初めての名古屋コーチン親子丼。
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鳥開総本家 豊田T-FACE店の特徴
名古屋コーチン親子丼が絶品で、他では味わえない美味しさです。
ジューシーな鶏肉の旨味がしっかり感じられ、満足感が高いです。
店内で楽しむ特別な親子丼、一度は味わってみる価値ありです。
とても美味しい親子丼です。手羽先も頼みましたが、割高な割に味はいまいちでした。スーパーのお惣菜の手羽先の方が美味しいです。
初めての名古屋コーチン親子丼をこちらで食べました。一般的な国産鶏と比べると歯応えがありますが、硬いという感じではなく、噛みきれる牛タン的な歯応えがある感じ。たっぷり卵の中でも鶏肉の味がしっかりと味わえます。個人的には皮に驚き。脂がこってりしすぎていないのですが、甘みが凄い。まるで鶏皮の焼鳥をタレで食べたかのように甘くて、でも柔らかくて美味しいです。名古屋コーチンなので安くはありませんが、名古屋コーチンの魅力を堪能できました。名古屋コーチン親子丼に対して、付属のスープがいまいち。鳥出汁系なんでしょうけど、普通の親子丼についてくるのと共通なのかな？あっさりでもなく、しかし濃厚な鳥という感じでもなく普通です。4店舗の客席が共有となっていて、案内されます。自分は入店時から鳥開総本家にする予定でしたが、真逆のかなり離れた席になってしまいました。ガラガラだったのに…会計は主要なクレカとQRコード決済に対応していました。
| 名前 |
鳥開総本家 豊田T-FACE店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0565-36-0774 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒471-0026 愛知県豊田市若宮町１丁目５７−１ t-FACE B館 |
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鳥がジューシーで美味しい。空いてるのに遠くのカウンター用意されたの何故？と思った。