万博記念公園で味わう会津屋のたこ焼き！
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元祖たこ焼き 会津屋 ららぽーとEXPOCITY店の特徴
万博記念公園近くのららぽーとで、定番の会津屋たこ焼きを楽しめます。
ダシがきいたたこ焼きとスジ肉のラヂオ焼きの2種盛りが絶品です。
会津屋たこ焼きは小ぶりでも、出汁の深い味わいをしっかり感じられます。
大阪の万博記念公園にある、ららぽーとEXPOCITYのフードコート内「会津屋」へ行ってきました。お目当ては、たこ焼きの元祖として知られる名店の味。今回は「塩焼きそばとたこ焼き20個セット」を注文しました。会津屋のたこ焼きは、ソースやマヨネーズを一切かけずにそのままいただくスタイル。小ぶりですが、出汁の旨味が生地に染み込んでいて、お口の中でトロンととろける美味しさです！20個と聞くと多く感じますが、一口サイズでパクパクといけちゃいます。セットの塩焼きそばはさっぱりとした塩ダレのコクが絶妙。出汁の効いた上品なたこ焼きとの相性もよいです。フードコートで手軽に大阪の伝統の味をお腹いっぱい満喫できる、大満足のボリュームセットです。
大阪玉出 会津屋 ららぽーとEXPOCITY店（大阪府吹田市／最寄駅：万博記念公園）●たこ焼き（12個） 700円●ラジオ二種盛り（14個） 900円大阪モノレール・万博記念公園駅から徒歩5分、万博記念公園内の大型商業施設「ららぽーとEXPOCITY」の3階フードコートにあるたこ焼き屋「会津屋」。本店は大阪市西成区玉出にある昭和8年(1933年)創業の老舗で、たこ焼き発祥のお店としても有名。出汁のきいた醤油味の生地でソースを付けずに食べるのが特徴。不朽のグルメ漫画「美味しんぼ」にも登場し、「ミシュランガイド京都・大阪」でも2016年から2018年まで3連連続でビブグルマン（星はつかないがコストパフォーマンスの高い審査員おすすめのレストラン）を受賞している。大阪エリアの大型商業施設を中心に10店舗を展開しており、東京お台場の「お台場たこ焼きミュージアム」や、愛知県安城市の「ららぽーと安城店」にも支店がある。たこ焼きのルーツは「一銭焼き」（一銭洋食）と呼ばれる、水で溶いた小麦粉の生地にネギや千切りキャベツ、もやし、挽肉、かまぼこ、天かすなどの具材を乗せて焼き、ウスターソースを塗ったもの。大正時代から近畿地方を中心に駄菓子屋や屋台で子供のおやつとして親しまれていた。「一銭焼き」の派生として、球状にくぼんだ鉄板を使用して丸く焼き上げる「ちょぼ焼き」が誕生。具材は甘辛く煮込んだこんにゃくを細かく刻んで入れるのが定番で、当時まだ高価でハイカラの象徴だったラジオにあやかって「ラジオ焼き」とも呼ばれるようになった。創業者の遠藤留吉は福島会津で生まれ、1933年に大阪の今里でラジオ焼きの屋台を始めた。従来のラジオ焼きを改良し、こんにゃくの代わりに醤油味の牛スジ肉を入れて「肉焼き」として売り出し、大ヒットとなった。とある客から「明石ではタコが入っている」と聞いて、明石焼きをヒントに牛肉ではなく、タコと鶏卵を入れたものを「たこ焼き」と名付け、1935年頃から発売したのがたこ焼きの発祥とされている。会津屋のたこ焼きは生地に味がついているため、何もつけずに食べるが、戦前では会津屋以外のたこ焼き屋でも何もかけずに食べるたこ焼きが一般的だった。戦後になり、ウスターソースを改良したとんかつソースが発明されたことにより、たこ焼きやお好み焼きにも使われるようになり、ソースをかけるタイプのたこ焼きが増えていった。元祖たこ焼きの作り方は油をひいた鉄板のくぼみに、まず天ぷらの揚げ玉を入れて、その上から醤油や昆布、鰹節の出汁で溶いた小麦粉の生地を注ぎ、茹でたタコを一切れ入れて、さらに生地を注いで頃合いをみてひっくり返し、10分かけて焼き上げて完成する。ひとくちで食べられる直径3cmくらいの小ぶりなサイズで、外はサクッと香ばしく、中はとろりと旨味たっぷりの生地が溢れ出す。香ばしい醤油の香りとほどよい塩加減でタコの風味を活かしたあっさりした味わい。他のお店では、生地の中に紅生姜やネギが入ったり、仕上げにソースやマヨネーズ、カツオ節や青海苔がかかったりするが、「会津屋」のたこ焼きはタコと天かすのみのシンプルで軽い味わいなので、パクパクと何個でも食べられる。二人でたこ焼き12個と二種盛り（たこ焼き7個・ラジオ焼き7個）をシェアしたけど、結局たこ焼き20個をもう一回をおかわりした。ソースやマヨネーズが付かないので、生地がベちょっとならず、冷めても美味しくいただけるので、お土産にもぴったり。
