美瑛和牛のてごねハンバーグ。
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ファームレストラン千代田の特徴
牧場直送びえい和牛を使った料理が自慢です。
千代田ファームのジャージー牛乳を活かしたメニューが豊富です。
こだわりのハンバーグステーキが絶品で癖になります。
美瑛和牛最高！ちょっと贅沢なお肉でしたが､とても柔らかく脂の拗さがない上質な和牛でした😋また､ジャージー牛のバターとミルクはコクがあり臭みも無く濃厚です。こちらの乳製品はおそらく道内でもトップクラスのレベル高い乳製品だと思います😊こう言うレベルのお店ですから､休日は混むのでどうかご覚悟を💦👍
ファームレストラン千代田では、千代田ファームで愛情を込めて育てられたブランド牛びえい和牛をメインに使用しています。びえい和牛は、美瑛の豊かな自然と良質な水、そして厳選された飼料で育まれており、きめ細やかな肉質と、甘みのある上質な脂が特徴です。びえい和牛サーロインステーキ 5680円びえい和牛シンシンステーキ180g 5980円どちらも肉の味がわかり美味。食べれて良かった。スタッフの方も丁寧でゆっくり食事できます。レストランの隣には、千代田ファームの敷地があり、食事の前後には動物たちと触れ合うことができます。牧場内には、牛や羊、ポニー、白孔雀がいます。白孔雀は初めて見ました。
カレーがめちゃくちゃ美味しい。お肉がごろごろ、お野菜もたっぷり。でも今回はごはんが叩きつけられたような盛り付けだった。笑でも美味しいのでヨシ。サラダのドレッシングも美味なんだよなぁローストビーフがトッピングされていて食べ応え抜群。牧場ではどうぶつとたくさん触れ合えるし、何回来ても癒されるスポットです。
ファームズ千代田さんが牧場を経営しながら，牧場で育てている「びえい和牛」や「ジャージー牛乳」を提供しているレストラン．この日は，「びえい和牛100%のてごねハンバーグステーキ」をいただきました．セットで付いてきたカボチャのスープも美味しかった～！ハンバーグはナイフを入れると適度に肉汁が溢れ，しっかりとしたびえい和牛の噛み応えと味を楽しめます．また付け合わせの野菜もしっかりとそのものの味がして，そのままでいただきました．美味しかったですね～．ここには牧場の内にふれあい牧場があり，白孔雀やリャマ，ヤギ，ヒツジなどなど多くの動物たちに餌やり（餌は有料）などができ，ふれあうこともでき，小さな子どもがいる家族にももってこいの場所です．
| 名前 |
ファームレストラン千代田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-92-1718 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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家族でランチをいただきました。和牛を使ってるので、仕方ないですが全体的に値段設定は高めです。和牛ハンバーグをいただきましたが、ジューシーで納得の美味しさでした。次はもう少し奮発してステーキのメニューとか食べてみようかなと思いますが、庶民感覚なのでちょっと躊躇しちゃうかも😅