大阪の高島屋で特別な素材探し！
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富澤商店 高島屋大阪店の特徴
富澤商店ではイスラエル産のデーツも取り扱っており、珍しい食材が揃っています。
シロップや製菓用薄力粉など、多種多様な専門的な材料が豊富に見つかります。
製パン用の準強力粉が充実しており、他店では手に入らない品揃えに大満足です。
安くは無いですが探してるものは必ずある品揃えです。ネットでしか買えないような商品も手に取って見ることが出来て最高です。
自宅でピザを焼いているのだが、そのための打ち粉としてデュラム･セモリナ粉が向いていると聞いて探していた。しかし思い当たる輸入雑貨店やスーパーのどこにも置いてないので縋る思いで検索してたどり着いたのがこの店だった。なんてことはなく普通に置かれていてすごくホッとしました。ピザもこの粉のおかげで上手く焼けています！ 今後も利用しようと思います。
店員さんがお菓子作りの道具を親身になって一緒に探してくれて嬉しかった。美味しくできますように！と一声もかけてくれて他のものを作る時にまた来ようと思った。
富澤商店は数多くありますが、高島屋大阪にはイスラエル産のデーツがあります！ここにしかなく、毎回行く度に購入しています。イスラエルのデーツは別格の美味しさです！有機干ブドウも美味しいですし、特にナッツ類は美味しいです！
値段は決して安いとは云えませんが、専門食材を使いたい時には、小ロットでも購入可能な富澤商店さんは、大変に助かります。直営オンラインショップと、Amazonでも購入可能ですが、送料は別途かかりますので、必要に応じて店舗購入か、オンラインショップ取り寄せ等、使い分けで、購入出来るのが有り難いです。
モナンのシロップを難波で探していて、成城石井もカルディも３つくらいしか置いてなかったのですが、富澤商店さんにたくさんあり助かりました！
たまにネットにあっても店舗に無い商品もある。でも基本的には良い商品が揃ってると個人的には感じるかな。
製菓や製パン用の材料が沢山あり、特に、パン用の準強力粉や製菓に使える薄力粉等の粉は豊富でした。北海道産小麦も何種類か並んでいました。ドライフルーツ等も色々とあり、お菓子やパン作りが好きな人は楽しいかも知れません。お菓子のシリコン型は、もっといっぱいあるのかなと思っていたら、数種類だけだったので、インターネットの方が揃うと思います。店員さんがいるので、分からないことは教えていただけます。私は田舎に住んでいて、地元のお店では普通の小麦粉や強力粉くらいしか手に入らないので、種類の多さにびっくりしました。
製菓や製パン用の材料が沢山あり、特に、パン用の準強力粉や製菓に使える薄力粉等の粉は豊富でした。北海道産小麦も何種類か並んでいました。ドライフルーツ等も色々とあり、お菓子やパン作りが好きな人は楽しいかも知れません。お菓子のシリコン型は、もっといっぱいあるのかなと思っていたら、数種類だけだったので、インターネットの方が揃うと思います。店員さんがいるので、分からないことは教えていただけます。私は田舎に住んでいて、地元のお店では普通の小麦粉や強力粉くらいしか手に入らないので、種類の多さにびっくりしました。
| 名前 |
富澤商店 高島屋大阪店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6645-0305 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒542-8510 大阪府大阪市中央区難波５丁目１−５ 高島屋大阪店 B1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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梅田から最もアクセスの良い中型製菓材料店。阪急梅田店は小型で品揃えに難があるので…。大型店舗よりは劣るが基本的な原材料は揃う。器具はワンコーナーしかないが、そこは難波は道具屋筋があるし、近場に別の製菓材料店もあるし、一旦ココを見てみるのがトレンドになってる。