新湊の蟹、絶品体験！
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割烹 かわぐちの特徴
水槽から調理された新鮮な蟹を味わえる、人気のかに料理店です。
富山の地元魚介を使った豪華な海鮮丼セットが人気で、何度も訪れたいと思います。
ディスプレイされた蟹を見ながら、実家のようにホッとするお料理を楽しめます。
富山で蟹食うなら、かわぐちてかこの世で1番美味い。“高級だから美味い”じゃなく、ちゃんと素材を一番いい状態で出してくれる店。茹で蟹も焼きも、ただ豪快に出すんじゃなく温度感とか塩気まで絶妙で、蟹の甘さがちゃんと立ってた。特に香箱とズワイ、口入れた瞬間の旨味の厚みやばい。変に説明いらないというか、「あ、これ良い蟹だ」って一発で分かるタイプ。身の繊維感もしっかりしてて、水っぽさ全然ない。富山の冬の強さ感じた。あと良かったのが、店の空気。地方の名店って敷居高すぎたり常連感強い店もあるけど、かわぐちはちゃんと居心地いい。静かだけどピリついてなくて、料理に集中できる。日本酒合わせながらゆっくり食べる時間かなり贅沢だった。
佐藤健さんとノブさんが訪れたお店。家族で行きました。コースでしたが全部おいしかったが特にカニが美味しかった！
2025.11.29万葉線・新町口駅のすぐそばで、無料の駐車場もありました。予約して食事をしました。カニ刺身、茹でガニ、焼きガニ、カニしゃぶのカニづくしのコースを楽しみました。(あとで、蒸しガニがあれば食べてみたいと思いました。)
高岡市の親戚から「美味しいものを食べるならかわぐち」と聞いており、夜の会席を予約して伺いました。お料理が素晴らしかった。お造りはバイ貝、甘みを感じるイカ、透きとおった色の鯛など新鮮で美味。冷たい焚き合わせ(これも美味！)、のどぐろの焼き物、白エビのかき揚げ(サクッと美味！)今回のコースでは全部で10品でしたのでここに書ききれませんが、北陸の味をじゅうぶん堪能できました。おいしさはもちろん、美しい盛り付けでお腹も目も大満足、カニが有名だそうなので次は冬に行きたいと思います。
新湊大漁膳。旬のものが色々と食べられて、味的にも量的にも大満足。価格も良心的。
店内にある水槽から、大きさ見せてもらったものを調理してもらえる、有名な蟹料理店。当日の開店前に電話して予約できましたが、予約枠がないことが多いので、前日予約が必須。当日予約は、残りの蟹の量によってコースが選べないのと、あるものでしかできないので、予約できたことが奇跡と思った方が良さそうです。予約してできるタラバ蟹は、店内で注文時、食べ方が選べて、蟹を半分茹でて、半分刺し身にするか、蟹全てを茹でたり、刺し身にするか、焼くか選べます。蟹をすべて茹でて食べる注文が一番おすすめです。タラバ蟹タグなし2万円のものを注文したときは、焼く蟹は身が縮む関係で、刺し身か、茹でるかを店員におすすめされて、半分刺し身、半分茹でるにしましたが、茹でた蟹の中に、甲羅の身を焼いていた部分があったので、茹でた蟹と焼いた蟹をどちらも味わえました。焼いた蟹も美味しく、入っていてよかったです。個人的には、刺し身より、茹でた方が、食べられる量に満足感が高かったので、茹でる食べ方がおすすめしますが、蟹の量が多くて、蟹みそで味変できるとはいえ、味に飽きる可能性があることを考えると、刺し身も美味しいので、半分刺し身·半分茹でるを選択した方が、いいかもしれません。
ラベル付きの蟹が美味しすぎました！甲羅は焼き 足は刺身で、、1ぱい 15000円ほど絶品でした！
富山の海辺の街、新湊にある割烹のお店。ここでは紅ズワイや白海老などの新鮮な海鮮が楽しむことができます😄今回は紅ズワイと白エビの紅白丼を楽しみに行ったが、注文出来なかったので白海老膳を注文😅白海老のお刺身からかき揚げ、サラダ、そうめんと色んな料理に変化した白海老を楽しむ事ができます！白海老のお刺身はあの小さい一匹のどこから出てるのか不思議になるほど噛めば噛むほどクリーミーで、美味しい！かき揚げはサツマイモと玉ねぎと一緒に揚げられており、白海老の風味が野菜の甘味と合わさり、揚げ物ながらサッパリと食べる事が出来ました。予約してから行くのがオススメです！後、電話では当日でも紅白丼やカニ丼は注文出来ますと言われましたが、実際行くと注文出来なかったので予約の際にメニューも注文しておくのがオススメです！！今回はお目当ての品が食べれませんでしたが、白海老は絶品で美味しかったのでまた行きたいと思います🙌
1月に行きました。蟹づくしのコースです。蟹づくしのコースは¥15000〜60000(税抜き)まであり、自分は¥15000のコースにしました。突き出し3種生のカニ茹でカニ焼きカニ蟹鍋最後は雑炊デザートです。 蟹をこんなにいろんな角度からいただいたことは初めてで、蟹ってそれぞれの調理の仕方で幅広い魅力があるのか！ということを体験しました。感動というより，蟹になれました。接客に関してネガティブなコメントありますが、気取らない接客です。いわゆるホテルのようなすごく丁寧なサービスマンを期待するとガッカリされるかと思いますが、気さくな女性たちのおもてなしのお店だと知っていたら問題ありません。気になることはお聞きすればいろいろお話しして教えてくれます。活気のあるお店でした。行ってよかったなあと心底思いましたし，価格もこの経験をさせてもらったと思うと十分に妥当なものでした。お腹もいっぱいになります。楽しい時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました。
| 名前 |
割烹 かわぐち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5485-4916 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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2026年6月21日テイクアウト🍱しろえびかき揚げ丼1,500円をテイクアウトしました。とても美味しかったです。今度は店内にて食事したいです。駐車場はお店の前の踏切を、渡ったすぐ目の前にあるで便利です🚙