新鮮野菜使用のこってりラーメン。
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らーめん 麺屋 きたなかの特徴
守山に位置する名門ラーメンの系列店で、分かりにくい駐車場を丁寧に案内してくれる。
駐車場は少し歩いた場所にありましたこじんまりした店内こってりラーメンでも、思ったより濃厚でも無かった感じ。あっさり醤油は普通かな炒飯は満足、黒コショウ効いてます。
守山にあるラーメン名門の系列店です駐車場が分かりずらいけど契約されている月極駐車場に案内して頂けます。暑い中、笑顔で走りながら誘導してくれた長身の男性スタッフさんはラーメン提供時も気持ちのよい接客でよかったです。ありがとう✨️店員の皆さん、こなれ感がなかったせいか気持ちのこもった接客に感じられ、一生懸命さが伝わりました。このままでいてほしいと思いましたラーメンは名門のラーメン！守山店よりも名門のラーメンが食べたくなったらきたなかをおすすめします。靴脱いで上がるフロアは、床が底上げのような空洞になっているのかすごい響きます💦店員さんの足音をちょっと改善して頂けると嬉しいです。１回座ってみて下さい。
《元祖こってりラーメン》京都にも店舗があった「味の名門」さんのグループ店としてオープンされたこちらのお店。こってり濃厚な鶏白湯スープに低加水のストレート細麺が合わされ歯切れ良くいただけます。チャーシューは豚バラが使われにんにく唐辛子で味変もしながら美味しくいただきました。
2025年7月、野洲駅付近にオープンしたお店です。復活した「味の名門」さんの系列とのこと。17時以降は居酒屋スタイルに切り替わり、私が訪れた23時頃はカウンター、テーブル席ともに大盛り上がりでした。ラーメンだけでもOKでしたので、滋賀では少なくなってきた深夜にラーメンがいただけるお店として稀少な存在と言えます。「味噌こってりラーメン」とろみを有するもののやや華奢な鶏白湯。味噌も浅く、少々バラついた印象を受けます。味に奥行きや起伏が欲しいと思えましたので卓上のにんにく唐辛子投入。瞬時にインパクトあるものへ激変します。コレはイイですね中細麺も少々頼りなげ。懐かしさを伝えようとされたのかもしれませんがチープな印象を受けました。今後どのようにブラッシュアップされていくのか気になるところです。
| 名前 |
らーめん 麺屋 きたなか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-532-0125 |
| 営業時間 |
[火水木日] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ここのオーナーは農業もしていて野菜も生産しているので新鮮なのか、この写真のピーマンも生なのに苦味が一切なく美味しくて驚いた!奥の席は靴を脱いで上がるスタイルなのでゆっくりくつろげた。１品メニューの価格は全体的に安いのでいろいろ注文しやすい。一度お試しあれ☺