ジャズと手作り料理、甘長ししとう直火焼きの香り。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
カッパ堂の特徴
ジャズを聴きながら手作り料理と豊富な酒を楽しめるお店です。
甘長ししとう直火焼きが香ばしく、食欲をそそります。
カウンター席でアットホームな雰囲気が広がる素敵な空間です。
2026.06.30「甘長ししとう直火焼き」は、運ばれてきた瞬間から湯気とともに良い香りが漂ってきました。直火ならではの焦げ目の香ばしさと、ししとう本来の心地よい苦味が引き締まった「大人の旨さ」を形成していて、たっぷりの鰹節と一緒に頬張る贅沢は格別でした。出来立て熱々の大ぶりな「焼豚」は、箸で持つとずっしりとした存在感があり、口の中でとろけるような柔らかさ。噛むたびにジュワッと溢れる肉汁とタレのまろやかな風味は絶妙なハーモニー！添えられたからしをちょんと着けると、全体の味がキリッと引き締まり、どんどん箸が伸びる美味しさでした。「砂ずりとズッキーニのアヒージョ」は、砂ずり特有の心地よいコリコリ感は残しながら、驚くほど柔らかく仕上げられていました😲みずみずしいズッキーニやしめじに旨味の溶け出したオイルがしっかりと染み込んでいて、一口ごとに大満足。器に残ったソースがとにかく美味しく、いま思えばバゲットを追加して最後の一滴まで浸して食べ尽くせば良かったと後悔😅色鮮やかな絵皿に盛り付けられた「やげん軟骨柚子こしょう炒め」は、一見するとお野菜たっぷりでヘルシーな雰囲気。しかし、口に運ぶと軟骨が自身の力強いコリコリ感とジューシーさをしっかりアピールしてきました🤣一緒に炒められたアスパラや小松菜はシャキッとした食感が残されており、具だくさんで大満足。味と食感のメリハリが効いた見事な一皿だと感じました。「鴨ソテー山椒ワインソース」。丁寧にスライスされた鴨肉の美しさに感動😲しっとりと柔らかくソテーされた鴨肉は、噛み締めるたびに濃厚な旨味が広がりました。そして、コクのある赤ワインベースのソースにピリッと爽やかな山椒の粒が鮮烈なアクセントを加えていたことに新鮮な驚きがありました。「散歩」を終えて１時間半後に再訪。美味しいと大評判の「辛口スパイスすじカレー」に「大根千枚漬け」を「付け合わせ」としてお願いしました。さすが大好評なだけあってゴロゴロ入った牛すじの旨味と鮮烈なスパイス感が癖になる美味しさでした🥰そして驚いたのが付け合わせに選んだ「大根千枚漬け」。瑞々しくパリッとした歯ごたえと上品な甘酸っぱさは、おまけの域を遥かに超えた完成度でしたで、噂の辛口カレーの最高のパートナーとして、贅沢な時間を演出してくれました。ごちそうさまでしたー😋口数少ないけど誠実さが滲み出てる大将と愛想よい商売上手な女将さんが切り盛りされる大人の秘密基地のようなお店でした🤗
家から近いので行きやすいです。
全て美味しかった❣️カウンター席のみのお店です。BGMにボサノバが流れていて、とっても居心地が良い上にお料理もお酒も美味しい。その上、お値段もとっても良心的だと思います。
ジャズを聴きながら手作り料理と種類豊富なお酒を楽しめる店です！おしゃれな店で雰囲気も最高！
| 名前 |
カッパ堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
Every bite was delicious. Our host was very gracious and patient with us (we don't speak japanese and i have celiac disease). Even though the service was on the slow side, it didn't matter, because it was worth every minute.