淀屋橋のレトロ焼鳥、名物籠焼きの誘惑。
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しゃかりきコロンブスの特徴
雀荘から改装したレトロな雰囲気が魅力的です
人気店ジャックとマチルダから独立した店主の焼鳥専門店です✨
ドリンク50円OFFの立ち飲みは17時〜23時まで楽しめます❣️
淀屋橋と北浜の間、三休橋筋沿いに9月にオープンしたお店元雀荘を改装したお店で、入口には空卓有の看板を残していますここは、このエリアでは珍しく15時オープン。今日は平日開店直後に訪問しました。店内は結構広く、長めの立ち飲みカウンターがあり奥にはテーブル席も。店主はクラマ計画出身で、お店のメニューも福島のジャックとマチルダに似た感じ、店主曰くオマージュしているとこのこと今日の注文は「知覧どりももタタキ」(690円) 皮はパリっと身はプリッと、柚子胡椒をつけて「はつ黒七味」(490円) 炭火で籠焼きされて香ばしく、レア感も残る一品。「肝たれ」(490円) こちらも籠焼き、トロっとした感じがいいです元の店を知っているので、料理に目新しさはありませんでしたが、どれも美味しかったですこのエリアは立ち飲み激戦区ですが、15時オープンのお店は少ないので頑張ってほしいですねごちそうさまでした。
オフィス街の淀屋橋にある、立ち飲みと座り飲み、両方の席があるお店。雀荘を改築した渋い空間。レトロで懐かしい空気感最高です。店主の計らいで、立ち飲みは若干お値打ちに飲めます。こういう配慮を、店主が考えされているのが感動。炭火焼きの鶏をメインに、美味しくコスパ良いアテが充実。スタッフさんが、醸し出すエネルギーとお客さんが楽しむ姿で、こちらまでテンションが上がってきます。間違いなく優良店です。リピート決定！
2025年9月大阪・北浜にオープン。「ジャックとマチルダ」など人気系列で修業を重ねた店主さんが腕をふるう炭焼き居酒屋。名物の籠焼きはもちろん、ぼんじり南蛮やししゃも春巻きなど個性豊かなアテが揃い、どれを頼んでもワクワク感があります。古い雀荘をリノベーションした店内は温かみのある雰囲気で、立ち飲みからテーブル席まで利用シーンも自在。日本酒を中心にドリンクも豊富で、立ち飲みなら50円引きとお得感も(17時〜23時)。料理の美味しさに加え、落ち着いた空間づくりにもこだわりが感じられ、仕事帰りの一杯から友人との飲み会まで幅広く楽しめること間違いなし！新しいけれどどこか懐かしさを残す酒場。北浜駅と淀屋橋駅どちらからも徒歩すぐでアクセスも◎これからも足繁く通いそうな予感。またよろしくお願いします〜！
雀荘だった場所を改装してつくられたレトロな雰囲気がたまらない焼鳥屋さん🀄9月6日にオープンしたばかり🆕店主さんは人気店ジャックとマチルダから独立した方のお店だそうです✨️オープンしたばかりにも関わらず店内は大賑わい😳‼️入ってすぐ立ち飲みカウンター、奥はテーブル席でかなり広々とした店内🎶メニューはどれもお手頃価格なんですが、その中でもぜひ頼んで欲しいのは名物籠焼き❣️今回はむねぽん酢とはつ黒七味を注文しましたが、炭火で丁寧に焼き上げられたお肉はどれも香りからすでに美味しそう🥰噛むとジュワっと旨みが溢れて箸が止まらなくなる🩷ももたたき刺しもパリッと焼かれた皮と、プリプリの身がクセになるお味でした🫶17時〜23時まで立ち飲みはドリンク50円OFFとお得になるのも嬉しい😚❣️店員さんもノリよく、気遣いたっぷりでこれからも通いたくなるお店🏃♂️予約もできるので、人数多めのときは予約して行ってみてください👍🏻◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇【注文メニュー】・しゃかりき名物手作りおばんざい3種/700円・知覧どりももたたき/690円・むねぽん酢/590円・はつ黒七味/490円・北海道産紅鮭山漬け/790円・ぼんじり南蛮/590円◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
店内はカウンターとテーブル席もあり立ち飲みも座りもできる空間です。飲み物も日本酒、焼酎、ハイボールなどもあり色んな人とも飲みにいけるお店です。料理も美味しく名物の籠焼きも一品料理もお一人様でも数品食べれる量で色々頼めます。
淀屋橋の噂の新店に行ってみました。雀荘をリノベした店内は広いので予約なしでも大丈夫欄間が目を引く立ち飲みテーブルにIN立ち飲み席だとドリンクが50円引きだそうで生ビール 550円銘柄はサッポロ黒ラベル黒ウーロンハイ 500円黒烏龍茶飲めばカロリーカットと信じているので迷わず注文おばんざい盛り合わせ3種 700円お一人様だと4種盛りがあってそちらのほうがお得です下心塩焼き 490円心残りの部分。炭焼きなので炭の香りがお酒を誘います。知覧鶏むねたたき 590円銘柄鶏でこの価格帯です。ぱさつくことなくしっとり。ナス肉味噌 590円肉味噌が思った以上にお肉感があって嬉しい。広めの店内ですが人気になるお店確定なのでお早めの訪問をおすすめします。店員さんも気さくで素敵な感じなので私もまた伺います。
オープン初日に行きました。オープンしたてということもありますが、料理メニューはこれは絶対頼むキラー料理がないかなと思いました。立ち飲みが基本ですが、4人がけで座れるテーブル席もあり、お店の雰囲気はとても良いと思います！
| 名前 |
しゃかりきコロンブス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2069-5345 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 15:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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インスタで発見して気になっていたお店。勘違いしていたけど「クラマ計画」の店舗ではなくクラマ計画出身のオーナーが完全に独立した個人店だそう。元雀荘だった場所を改装した店内はなかなか昭和レトロ✨手前は大きいキッチンを囲むカウンターの立ち飲み席奥は大きな円卓があり座れるようになっている。2件目だったので軽く―――・名物籠焼き肝たれキッチンの真ん中で炎が上がっていたらこの籠焼き香ばしい炭の良いにおい✨・ししゃも春巻きこれめちゃウマ。次来たらもう一度食べたいくらい❣️・センマイリーズナブルかつ美味しいって最高。日本酒の種類が多くテイスト別にメニューに書かれていて選びやすい✨次回はゆっくり飲みに行きたいと思います♪