博多駅近く、明太子もつ鍋の名店！
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ごま鯖と明太もつ鍋 一利 博多本店【個室完備】の特徴
博多駅から徒歩3分の好立地に位置し、アクセスが便利です。
明太子もつ鍋のビジュアルと未知数な味が楽しめます。
博多の味覚を余すことなく堪能できる名店です。
博多駅から徒歩3分の好立地にある「ごま鯖と明太もつ鍋 一利」は、博多の味覚を余すことなく堪能できる名店です。看板料理の「ごま鯖」には、鮮度抜群の対馬産の鯖を使用。脂がのった切り身を特製のごまだれに絡めれば、濃厚でありながら後味はさっぱりとし、ひと口食べれば箸が止まらなくなる美味しさです。博多名物のもつ鍋は、定番の醤油や味噌仕立てに加え、この店ならではの「明太もつ鍋」が人気。ぷりぷりの国産牛もつに辛子明太子のピリッとした辛みが絶妙に絡み合い、さらに山芋のとろろを加えることで、まろやかな旨みとの見事なハーモニーが完成します。シメに生ラーメンを加えれば、心もお腹も大満足。地元客はもちろん、観光客からも愛される逸品です。一品料理では、和牛の酢モツもおすすめ。モツの旨みに柚子胡椒の香りとスライス玉葱の食感が加わり、お酒にもよく合います。料理を引き立てる九州各地の地酒や焼酎も豊富に揃い、相性は抜群。落ち着いた和の趣漂う店内は、少人数での食事はもちろん、接待や観光帰りの宴会にも最適です。博多らしい温かいもてなしとともに、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
| 名前 |
ごま鯖と明太もつ鍋 一利 博多本店【個室完備】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-402-6098 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～14:30,16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東２丁目１−２３ B1F |
|
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明太子もつ鍋のビジュアルと未知数な味に興味を持って訪問！！筑紫口からすぐで、アクセスも抜群です！靴を脱いで上がるタイプなのでブーツや靴下の穴には注意！w◎◎明太もつ鍋甘めの醤油味が、永遠と飲んでいたいくらい美味しい！！！絶対九州人が好きな味ー！もつも白い脂身がちゃんと残ってます！①まずはそのまま②明太子を溶かして③とろろを投入してという3段階の味わいでいただきました！正直、明太子感はほとんど感じなかったですがコクはアップしてたはずw！とろろが溶けたスープはクリーミーな感じになり美味！〆のラーメンと雑炊まで堪能して残汁ぺろりです！◯ゴマ鯖個人的にはしっかりタレに浸されてる（軽く漬けになってる）のが好きなので好みとは違いましたが、綺麗でボリュームのある鯖でした!◯鮮魚の刺身今回は秋刀魚でした!◯イカの姿造り活き造りはなかったですが姿造りはオーダーできました！活き造りにはないほどよいねっとり感がいいですね！あと造り400円です！◎モツの唐揚げ脂身がちゃんと残った唐揚げは噛むとジュワッとジューシー♡◎フグの唐揚げやわらかでふっくら！美味しいです!◎鯖の棒鮨名物らしい！分厚いレアなシメさばでした！◎和牛ユッケいわゆる「焼きしゃぶ」でした！◎和牛肉寿司焼きしゃぶの下にシャリ！◯いかしゅうまい小ぶりだったかな？◆あとがき飲み放題2000円をつけました！見渡す限り、個室や半個室でプライベート感抜群！どの料理も美味しくて、福岡や九州のものを堪能でき、県内外の人が楽しめるお店！若いスタッフさんが多いですが接客も良かったです！