ミシュラン三ツ星の美味膳。
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kappou KOMAの特徴
ミシュラン3つ星和食料理人が手掛ける料理が楽しめます。
南小松島駅近くに位置し、アクセスも良好です。
初めての素材を使ったコース料理が体験できました。
ランチも美味しかったですが、コース料理が群を抜いて美味しいです。16000円のコースと11000円のコースを食べましたが、11000円でも感動レベルです。焼き魚とお椀が異様に美味しいのでオススメです。
メッチャ美味しい平日の夜 8,800のコースをいただきました私たちの他にもう一組だけで落ち着いて料理を味わうことができました前菜からデザートまでどの料理も料理人さんのこだわりが本当に感じられ メチャメチャ美味しく メチャメチャ感動しましたまた直ぐ行きたくなりましたもう予約済みです（笑）
秋味覚美味膳を予約にてランチ訪問！11時開店5分前に伺うと挨拶で出迎えられ席まで案内される。甘酒とサラダが運ばれ、しばらくすると9仕切り膳と栗ご飯と味噌汁が到着し細やかな説明もあり場が和む。どれもメインであり美味しい！さつま芋と栗ご飯の相性抜群で、揚げたての鰯の包み揚げも魚汁が溢れだす！食べはしめると身体が温かくなり上着を脱ぐと、格子天井内のエアコンが動きだし快適に、目配りが行き届いており、料理と空間が際立ち素晴らしい！次回は夜お酒と共に頂きたい！座敷は無く、2階は宿泊施設とのこと。
ランチに予約して伺いました。ミシュラン３つ星料理人監修とあり期待は大😆店構えは和の佇まいだが店の中はミスマッチな雰囲気でした。出された料理見た目は盛り付けも素晴らしい、素材のこだわりや、一つ一つ手の込んだ料理でしたが味は人それぞれ好みですが３つ星とはほど遠い感じがします。私を含め友達２人も、これなら自分で作った方が美味しいと言うことでした😞また予約キャンセル料がいるようです😓
南小松島駅近くにある割烹料理店(´>∀<｀)ゝドックの人に連れて行ってもらいました(ㆆᴗㆆ)♡ミシュラン三ツ星料理人の料理が食べられるということで行く前から楽しみ(ﾉ≧ڡ≦)☆コースメニューからいきなり見慣れない文字に……(¯―¯٥)玉蜀黍が読めなかった＿|￣|○どの料理も美味しくてこんな組み合わせは食べたことないとの驚きもあり感動|•'-'•)وﾅｲｽ！鯛の刺身は部位の違いがわかったり鰻の白焼きもホクホク!!(･ω･)b非日常的な料理を堪能できるので記念日とかにオススメかな- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b
コース料理を食べましたが、初めて食べる料理もありましたが、全ての料理に素材の味が感じられ、本当に美味しかったです。スタッフさんも笑顔で優しく対応してくれて、雰囲気は落ち着く空間でした。ご馳走様でした！また行きます！
ミシュラン3つ星和食料理人が手掛ける割烹が南小松島駅近くに5月30日にオープンいたしました！予約はネットで出来ますので、とても便利です☆彡古民家をモダンにリノベーションされ、店の前から少し離れた場所に駐車場も10台完備。支払いも電子マネーOKなので、色々と便利です。友人と休日ランチに伺うと、9割女子で店内のテーブルスペースも広々なので、とてもゆっくりとした時間を過ごせました。夏の膳は3300円税込みで、格子状の膳に色とりどりの旬のお料理が、食べる前からテンション上がります。お料理は、タコとワカメの酢の物もずく三杯酢阿波尾鶏トマト煮込み穴子の天ぷら ナスとシシトウ造りはマグロとサーモン冷製茶碗蒸しウニのせイチジクと生ハム鱧の梅肉鯵の押し寿司・ご飯はとうもろこし・赤出汁デザートは、・手作りのどら焼きと、冷たい抹茶どのお料理もハズレなく、鯵の押し寿司は、木の芽を飾りに使いとてもエレガント❤️お酢を使わずにすだちなどの柑橘でサッパリさせて、爽やかです☆彡冷製茶碗蒸しも、北海道のウニに徳島の旬の枝豆が、鮮やかで美しく美味しい♡徳島はこの時期鱧がとても穫れるので、旬の食材盛り沢山で、イチジクと生ハムも甘くて本当に美味しい☆彡どら焼きもしっかり手作りで、皮も餡も素晴らしく美味しかったです☆彡スタッフさんも、丁寧にお料理の説明をして頂き、お店の意気込みを感じます。膳なので、然程提供に時間もかかる事なく、ゆっくりと楽しい時間を過ごす事が出来ました♪♪おご馳走様でした☆彡最後までお読みいただき、ありがとうございました☆彡感謝。
ランチで利用しました。お食事はとても美味しくて感動レベルでした。色んな種類の食べ物を少しづつ食べられ、1個1個の味が繊細で美味しかったです。この日はデザートに冷たい抹茶とどら焼きが出てきて、食後の抹茶というのは初体験で楽しかったです。量は全体的に少なめなのでしっかり食べられる方にとっては物足りないかもしれません。お店の外観から和の雰囲気を期待していましたが、中に入ると普通のレストランのように広い空間に仕切りなしでテーブル、という形だったので周りの話し声も聞こえ、ゆっくり出来る雰囲気では無かったところが期待はずれでした…
先日、インスタで気になっていたkappouKOMAに母と行ってきました！ お店は南小松島駅からとても近い場所にありました！お店は満席で、予約してよかった～と話していると、お料理がきて映え間違いない笑 １２マスがやってきました☆お刺身に、ステーキ、鰻、鮑などどれもとても美味しかったです♪ 特に鮑が柔らかくて、goodでした！店員さんもとても感じがよかったです♪
| 名前 |
kappou KOMA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0885-38-6070 |
| 営業時間 |
[木金土日] 11:00～12:30,13:00～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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プチ贅沢ランチを小松島市の"カッポウ コマ"へ😀東京港区にある"日本料理 かんだ"（ミシュラン2つ星）で修行したオーナーが営むお店に期待大‼️九升の膳が美しすぎる「美味膳」3, 850円（税込） 。1つ1つの丁寧な仕込が素晴らしい。どの料理もボヤけず、素材の味がしっかり個性もあり楽しめます。ランチは11時～と、13時～の2部制になってるので要予約。いいお店が出来て嬉しい🎵😍🎵