出汁が入っているので、マヨ・ソースは無しでの提供です。また、食べたいかと言われれば、別にここでは無くてもいいという味です。あとは、単純に小さい！！！思ってた以上小さいたこ焼きです。たこ焼きというより明石焼きみたいな感じ！別で。出汁が付いていても良いなと思いました。サービスは普通雰囲気はフードコートなのでガヤガヤしてます。
たこ焼き発祥の店です。素朴な味のたこ焼きです。大きさが、3センチくらいの小さなたこ焼きです。外は、ふわっと固めて、中は、トロリ、タコが長さ1センチ✖️5ミリ四方ぐらいの大きさで入っています。ソースはかけてなく、そのまま出汁の入った生地のたこ焼きです。12個700円です。エキスポセットを頼みました。プラス650円で、ネギ焼きハーフと塩焼きそば1玉つがついてきます。ネギ焼きは、卵がふわふわでネギと小さなこんにゃくが入ってすじ肉もちょっとだけ入って焼いてありました。味付けは、酸味のあるポン酢ジュレがかかっていました。焼きそばは、豚肉と塩味でした。全体的にまあまあ、美味しく食べました。
大阪たこ焼き🐙の元祖である会津屋が、万博記念公園の近くにあるららぽーとのフードコートでいただけます。たこ焼き🐙やラジオ焼きなど、セットで注文することをおすすめします。連日混雑していますので、あしからず。
今の粉もんは、正直にいって、市販されている粉のレベルがかなりあがっていて、このたこ焼きなら、家庭でも作れるんやないかな？ほんまに、、素朴といえば素朴やけど、なんのことないたこ焼き🐙ですわ、、美味しいというレベルではないかな？
ダシのきいたたこ焼きとスジ肉の入った ラヂオ焼きの2種盛りをチョイス！出汁効いてて本当に美味しいんやけど一つ一つが小さめで 7個ずつあるけど自分には物足りない、、、けど味は自分は好き。今度は20個入りを買おう。出汁が効いてるので、何もつけなくてOK！まじで美味しいです！ららぽに行った際には是非．#駐車場あり#ららぽーと#フードコート#たこ焼き。
エキスポセット。たこ焼き１２個で、￥１３５０チョット高いです。でもタコ焼きがうまかった。何もかかってなくて、生地に味がしっかりと付いてる感じです。エキスポパークのフードパビリオンの一角にありました。
《 たこ焼き発祥のお店？？ 》＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【２０２３年５月：投稿】大阪EXPOCITY内のフードコートにあるたこ焼き専門店「会津屋 ららぽーとEXPOCITY店」ですが本当に発祥なのかは不明です。全国のあちこちに・たこ焼き発祥・お好み焼き発祥・パン発祥というフレーズが溢れていますのでその真意は不明ですが昔からある伝統のあるお店というのは伝わりました。伝統のあるお店が店舗展開するにあたり商業施設に入る事を前提としたオペレーションへ変更しているのだと思いますが味は至って普通です。アルバイトだと思われる若いスタッフが焼いてますし良くも悪くもなく普通でした。たこ焼き自体のサイズは小ぶりで食べやすいので女性でも一口でいけます。ソースはかかっておらずそのまま食べるスタイルです。ラジオ焼き（すじコン入のたこ焼き）と たこ焼きのセットで二種盛りという商品を選択。・二種盛り 税込８００円小さめの粒ですが７個×２種類ですので二人でも食べごたえはあります。一人だとお腹いっぱい食べれます。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このレビューがお役に立ちましたら👍「参考になった」👍 を押して頂けると今後の励みにもなり嬉しいです。m(_ _)m
| 名前 |
元祖たこ焼き 会津屋 ららぽーとEXPOCITY店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4860-6586 |
| 営業時間 |
[土日] 10:00～21:00 |
| 評価 |
2.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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会津屋さんは２回目の訪問。この店舗は初めて。私にはやはり合わないというか、家で焼くたこ焼きのほうがうまい。たまたまかもしれませんがジャリって音がしました。タコについてる異物？小さくて食べやすい。中はとろり。出汁のたこ焼きは嫌いじゃないですが会津屋さんは私にとって薄味です。