坂の途中で味わう、自家製の塩ラーメン。
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清洋軒の特徴
自家製麺が特長で、他店にはない味わいです。
完成された塩スープが味わえる、昔ながらのラーメン店です。
坂の途中にあり、地元の人々に愛されているお店です。
落ち着いた雰囲気のラーメン屋さんです。私のおすすめは塩チャーシュー麺。丁寧にとられたスープはスッキリしていて、でもコクがあります。そして麺は自家製でやや細めでとても美味しい麺です。チャーシューは脂身は少なく、でもしっかりとした味で美味しいです。
塩ラーメンは、ラーメンというより沖縄そばのような味わいに感じた。予想していた味とは違ったが、あっさりしていておいしかった。醤油ラーメンは、煮干し？かつお？出汁とキリッとした生醤油を足したような感じで、味に深みがないように感じた。麺は自家製らしく塩と醤油で違う麺だったがどちらもおいしかった。チャーハンが評判のようだったので注文したが、850円もしたのに半チャーハンくらいの量で、かなりしょっぱかった。もう少し塩を控えるとすごくおいしいチャーハンだと思う。
昔の実家近くにあったような感じの暖かい懐かしい感じのお店です。昼過ぎに伺いましたが、外にまで待つ客あり。中はカウンター数席とテーブルが一つ、家族でされている様子で、他のお客さんの話によれば、チャーハンのテイクアウトができるらしいです。皆さん塩ラーメンを頼む方が多かった感じがしました。自分で食べ終わったら御膳ごとカウンターにあげるシステムらしい。麺は細く食べやすく、スープは透き通っていて美味しい！！全部飲み干したくなるくらい美味しい。ひとつだけ気になったのは、お客のマナー、外で待っているお客がいるなら食べ終わったらさっさと席を譲るべきじゃないかと思いました。3人組の家族連れかな？全員食べ終わっているのにテレビをずっと見ていました。
塩ラーメン🍜美味しいです。普通の塩ラーメンで700円。安いです。美味しいのに、お腹空くラーメンです。ここ、炒飯も美味しいらしいので今度行った時、食べたいと思います☆ちな、実は味噌も美味しいようです。
｢麺は無添加 自家製麺｣あまり食べたことのない麺でした。アッサリ味で美味しい。冷房設備は厨房内と店内入口の網戸＋扇風機1台。駐車場は店の前に2台（左側に店主の白い乗用車が停めてある）、常連さんは路上駐車（横方向は駐禁ですが、縦方向は大丈夫なようです）。
醤油ラーメンと塩ラーメンを注文。醤油のしっかり効いたさっぱりとした味合い。油はほどほど浮いてるが、臭みはない。塩ラーメンは出汁の味がわかりやすく、個人的には塩ラーメン推しです。
昭和の雰囲気を残した佇まい。店に入っても、昭和63年の新聞社の表彰状がかざってあるくらい、店内は昭和レトロ溢れています。でも、手は行き届いていて、掃除されてるんだな、というのが分かります。店主さんは2代目なんでしょうか。今回は「日華ラーメン(しょうゆ)」と「チャーハン」を頼みました。日華ラーメンには、ラーメンには珍しいかき揚げが乗っていました。知人から、「清洋軒はしょうゆ味が美味しいよ！」と教えてもらったので試してみましたが、しょうゆ味はとっても僕好み。あっさりしているけど、しっかり出汁の風味を感じます。懐かしい、昔風のしょうゆ味。味もちょうど良かったです。麺も細麺ストレートでこだわりを感じます。麺も美味しい。かき揚げと一緒に食べるのがいいですね。チャーハンはしっかりパラパラ、チャーシューがホロホロにほぐれて繊維が見えるくらいに柔らかくなっている。こんな感じになってるチャーシューのチャーハン、大好きです。チャーハンも絶品でした。絶対また食べたい。パートナーと2人で行きましたが、パートナーが頼んだ野菜ラーメンは日華ラーメンに比べると、少し油は多めでした。普段あまりラーメンを食べないパートナーも「また来たい」と言うくらい。次はしおとみそも食べてみたいと思います。昔懐かしいラーメンが食べたくなったら、清洋軒がオススメです。
今日も私用で室蘭に来たのでランチはもちろんラーメンを食べたく清洋軒に来ました！週末のお昼とあって混んでます。メニュー表を見て、今日は家族で来たので味噌、塩、醤油と珍しく皆別々な味のラーメンで自分はチャーシュー麺の塩（950円）にチャーハン（750円）も注文しました❕出来上がって来ました。先ずはチャーハンが先に来たので家族でシェアして食べてみると、見た目にも美味しそうなチャーハンは食べても昔な感じの味わいで美味しいチャーハンです♪ラーメンは出汁の旨味が口の中に広がる塩スープで麺も自家製麺なのでここでしか味わえないスープと一緒に美味しく、今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕家族のスープを一口味見してみましたが味噌が美味しいかも😋
うまい！３０年以上通ってんだから！あっさり好きの人は、是非！
| 名前 |
清洋軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0143-22-2923 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～18:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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室蘭に遊びに行った時に、たまたま立ち寄ったお店。一番最初に食べた時は味噌󠄀ラーメンで美味しいかったので今回は醤油味のチャーシューメンを注文。あっさり風のスープで食べやすく、チャーシューも丁度良い硬さでしっかりと味付けされていて美味しいかったです。次回はチャーハンも食べたいです。