金目鯛とすっぽんラーメンの至高。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
八菓（HAKKA）の特徴
金目鯛の刺身を楽しめる、贅沢な一品です。
出汁の効いた八菓そばは、絶品の味わいです。
すっぽんラーメンで特別な体験ができるお店です。
京都府に居るです。テリトリーは高松市。ですが目的があり散策中と言う訳であります。それは【女鹿】探しであり、やっぱ奈良、京都あたり行けば野生のが歩いてるかな？って思いましたが1匹も居なくて断念。最後に入口の暖簾に鹿が表示されたお店の中を散策してみましょうか。女鹿は居ません。仕方ないので昼間ですがオサレなカフェ的なお店で生ビールを呑みましょう。わたくしクラスの古鹿ともなれば、お粥をアテにして呑む事も可能って事で注文。禁断のお粥呑みスタート。京都と言う町は風がなく暑く盆地で飲む生ビールが格別すぎてて。飲み物をアテに酒を飲んでしまったよと言う忘備録に需要はありますか？(´；ω；｀)八菓 HAKKA京都府京都市下京区寺町通綾小路下る中之町560
27日土曜日の夜に伺いました。2度目です。1度目はオープンして一ヶ月から二ヶ月位かしら？結果的にはランチタイム外れていたのに快く招き入れて下さってお粥のランチを頂きました。私の作るお粥とは似て異なるものでした。笑めちゃくちゃ美味しくて。話かけて下さったお兄さんもとても感じ良い方で、薩摩隼人はやっぱりカッコイイですね。先日は買い物の後、思い出して再訪しました。半世紀超えて京都在住ですがこんなにゆっくり出来るお店があるなんて凄く嬉しいです。お話聞いてみるとホテルにおられた事がある様で納得しました。ハイアットやカハラに引けを取らない心温まる接客でした。勿論、お味も大満足です。冷やし担々麺美味しいのにリーズナブルです。高級感あるのにフレンドリーな接客、お安くてお腹いっぱい、凄く楽しい気持ちで夜風を楽しみながら七条駅まで歩きました。ご馳走様でした。
八菓そばは出汁の味が効いていてとても美味しかったです。ティラミスもおしゃれで美味しくて食べ応え抜群でした^_^
すっぽんを使ったラーメンを楽しめました。他にはないオリジナリティーがあって素敵。
モーニングから行ける新店舗！和食と中華料理のシェフが監修したそうで、お料理はどれもオリジナリティがあって彩もとっても綺麗でした！玄米粥はプチプチとした食感にだし巻き卵も入っていて、最後の一口まで味変を楽しめて美味しかったです！⑅◡̈*ランチでも食べられる丼もボリュームたっぷりでした！蒸し鶏はしっとり柔らかくて、いろんな種類の季節野菜もいただけて、スープや付け合わせも美味しくて大満足でした！カフェタイムにもまた行ってみたいです！◡̈
| 名前 |
八菓（HAKKA） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-366-4810 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒600-8032 京都府京都市下京区寺町通綾小路下る中之町５６０ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
金目鯛は刺身か煮付けでしか食べたことがなかったので、近江牛のローストビーフと散々迷ったけど今回は金目鯛をチョイス。皮目がパリッと、白ワインで上品に仕上げたソースが絶品でパンにつけて食べたかった〜！パン、ライス、スープ、サラダなどをつけられるセットメニューもありました。I visited Hakka for dinner and was truly impressed by the kinmedai (golden eye snapper) dish.It’s quite rare to see kinmedai in Italian cuisine — I’ve only had it as sashimi or simmered in soy sauce before.Here, it was beautifully seared with a crisp skin and a subtle white wine aroma.The sauce was so refined and flavorful that I wished I had some bread to soak it up.The presentation, the balance of flavors, and the quiet, elegant atmosphere made it a memorable evening.Next time, I’d love to try the roast Omi beef, which looked just as inviting.