長いレイアウトの店内の隅っこに着席し、らーめんをオーダー。メニューはらーめんとらーめん(大)の2種類のみ。女性一人でテキパキと切り盛りする。タイマーもなく平ざるを見つめ、ここだという感覚で上げてちゃっちゃと湯切る姿は何とも機敏で気持ち良い。着丼、スープはタプタプで厚めの油膜がどこかあさひ楼、徳市を思わせる構成。しっかりと茹で上げられた麺がそのスープ、油にしっかりと寄り添う。試行錯誤を繰り返した長い道のりの末にたどり着いた、そんなことを思わせるスキのない一杯。もう一点グッと来たのは後客からの麺少なめコール。味が変わってしまうので対応できないと丁重に断る。自らの一杯を曲げない強い思いを持った職人の姿がこの店にはある。
まず、これから初めて行かれる方のために……90歳を過ぎたおばあさんと娘さんのお二人でやられています。11時開店ですが、フライングしてオープンしています。下手をすると12時前に暖簾が降りてしまうことがありますので早めに行きましょう。店はカウンターのみで、調理場を挟んで右側と左側に別れています。左は食べる人、右は順番を待つ為の席です。左の席が空いたら水のコップを持って左側の席に移動します。料金はラーメンが届いたらカウンター越しに支払います。ラーメン（中）が900円、ラーメン（大）が1000円ですのでなるべくお釣りのいらないように用意するのが良いかと思います。お味の方は多くの方かクチコミされていますので参考にしてください。昔ながらの中華そばという感じで私はドストライクです。写真は大盛りです。普通盛りには海苔がありません。
あら川気になってたけど、なかなかタイミング合わなくて行けなかったお店💦やっと行けました✨こってりラーメンが好きな私でしたが、あら川ラーメンはあっさり系あっさり系だけど満足な味✨美味しかった😊ラーメン中とラーメン大の2メニューのみ。11時ちょいすぎぐらいに行くのがおすすめです。
ほっこり薄味ほとんど常連さんの昔ながら中華そば、初訪させていただきました。奥まった場所で店前の空地駐車ですが、隣の市大規模施設の駐車場へ抜けられるようになっています。気分も含めてほっこり出来ます。ごちそうさまでした。
らーめん大を注文。さっぱりと食べられ、飲んだ後に頂きたい味。惜しむべきは提供時間だけど、それも含めて楽しめる一杯でした。
昔から変わらない美味しさ❗上越市に来たら一度お食べください🌸
| 名前 |
中華そば あら川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-522-1723 |
| 営業時間 |
[月火木金] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
11時少し前に到着。暖簾が出ているし入ってみるか。入口どこ？と迷いながら入店。すでに先客6名。右手奥にもカウンター席がある。待合席のようだ。客が減ると左手へ移動。ラーメン中をオーダー。気のいいお母さんがワンオペ。自家製麺でメンマも2時間煮ていると。大鍋で麺を茹でている。作るのは2人前ずつのようだ。ラーメン中は900円、大1,000円。透き通ったスープ。細いけど少しもちっとした麺。トッピングはシンプルで、メンマとチャーシュー2枚とネギ。メンマがコリコリでいい味付け。チャーシューはバラの脂身が甘い。ザ・中華そば。令和の時代に、こんな昭和の中華そばが食べられるとはかなり貴重。優しい一杯に満足。黒電話の音にも懐かしさが。