奈良で味わう柿の葉寿司。
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柿の葉すし本舗たなか なら本店の特徴
奈良公園散歩後に立ち寄れる便利な立地で、訪問しやすいです。
軽めのランチで、他の観光地にも行きやすい最適なタイミングです。
美味しい柿の葉寿司を座って楽しめる、特別な体験が味わえます。
ーー大阪DAY4-2 4/19日ーー奈良公園散歩の後は遅めのお昼ご飯。なら名物ということで、「#柿の葉すし本舗たなか本店」さんにやってきました。頂いたのは「#柿の葉5種セット」1318円。セットの内容は季節で変わるようです。結構小ぶりなので小腹が空いた時に丁度良い感じでした。素朴な感じで美味しかったです。一番好きだったのは、ベタですが「さけ」美味しかった。ご馳走様でした。
お土産ものです。たぶん伊丹空港購入かと思われます。さば寿司7個入り(1,209円)税込柿の葉で一つ一つ丁寧に包まれている(柿の葉寿司はそういうものだが)機械による大量製造が多い近年で、こういう丁寧な仕事の品ってのは有難く頂かなきゃいけません。シャリ、ネタのバランスよし！一貫あたり172円は少しお高めですが価値ある1品！調べたらサバの他にタイ、鮭もあるみたいでそちらも気になる。
近鉄奈良駅利用の時はできるだけ来るようにしてます、、ランチの量も軽めで他にも行きたいからちょうど良いです、もちろんお寿司は美味しいです。
奈良、食べ歩き１発目に寄らせて貰いました^_^食べ歩きOKってのが良いですよね(๑•̀ㅂ•́)و✧今回は鮭、鯖、鯛の３種を頂きました！シャリは酢がシッカリ効いていて夏の暑い日でもサッパリ食べやすい味でした!^_^今回は翌日山登りだったので買えませんでしたが次に行く機会が有れば、お土産にも買って帰りたいと思いました(๑•̀ㅂ•́)و✧
お友達からの差し入れにいただきました柿の葉寿司！3種入っていて最後まで飽きることなくいただけました。酢飯の上に新鮮な鯖や鮭などがのせられ、柿の葉で丁寧に包まれている姿がとても美しく、見た目からも伝統を感じました。柿の葉にはほんのりとした香りがあり、魚の旨みと酢飯の爽やかさが絶妙に調和して、ひと口ごとに深い味わいが広がります。葉で包むことで保存性も高まり、昔の人々の知恵にも感心しました。冷たいままでも美味しく、旅のお供や贈り物にも最適だと感じました。
座って柿の葉寿司を食べるお店です。持ち帰り用と同じ物を食べることもできますが、少し違う物、アラカルトいただきました。簡単にまとめると、サバ以外は柿の葉に包まれる前の状態です。お弁当用途でなければ全部柿の葉包みである必要なく、少し温かく全体的に柔らかく葉っぱにこびりついていない状態で頂けます。サバ部分もサバの表面の光り方が瑞々しく見えます。味は、数回しか食べたことが無いこともあって持ち帰り品は少しずつ違うけど決定的な違いは感じませんでした。でも時間があればまた座って食べると思います。持ち帰りを考えるの止めて考えて柔らかさ、寿司種、御飯部分、添え物合わせてバランスが良く美味しいです。
特急ひのとりで名古屋に移動する時の駅弁代わりに購入。7個ではお腹空きます。これ以外に唐揚げセットみたいなのが欲しかった。箸が付いていないのが意外でしたが、そういうものだそう。味は個人の好みだが、鮭が甘めで美味しかった。サバは福井の焼き鯖寿司のイメージが残っており、味薄く感じた。鯛は印象に残らない。お上品なツマミとして食べるものでガッツリお腹を満たすものでは無い。ましてや一部のインバウンド客の批評にある生寿司と違うのは当たり前です。
【柿の葉寿し本舗 たなか】奈良で柿の葉寿司🙋♂️東大寺とかで歴史を感じた日の帰りに寄りました🦌柿の葉に包まれたお寿司ってだけでちょっと背筋伸びるけど、食べたらめっちゃ親しみある味でホッとする。柿の葉寿司 5種セット（さば・さけ・えび・たい・さわら）さばは定番の安心感。しっかり味が染みてて、最初に食べたくなるやつ。さけは優しい脂の甘みで、舌にすっと馴染む。ちょっと上品。えびはぷりっとしてて、口に入れた瞬間「え？お寿司なのにプリン体感じる」ってなった（褒めてます）。たいは清楚系。クセがなくてスッキリした味わい。さわらは旨みしっかり、ほんのり香ばしさがあって、個人的にはこれが一番好きでした。どれも個性あるけど、柿の葉の香りが全体をふんわりまとめてて、いいチームプレイしてる。お吸い物はあっさりしてて、口の中を一度リセットしてくれるやつ。主張しすぎないのに、ちゃんと存在感ある。寿司と一緒に出てくるとやっぱり嬉しい😇全体的に、静かに美味しい。派手さはないけど、じんわり幸せになれるごはんでした。奈良に来たらまた寄りたい。お土産にも良さそうだけど、できればその場で食べたい味。ご馳走様でした！
柿の葉寿司は、日本が誇る伝統的なテイクアウトフードです。奈良の本店には2回しか行ったことがありませんが、新大阪駅にかならず売られているので、出張の帰りに新幹線車内で奈良の地酒と一緒に嗜むことが増えました。本当に美味しい逸品です。また近いうちに奈良へ行って店頭で大きいお包みを買って帰りたいところです。いつも帰る状態にしていただいて感謝してます。ありがとうございます。
| 名前 |
柿の葉すし本舗たなか なら本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-81-3651 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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奈良2日目のランチ。奈良グルメといえば、柿の葉ずしよね♪たなかの柿の葉ずしは神戸や大阪でも買えるからテイクアウトして何度か食べてるけど、店舗でいただくのは初めて。外国人のグループ多めで、少し待ちました。■柿の葉ずし5種セット吸い物つき￥1450さば、さけ、たい、えび、さわら■柿の葉ずし￥460さばとさけ■巻き寿司2巻￥220テイクアウト■吉野くず餅￥450家人が食べたいと購入その場で会員登録したら、即ポイント300p貰えて直ぐ利用できるとの事で家人登録。会計から、ポイント利用−￥300なり(*^^)v合計￥2,286柿の葉ずし美味しかった〜日本酒のあてにも合うよね(*˘︶˘*).｡.:*♡