是空の魚介系つけ麺、感動の味わい!
是・空 富山今泉店の特徴
甘めのつけ汁と魚介系の豊かな旨味が楽しめるつけ麺です。
つけ麺の大盛り(500g)は850円で、満足感が高い価格設定です。
従業員の活気ある声が響く、賑やかな雰囲気の中で食事が楽しめます。
基本的には満足しています。この時期限定の昆布水醤油がとても好きで必ず注文するのですが、明らかに醤油が足りておらず、ほぼお湯のようなつけダレを出される時があります。何度も注文しているので正常な時の味もわかっているつもりです。「薄くないか?」「タレを濃くして欲しい」と要望しましたが出てきたものもあまり変わらず……店員さんも入れ替わりがあり、引き継ぎなども大変と思いますが、1杯の値段も決して安くないので出来れば品質は統一して欲しいと思います。
とても丁寧に作ってる。スープも麺もうまい。店員さんも感じがいい。そのため、並ぶことがあるのがウィークポイント。味がちょっと甘めかなと思ったが、これは個人の好みもあろう。
ラーメンで個人的に刺さりすぎて、感動したのは久しぶりのこと。2025/4/6までは、あのでっかい唐揚げ1つが270→100円のキャンペーン中。選んだのは期間限定のえびのつけ麺。1,340円と一般のラーメンよりは高めだが、作り方を想像すると安い方なんじゃないかな。イタリアンのビスクにめっちゃ近い。ザクっとした桜エビも心地いいアクセント。あとで加えるマスカルポーネもいいとろみとまろやかさに。うどんで言う生卵の相性。チャーシューはしっとりとした噛みごたえ。めっちゃ当たりやんこの店。あと店員さんの雰囲気もいい感じー。*個人の感想です。
冗談抜きでこんなうまいつけめん初めて食べた。ここを超えるつけ麺屋絶対出てこないと思う。それくらい美味しい。メンマやチャーシューが熱々にされててスープが冷えにくいようになっているところなど細部までこだわってるのがわかります。
少し甘めのつけ汁。好みです。麺は太麺モッチリ。限定のホタテも旨かった。値段は、少し高め。
昆布水つけめん中盛+小ライス和風でスッキリした味わいです!ねぎまや焼豚も良い具合に焦がされており甘味が私好みでした。とろろ昆布がスープと麺を絡ませてくれてとても美味しいです😊最後にご飯を入れましたが、とろとろになったスープと合いますね…限定メニューの中で一番好きです!ご馳走様でした。
買い物ついでに、初めて是空に訪れました😊北陸三県に店を構える岩本屋のグループ店舗。麺はめっちゃコシがありますかなりドロっとした超とろみのあるスープにつけて頂く…言わずもがな、麺と絡み美味かった…中に入っている厚切りチャーシュー、でっかいメンマも食べ応え抜群!最高👍冷盛りで頂いてました。スープは熱々なので火傷に注意を(笑)中盛で頂きましたが、めっちゃ自分好みだったのでもっと食べたかったなぁ…次はテラ盛り(1.1kg)で食べますね😁またお願いします🙏追記 2024.6.82週連続訪問ちゃんとテラ盛りで食べましたよ〜美味しすぎて1100gにも関わらず、苦しくなることも無く、15分程でペロリと食べちゃいました😋定期的に来ることが確定しました…笑。
濃厚あさりつけそば小盛+レアチャーシュー、ご飯ニンニク強め、アサリの旨味しっかりめ(むき身入)、ピリ辛、ドロっと濃厚パンチ力◎麺つける前に一口すすって覚醒たっぷり麺に絡めると小盛でスープ量ジャスト。追いスープ可。中太麺。物足りなさがあるかと思いきやスープ絡ませてすすると絶妙にちょうどいい熱盛あるけど冷盛で正解レアチャーシュー。レアさが最高、柔らかい。ごはんはおじやにオススメだけど、先にオンザライスで当然激旨。チャーシューが柔らかく、冷たくないから完全一体感。ジャズが流れてました。店員さんの接客も丁寧でした。
ずっと気になっていたつけ麺屋「是空」さんへ行ってきました。平日の10時開店直後に行き、お客さんが割と入っていました。席も多く広い店内。駐車場も広かった。「期間限定 濃厚えびつけそば大(1080円)」を注文。お昼時はライスが無料らしいので貰いました。食べてびっくりめちゃくちゃ濃厚で美味しい。エビの風味がガツンと来る自分好みの味で最高でした。また、熱盛にしてもらったのですが、つけ麺のつけ汁がチンチンに熱くて凄かったです‼️冷める心配なし😂小中大と値段が同じで、コスパもなかなかにいいなという印象でめちゃくちゃ好印象なお店でした。本当に美味しかったのでおすすめです‼️また期間限定メニュー食べに行こ‼️
| 名前 |
是・空 富山今泉店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-421-3339 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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びっくり!!これは美味しい。会社の子のお勧めで初めて来店しましたが旨味が凄い。つけだれも熱々でしっかりとした味で太めの麺にも負けない存在感。もっと若ければ料金据え置きの大盛りにしたいくらいでした。