濃厚とろチャーシューの至福。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば 1011の特徴
天神橋筋六丁目駅からすぐの、アクセス抜群のラーメン屋さんです。
辛ラー油まぜそばは、カシューナッツと玉ねぎが絶妙なアクセントです。
日替わりのスペシャリティ、あぶりしめ鯖冷やし塩そばが大人気です。
天六にあるラーメン屋さん惜しまれつつ閉店した「花京」の味を継承するお店注文したのは■こってり背脂中華そば■ピリ辛中華そば■焼きめし濃厚なとんこつスープにとろとろチャーシューがたまらない玉子何個使ってるんだと思うくらい玉子がたっぷりの焼きめしもオススメレジの近くに寂しく清原のサインが飾られていた。
天六のラーメン屋さん♪花京さんがいつの間にか変わってた…。閉店されてお弟子さんがニューオープンされたらしい。こってり背脂中華そば を☆全然臭みのない食べやすい豚骨醤油♪それでいてクリーミーで濃厚な旨み♡背脂は… もぅチョイ多くても良いかなwチャーシューも好きなやつ♫プルンと歯応えの良い中華麺も美味しい♪細麺も選べるみたい…そっちの方がスープ絡んで良い感じかも。.◆こってり背脂中華そば (950)
天六エリアを移動中、花京さんから『中華そば１０１１』さんに代わられて初の訪問となりました(*´ω`*)ドア右側に“NO NOODLE NO LIFEステッカー”確認ヨシしてからの入店で♪久々にあの豚骨を堪能しようと思っていましたが、限定に惹かれて「辛ラー油まぜそば」をお願いしました(*´꒳`*)“蓮と凛と仁”さん謹製のラー油を使われているとの事で期待しまくっていると、程なくして着丼です♫たっぷりミンチと玉ねぎ＆カシューナッツを、よ〜くマゼマゼして頂きます♪( ´θ｀)フワッと香るラー油の風味が素晴らしく、カシューナッツと玉ねぎがアクセントになっていて、ドストライクなお味です♡オーダー時に“結構辛いですが大丈夫ですか？”と念押しされ、少しドキドキしていた辛さは確かに結構なレベルで汗がダラダラ流れておりました(*´꒳`*)しっかり多めな麺は平打ち形状の太麺で、中毒性高すぎるお味なので夢中でブッ喰らってお腹いっぱい完食です♫これ、絶対ごはんあった方が良い（笑）また再訪したいと思います！
天神橋筋六丁目駅1番出口からすぐ都島通沿いにあるラーメン屋さんカウンターに座ると店員さんから『そこ、1番暑い場所なんでよかったらこちらへどうぞ』と涼しい場所を案内してくれましたこう言う気遣い嬉しいですね！■こってり背脂中華そば950円■とろーり半熟煮卵150円■半チャンセット400円麺は中華麺か細麺かの選択制で中華麺にしました中華そば、スープは濃厚でコクあり具材はメンマ、チャーシュー、トッピングした煮卵、ネギチャーシューとろとろ過ぎて箸でつまむとバラバラになるほどwこれが5〜6枚入っててめちゃ良いやん🙆麺との相性もよく、かなり好きなタイプ🥰ハンチャンはこれまた玉子多めで塩分丁度よく、めちゃくちゃ美味しい🤤この辺のお店で1番好きやな総◯醤より絶対美味しい〜ホスピタリティもいいし、またこよご馳走様でした*\\(^o^)/*
中華そば 1011夏期限定あぶりしめ鯖 冷やし塩そば ¥1,100ワサビ飯 ¥100鈴木店主のスペシャリティの代表作「あぶりしめ鯖 冷やし塩そば」をお目当てに行って来ました。これは夏の風物詩のメニューです。大麺謹製の切刃16番?の麺厚薄めの平打ち太麺が舌触りも滑らかで啜り心地も良いです。やはり、夏の風物詩メニューである事を感じる一杯です❣️✨perfect✨大阪府大阪市北区菅栄町6-13
濃い目頼みました！美味しいですね、味は京都ラーメン。天一とかに近いかな。細麺と中華麺選べます。半チャーハンもパラパラで美味しい😋塩分過多でスープは飲み干せなかったけどオススメですよ！
京橋時代からお世話になってた【花京】さんのオーナーさんが代替わりされましたが、変わったのは屋号だけで以前と変わらぬ素晴らしいお店のままです！この場所にあってくれるからこそ、飲んだ後でも「１時の閉店までに行かないと！」と思わせてくれる人情味に溢れたサイコーなお店です！お昼も夜も人気のある忙しいお店なので、オーナーさんやスタッフさんが体調を崩さないように頑張っていただきたいと本当に思います。とにかく席あいてたら迷わず入ってみてください！
| 名前 |
中華そば 1011 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～15:00,18:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
こってり背脂中華そば半チャンセットを食べた。どちらも絶品である。背脂中華そばは中華麺か細麺が選べる。豚骨醤油ラーメンなのだが、こくがありながら、豚骨ラーメンではなく、中華そばに仕上がっている。焼豚もメンマまおいしい。半チャンの焼飯の方は、これは頼まないともったいないレベルの抜群のうまさ。しっとりながらぱらっとしていて熱々でめちゃくちゃうまい。ラーメン屋の半焼飯では、総大醤のそれよりうまいのではないかと思う。ランチのセットはお得だ。ほかのラーメンメニューも試してみたい。