柳町で味わう最高の広島つけ麺。
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広島つけ麺かず 岡山柳町店の特徴
最後まで飲めるほど美味しい広島つけ麺スープが人気です。
辛さのバリエーションを楽しめるつけ麺が魅力的です。
友人と辛さを変えて食べ比べも楽しめるお店です。
広島でよくばくだん屋行ってたから期待して行ったけど、こんなんだったかな？もっと辛さの中に旨み（海鮮系というか和風っぽいというか）があったような気がしたんやけど、旨味は感じられなかった。高いし。
ついに最高の広島つけ麺に出会えた！辛いだけじゃなくてちゃんと旨味を感じられる素晴らしい広島つけ麺でした。個人的には7辛〜10辛ぐらいが一番美味しかったかな。茹でる前のテイクアウトもあって早速お土産に購入しました！
つけ麺並盛、７辛を注文。辛い、けど旨い、けどやっぱり辛い。食べるのが止まらなくなる旨辛さです。食後の口直し用に飴とかあるといいかもです。
もっとインパクトがあればいい味は至って普通 値段も高い。
オープンしたばかりなのでオペレーションがグダグダです。ただ、これはこれから良くなるかなとは思います。ラーメンはつけ汁は赤いけど出汁とかコクは特に感じられず、わざわざ 広島まで行かなくて良かったなあと思いました。岡山でもリピートはないかな…
最近ラーメン店さんのオープンラッシュ!こちらは場所柄比較的静かなオープニング。広島つけ麺大盛、辛さ１０でお願いしました( ͡° ͜ ͡°)見た目は超辛そうだが、巷の麻辣とは別路線。まだ旨みを感じられるマイルドな辛さとコクしめられた中細麺には、キャベツとねぎとモモ叉焼こういうスタイルは岡山にはなかったが、定着するかな?
新しく出来た広島つけ麺スープは最後まで飲めるぐらいに美味しい友人と辛さを変えて食べ比べしてみたが、後から来る辛さの差が多少あるもののそこまで大きな差はないか？という感じ店員の愛想はそこまで。
薄曇りの中をサラメシに伺ったのは柳町「広島つけ麺かず」さん、今月オープンの新店さん、以前”陶泉”さんがあった場所ですね（その前は”上海飯店”さん、前の前は和食の”ひさご”さんです。）店内は奥に長い構造、手前がカウンター席と厨房で奥にテーブル席があります、内観は以前と変わりありません。注文は「大盛（1300円）」、5辛でお願いしました。待つこと10分少々でやって来ました。円形平皿に麺・チャーシュー・野菜がバランスよく配置されています。麺は中サイズ若干の縮れ、プルッとした食感で喉越し良好。つけだれ5辛はそれほど辛くないです、唐辛子系の辛味ですが出汁感がしっかりあって美味しいです。チャーシューは小サイズが4枚、脂身少なく健康的な味わい。野菜は若干少なめですが麺とのバランスはいい感じですね、つけだれの中で麺と合わせて頂きました^^広島つけ麺は岡山一番街にあった”ばくだん屋”さん以来です、土曜日は深夜営業ありますので呑み〆で頂けますよ！！
| 名前 |
広島つけ麺かず 岡山柳町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5749-6605 |
| 営業時間 |
[火水木月] 11:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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コスパ悪すぎ。広島つけ麺としては普通だが野菜の量がトッピングで増やしたのに他の店舗と比較すると、これで別料金取るの？ってレベルで少ない。丁寧な接客だがモヤモヤが残るお店。