季節の山菜と手打ち蕎麦。
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きせつのごはん屋 レストハウスチロルの特徴
季節の山菜が盛られた前菜プレートが嬉しい新体験です。
自家製野菜とともに味わえる美味しい手打ち蕎麦が人気です。
山の幸を活かした天ぷらが絶品、都会では味わえない美味しさです。
おばあちゃんが、超親切山菜の説明もしてくれるし料理も皆さんへのサービスとしての付き出し勿論、蕎麦は乗鞍では1番美味しいと自分は、感じました。提供された商品に対しての値段が、お財布に優しかったです。近くに来たら必ず寄りたいと思うお店でした。
お宿の方から「美味い蕎麦を頂ける店がある」と教えて頂き、お昼に初訪。もりそば天ぷら付を頂きました。まず「サービスです」と出てきた山菜メインのプレートに驚き。色とりどりでとても綺麗で、美味しい。これを少しずつ摘まみながら、お蕎麦の登場を待ちます。お蕎麦は、乗鞍の在来種を使っているとのこと、香りが立って適度なコシもあり、実に美味い。天ぷらはオール山菜。山盛りです。知ってる山菜が半分、初めて頂く山菜が半分くらいで、さっくり揚げてあってこちらも絶品。お店の方から、お蕎麦や山菜のご説明を丁寧に頂いて、一層美味しく感じました。
予約制？なのでしょうか、、たまたまキャンセルが出て入れました、乗鞍周辺の蕎麦のみで作られた蕎麦です美味しい🤤、ワンプレートがつきます。コレがまた季節の食材が入り美味しいです。
こちらで昼食をいただけるときっと幸せになるとおもいます。お店に入り、注文してから着席。プレートに乗鞍高原がいっぱい詰まっています。これがとんでもなく美味しいのです。オマケと言っておられたような。生ビールのジョッキ寸胴では大きいです。本命の天ぷらと盛りそば。蕎麦は食感的に十割と思いましたが。天ぷらはこれまた長野県満さいです。珍しいキノコも食べました。とてもボリュームがあり美味しく乗鞍高原をいただけるのに安い。絶対に行きたいお店！早めに行かないとお断りされるみたいなのでお気をつけて。
本当に美味しい手打ち蕎麦が頂けます。数量には限りが有り８月上旬の平日でしたが、１２時前にはもう売り切れになっていました。季節の天麩羅もまた絶品です。とても丁寧な言葉遣いで接客をされるおばあさんがサービス品の山菜プレートを出してくれます。これも素朴な味で美味しく、普段山菜は苦手ですがとても有り難く頂きました。
昨日、大阪の帰宅前に伺いました。入店前にインスタグラムでお店のこだわりを見てから入ってください！！健康や香害についてこだわりがあるお店で自分も色々な健康について5年前から勉強してるので、お母さんの話はすごく良かった。蕎麦は丁寧なお蕎麦で、塩だけでも食べれるクォリティー！前菜のお皿は無農薬でとても甘いお野菜達！お店から全てがパーフェクトで最後に回り道して行った甲斐がありました。春にまた訪れたいと思います。最高の思い出となりました。ありがとうございますm(_ _)m
天麩羅はとても上手で薄く付いた衣がびっくりする位にサクサクでした。蕎麦も美味しかったです。健康に対する認識が高いお店で気に留めた事がなかった洗剤の危険性を啓発なされてます。
検索してサービスの山菜プレートに惹かれ訪れました。中に入ると予約席が3つも…人気店何だと驚きました!とても丁寧なおばあちゃんが接客してくれます。お目当てのプレートはどの食材も美味しく頂きました!冷天ぷら蕎麦の天ぷらは、珍しい山菜？草？ 結局何か分からぬまま完食（笑）お蕎麦は風味豊かで美味しかったです。満席の為 車の中で待つ方もいらっしゃいました。ナビ無くしては辿り着けないお店でしたが、巡り会えて良かった!
季節の野菜てんぷら蕎麦をお願いしました。良い時期ではあったのですが山菜がこれでもかと。さらにデザート付き。この他に漬物やお惣菜の皿盛りも出していただき、大満足でした。夏は周りの畑で採れた野菜の天ぷらになるそうで、今から再訪が楽しみなお店です。
| 名前 |
きせつのごはん屋 レストハウスチロル |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0263-93-2408 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
人柄の良さが感じられるおばあさんの接客が非常に印象的でした。窓から見える蕎麦畑と山羊の景色も良かった。蕎麦は手打ちのため、少し切りむらがありますが風味良くて蕎麦湯も美味しい。少人数で運営されているため、時間と心に余裕を持って訪れる事をお勧めします。